名前どおり、酒蒸しした鶏もも肉を小さく切ったものと、水で戻したきくらげを食べやすく切ったもの
そして、ごまだれ、味噌少々、柚子胡椒、白ゴマ、めんつゆで味付けして、青菜をのせた
そうめんの上にのっけて、めんつゆをまわしかける。
夏の休日のランチは麺類に限るね~! いや、よく考えると一年中麺類かも・・・。
週末が来てたっぷりと睡眠を取ったので、時差ボケ直ったかな~。
でも、まだまだ写真をみて、思い出にふけっているので・・・
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by uhihihihi
| 2009-07-12 10:44
| ひるごはん
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Comments(10)