やわらか~い春キャベツ、甘みもあってとても美味しいよね。 今日はひき割り納豆で和えた簡単サラダ。 レシピ:2人分 春きゃべつ 3枚くらい ひき割り納豆 1パック 梅干 1個(種を取ってトントンたたいておく) オリーブオイル 小さじ1 濃縮めんつゆ 小さじ1 はちみつ 小さじ1 塩 少々 【1】春キャべツは食べやすくちぎって さっと茹でておく 【2】その他の材料を 納豆のタレと辛子も一緒に全部混ぜ、キャベツに絡めたら出来上がり! レシピってほどのものじゃない! ・・・んだけど、これ簡単でなかなか好きな味。 パンチを効かせたければ辛子を増量しても良いかも。 鰹節を入れても良かったかな~。 ランキングに参加中で~す! 下のバナーを ポチ・ポチ・ポチっと押してね♪ ↓ ↓ ↓ ☆今日もご訪問ありがとうございます。 又遊びに来てね~☆ 玉ねぎと、ごぼうをい~~っぱい入れた牛丼。 (あまり見えないけれど・・・) 実家からもらった 和牛切り落としと、 恵壽卵 があったので、生卵入りで! ★作っていただきました★ ○のりえレシピ の のりえちゃんが 厚揚げ納豆 を作ってくれたよ~♪ ぐぐっとくるような、すごく美しい写真、どうもありがとう! ○カリフォルニア食堂 の けいトン♪が 煮豚のオニオンマスタードソース をチキンで作ってくれたの♪ けいトン♪のいつもお洒落なカリフォルニアの爽やかな食卓に憧れちゃう。 ありがとう! ○お菓子の森へようこそ の バニラちゃんが アップルマスタードソースのポークソテー を作ってくれた♪ バニラちゃんのプロ並みに美しいケーキの数々・・・見るたびにため息ものなの・・・。 ありがとう! さてさて、今日は会社をお休みして、 スパイス大使 の 「スパイスセミナー&レシピアイデア座談会」 というのに行って来たの! 詳しい様子はまた後日書くとして・・・ スパイスについての勉強になるお話や、レシピアイデアの話し合いも、ふむふむと勉強になった。 そして!スパイス大使である、お料理ブロガーさんたちとの出会いがとても楽しく、 終わった後も、けっこう長話をしちゃって盛り上がった。 やっぱり同じお料理ブログをやってるもの同士、色んな話で盛り上がるのよね~。 初めて会った気がしなかった。。。 是非一緒に飲みに行きたい! と思ったのだった こうしてブログを通して色んな人に出会えた時、 ブログをやってて良かったな~と思うよね!! Top▲ |
by uhihihihi
| 2010-03-19 21:14
| ばんごはん
|
Comments(14)
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bon-a-ja at 2010-03-19 21:45
ごぼうと牛肉の組み合わせ大好きよ!
これもまたやらなくちゃ!だわ! そうそう、私も厚揚げ納豆やってみたわ! 美味しかったわよ! 写真がへたくそなんで載せてないけど また近いうちに食べると思うから (だって簡単ですもの) 写真のほうも、がんばってみたいわ! 3連休お出かけかしら?楽しんできてね♪
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ヾ(❀╹◡╹)ノ゙❀~~~コンバンハー♪
これは簡単でも美味しそう♬ 大好きな納豆も入っているし これは作らないとね。 この間の厚揚げのも作りたいし 作りたいものリストが沢山で 何から作っていいか迷い中§。∂ν∂§にこっ♪
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tonkichi-UK at 2010-03-19 22:35
こんばんはー
納豆、梅肉、春キャベツ― ひゃー おいしそう^^ スパイス大使、お疲れさまでした。いろんな出会いがあったのね?! 3連休楽しんでー そうそう、うっひーさんのサーモンの柚子胡椒パスタ作ったよー(ちょっと前に作って今日アップしました、汗)
わあ~
春のサラダって感じ~ 春キャベツが甘そう^^ 牛蒡の牛丼もいいなあ。 あ、うひひさんのは、とびきりいい卵なのね(笑) どちらも美味しそう^^ キャベツの色合い、すごく綺麗なんだけど・・ これは、やっぱうひひさんの腕なのかな~ 素敵です~
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kate713 at 2010-03-20 02:22
うひちゃん こんばんは〜♪
春キャベツ食べたい~~~!!!! なんだか最近のうひちゃんブログからは めちゃくちゃ春を感じるぞ!! いいなぁー。。。 ごぼう牛丼もとっても美味しそう♪ 冷凍ごぼうで作るか〜!^^
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keiton-usa at 2010-03-20 06:00
うひとん、こんにちは!
春キャベツがもうでまわってるのね~! 柔らかくて美味しそう! ゴボウの牛丼もいいー!! これに似たのをよく作るけど 丼にしちゃうのはとってもイイアイデア! スパイス大使のお話、楽しみにしてまーす!
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mahos-table at 2010-03-20 06:28
これ、ホント春らしいね。
春キャベツの淡い色にひき割り納豆がいい感じ☆ 牛丼って野菜があまりないけど そっか柳川風にごぼうをたっぷり入れるのいいね~ スパイス大使の座談会、 楽しそうだね!いつかレシピブログでアップされるのかな? 楽しみ~
うひひちゃん、おはようございます。
主人がこれを見たら絶対、「作って~」と 騒ぎ出すような、美味しそうなレシピだわ~。 牛丼って、お野菜不足のイメージがあって なかなか作らないんだけど、これなら 食物繊維もたっぷり取れて、ヘルシーな丼に 早変わりね!! 厚揚げ納豆、とっても美味しかったです。 (紹介してくれてありがとう~) また、何かレシピ調達させていただきま~す(笑)☆
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office-tgr at 2010-03-20 09:52
おはようございます。
春キャベツと梅納豆合わせるのって、すっごく美味しそう! ごぼう入りの牛丼、ボリュームアップでこれまた食べたいです。 きれいな卵ね~、これは生でいただかないと♪ コメントありがとう♪コメ欄、開けるの忘れてました^^; 「ルンバ」ってね、円盤型のお掃除ロボット。お掃除終わると、自分で充電機にしゅるしゅる~って帰るんだって~!隅っこのゴミも掻きだしてくれるらしい・・・・・外で働く友人は感動してたよ♪
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marron_coron at 2010-03-20 10:47
うひちゃん、おはよう~。
いやーん(笑)、私もきゃべつと納豆一緒によく食べてる~♪ この組み合わせ大好き! でもね、炒めきゃべつに乗っけてるだけなので 最後に納豆が余るのが悩みだった・・・。(笑) そっか、挽き割りを使えばいいのね。 梅肉入りってとこもツボだよ~。 セミナーで新しい出会いがあったのね~♪ すごい人たちの集まりだもんね! レポート、楽しみにしてるよ~。^^ >お祝いのメッセージありがとう! つくねを食べながらワインを飲んだの・・・。^^;
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i0812n at 2010-03-20 17:46
こんばんは!納豆と春キャベツ.....。美味しそうな組み合わせ!梅干しが上手にまとめてるのかな?美味しそう〜!!
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