以前作った わさビーフポテト 今 旬の たけのこバージョン で作ってみた♪ 簡単な作り方 【1】 薄切り牛肉を細かく切って軽く塩胡椒してフライパンで焼く。 【2】 焼けたら横によけて薄く切ったたけのこを焼き、裏返して、牛肉を乗せる。 【3】 レンジで溶かしたバターに ヤマサ醤油鮮度の一滴 と わさび を入れて良く混ぜ、 【2】のフライパンにまわしかけたら出来上がり! わさびは加熱すると風味が飛んでしまうから。。。 溶かしたバターにわさびを加え、お醤油と共に後からかけることで、 おしょうゆの香りやわさびの辛味、そしてバターの風味を生かすことができる! 『溶かしわさびバター醤油』 これは美味しいよ~~!ほんと! ★作っていただきました★ いつもアイデア料理満載の ごはん便り from すずキッチン の すずさんが ハンバーグ風味のそぼろご飯 を作ってくれたよ! 娘ちゃんも気に入ってくれたみたいで、とっても嬉しい すずさん、ありがとう♪ お洒落なキャリフォ~ニアの食卓が美しい カリフォルニア食堂- the rustic table- の けいトン が たけのこのバター醤油焼き を ビールのおつまみに作ってくれたの~♪ 引越しのパッキングをビールと美味しいつまみで楽しみながらやってる おちゃめな けいトン ありがとう♪ 4月7日は私たちの4回目の結婚記念日だった。 水曜日、何か 記念日のご馳走も作りたいな~なんて、思っていたのに・・・ 会社で考えても、なんだか全然レシピの良い案が浮かばなかった。 その上、その日の夜はサッカー日本代表の試合があるじゃない! 帰りのスーパーで、早く帰りたいわ、美味しそうなお刺身もないわ・・・ なんだか気ばかり焦って・・・ 記念日だというのに、なんだかいつもと変わり栄えしない食卓に・・・ やっぱり ご馳走といえば 海鮮丼だし(笑) でも!!! その日お休みだったまさっちが、食べログで上位だったと、ネットで調べて買って来てくれた リリエンベルグ のケーキ いちごの爽やか甘酸っぱいムースの下にはいちごのクランブルと香ばしいパリパリの土台。 そして、チーズケーキは しゅわ~トロふんわ~りと軽くて滑らかな口当たり。 やっぱり評判のケーキ屋さんだけあって。。。これがプロの味なのねと納得。 去年は こんな結婚記念日 を過ごしてたんだ~・・・ ・・・と、ブログだと振り返ることが出来て 便利だね。 結婚してもう4年経ったんだなあ・・・という気持ちと、 まだたったの4年なんだ! という気持ち。 1年を振り返ってみると、楽しく過ごすことができたね~。 きっと、これからも楽しいんだよね~! ・・・と、能天気な会話をしながら・・・ サッカー日本代表の試合はしょぼかったけれど・・・ 楽しい 結婚記念日の食卓だった。 Top▲ |
by uhihihihi
| 2010-04-09 22:37
| おつまみ
|
Comments(19)
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tyamu-s at 2010-04-09 22:52
こんばんは(^o^)丿
結婚、4周年、おめでとうございますm(__)m これからも末永くお幸せに~(^^♪ さて、毎日いろんな料理を作られていますし、こういった日常を 続けれてるというのがとても良いことではないでしょうか? また、変わり栄えしないと仰っていますが、良い感じでは(^_^) ケーキも買って来てくれたんですし(^^) それにしても幸せそうですね! 私もいつかは・・・ それでは、今日もポチッとね(^^♪
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結婚記念日、おめでとう^^
これからも、仲良くね^^ 素敵な食卓だと思うけどー 旦那さま、相変わらず優しくて、うひひさん、幸せなー^^ 春の香りが漂う素敵な食卓で、素敵な記念日だったと思いますよ^^ 本当におめでとう^^
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bon-a-ja at 2010-04-10 00:04
まあ! ご結婚4周年おめでとう!
4年も経つのね。 新橋でおふたりに会った時のフレッシュさは 文字通り新鮮だったの。新婚さんかと思ってたわ。 って去年は3年だから新婚さんみたいなものね。 でもこのケーキはある意味サプライズよね♪ 何言ってんのかしら、酔っ払いは困るわね。
こんばんは。ご結婚記念、おめでとう〜!これからも仲良しのご夫婦でいてね〜!とっても美味しそうなご馳走に見えますよ〜!?
そして!!リリエンベルグじゃ〜ん!?叫んじゃいましたよ。召し上がったんですね〜美味しいでしょう〜?!何か関係者でもないのに嬉しくなっちゃいました。(笑)
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ぼんぼん
at 2010-04-10 01:05
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そっか~ まだ4年、もう4年ですか♪
おめでとう! たくさん見習うところがある”うひひ夫婦”です これからも、みんなで楽しくやりましょうネ!! まさっち、優しい~♪ 私だったら、そんなステキな企画、思いつきもしません(汗)
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bonbonniere0826 at 2010-04-10 06:41
うひひさん、4回目の結婚記念日、おめでとう〜♪ポーン♪♪(シャンパン抜きました^^)
素敵素敵〜^^ダーリンのお優しい雰囲気が伝わるお写真ですね♡ これからもずっと仲良しで素敵な旅を続けてくださいね^^ リリエンベルグだ〜♪ お店に行くだけでニッコリしてしまう可愛らしさよね^^ このお写真はbyまさっちダーリンですね!? こちら、秋のモンブランが絶品らしいわよ♡
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mahos-table at 2010-04-10 06:49
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eat-sweets at 2010-04-10 11:42
ご結婚記念日おめでとう!
ちょうど うひひさんご夫婦とお会いしたのがじぇいこさんの仲介で、 ブログよりも先に 「はじめまして!」 が出来て嬉しかったな~。 その後うひひさんのブログファンになっていった私。 ブログの日々の出来事が お2人の性格そのもので ほんわか優しい暖か~い気持ちになるのです♪ まさに まさっちさんの胃袋をおさえたうひひさん。 おうちディナーが一番うれしいはず! 末長くお幸せに☆.。.:*・°
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nanohana-0803 at 2010-04-10 11:45
こんにちは!
うひひさん、結婚4周年おめでとう~♪ 「能天気な」(?)会話から、お二人とっても仲良しなんだなーっていうのが伝わってきて、わたしまでニコリ(^_^) 4月に結婚したふたりは絶対にしあわせになるの! って、実はね、うちの結婚記念日ももうすぐなんです。 うひひさんたちの結婚記念日から1週間と1日遅れで5周年。 記念日には海鮮丼作ろうかしら~♪ (笑)
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kate713 at 2010-04-10 17:12
うひちゃん 4周年おめでとう☆☆☆
ブログからも幸せそうな仲の良さそうな雰囲気が伝わってきて ほのぼのしていたよー。 1年が過ぎたときにお互いに「楽しい1年だったね」って言えるのは 本当に素敵なことだよね。 まさっちさんが買ってきてくれたケーキはまたまた かわいらしくて美味しそうで・・♪ うひちゃんの幸せ者~!!^^ ずーっとお幸せにねっ。
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i0812n at 2010-04-10 20:36
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floreta at 2010-04-10 21:37
わぁ!
うひひちゃん ご結婚記念日おめでとうございます! やっぱりお若いわぁ♪ 4周年やなんて まだまだ新婚気分でないかーい(笑) うちなんて何年目だなんて言えないよ(爆) こんな素敵な季節にご結婚されていてうらやましい^^ どうかこれからも美味しいレシピもかわいい旅レポートも 宜しくお願いしまーす。 お優しい旦那様 素敵!
結婚記念日おめでとう~・:*:・゚☆d(≧∀≦)b゚+.゚
素敵な写真も拝見出来て、なんだか私も嬉しくなっちゃった。 お料理上手なうひひちゃんとわざわざ調べたケーキを買ってきてくれる優しい旦那さま。 何より愛が伝わってくるね~。 いつまでも仲良く明るく楽しいご夫婦で♪
ヽ(✲・㉨・✲)o 【♥ぉはょぅ♥】o(✲・㉨・✲)ノ
うひひさん、結婚4周年おめでとう♬ やっぱりまだまだお若いお二人なのね。 羨ましい(o'`З)ノ いつまでも仲良し夫婦でね。 たけのこ、煮物の他にこんな風にして 食べるのもいいね。 今度やっとみるね♬
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office-tgr at 2010-04-11 07:55
うひひさん
結婚記念日おめでとう♡ 4年目ね~まだまだういういしくて素敵! わさビーフをたけのこにのせるって美味しいそう。春だわ~! うちの近所のスーパーの木の芽、 パックから出したらショボ~ンとなっちゃうの! リリエンベルグ、去年クグロフをいただいたんだけど ケーキ、美味しいよね。 秋限定のモンブランが素晴らしい!とその近くに住む 友人が言ってたから今年はゲットしなければ^^ まさっちさんの愛情にほのぼのしました~♡
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suzu-kitchen at 2010-04-11 10:17
結婚記念日おめでとう☆
ブログにはうひひさん夫婦の幸せな感じが溢れているよ~ 4回目かあ、主婦暦うひひさんの方が一年先輩だわ。 旦那さんが買って来てくれたケーキおいしそう。 ネットで調べて買って来てくれるなんて優しいね! 結婚式の写真、素敵だよ♪ わさビーフ、たけのこで作るのもいいね。
うひひちゃん、こんにちは。
昨日、山陰・山陽旅行から戻りました。 ブログでも、旅行中の写真をアップして良く予定なので よかったらまた遊びに来て下さい。 結婚、4周年おめでとうございます!! ブログからもいつも仲の良いご夫婦の様子が 伝わってきます。 これからも末永くお幸せに☆ タケノコ料理、おいしそ~。 我が家も、タケノコシーズンが終わる前に 作らなくっちゃ!!
あら、結婚記念日おめでとうございます。
結婚して、早17年?18年?過ぎてしまいましたが、 一度も記念日を祝ったことがないや....^^; わさビーフ、某メーカーのポテトチップスを思い浮かべてしまいいました... ビーフだったらウチの主人も食べてくれそう。 今度やってみますねぇ~♪
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