朝ごはんに作ったさっぱりパスタサラダ。 フレンチドレッシングで和えただけ♪ レシピ:2人分 サラダ用パスタ 150g そらまめ 20粒くらい(好きなだけ) むきえび 12粒くらい(すきなだけ) たまご 1個 キューピー味わいすっきりフレンチドレッシング 適量 【1】 そらまめ、えび、パスタを茹でておく。 ゆで卵を作って黄身はつぶし、白身は切っておく。 【2】 材料をフレンチドレッシングで和え、最後に黄身を上からかけたら出来上がり♪ このパスタサラダ、食べ過ぎちゃった飲み会の翌朝に、 さっぱりしたものが食べたいな~ と思って作ったもの。 オリーブオイルとグレープフルーツ果汁から作ったお酢で爽やかな ドレッシングだから、 すっきりするすると食べられたので、そんな日にぴったり! でも、パスタだし朝これだけでいいでしょう~。と思っていたら、 まさっちは、 「えっ、サラダだけ?」 ・・・と不満そうだったので、パンを出したのだった(笑) 金曜日に、福島の花見山を見に行ってきた。 冬のダウンを着て手袋をしてたので大丈夫だったけど、ほんとに寒かったね~。 で、その夜は栃木の那須に泊まって、翌朝起きるとすごい雪が積もっていたの!! この時期にこんなに降るなんてほんとにびっくり 今日は晴れて気温もちょっとは上がるようだね。 良かった良かった。 Top▲ |
by uhihihihi
| 2010-04-18 10:20
| あさごはん
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Comments(20)
うひとん、こんにちは!
でた~~! うひとんお得意のソラマメ♪ パスタのミモザサラダって感じでかわいいね。 ドレッシングで和えてあるパスタサラダって いくらでも食べれちゃうんだよね・・・ 美味しくでキケンな食べ物。
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うひひちゃん、こんにちは。
わ~、色鮮やかな春らしい一品ですね。 こんな朝食が出されたら、もう一日中 気分良好って感じだわ! 確かに、昨日までは4月とは思えない陽気だったよね~。 まさかの雪に、私もビックリでした。 >>出雲大社、うひひちゃんも行ったことがあったのね。 私もまさかあんなに太いとはびっくりでした☆
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suzu-kitchen at 2010-04-18 16:05
休日の朝ごはんにピッタリなさわやかなパスタサラダですね~
彩りもとってもキレイ! ちょっと木、金曜日あたりは寒かったもんね。 今日はとってもいいお天気。これからこんな感じの日が続いて くれるといいね!
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marron_coron at 2010-04-18 20:58
うひちゃん、こんばんは~。
えびとそら豆のゴールデンコンビに 卵の黄色も加わって、すごくかわゆいわ~♪ 爽やかだから目覚めの1品ってところだけど、 まさっちの胃袋は既にフル稼働だったのね。(笑) 昨日まで、ほんとに寒かったよね。 写真アップしてくれるんでしょう? 楽しみにしてるね! >わはは~。 私も昨晩、栗夫の実家で天ぷらをたらふく食べてきたよ!(笑)
そらまめもこくがあっておいしいので、
エビとの組み合わせもとってもいいですねー。 雪!大変でしたね。 びっくりですねー。 新潟は降りませんでしたが、とっても寒かったです。 桜綺麗でしたでしょうね。
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kate713 at 2010-04-18 21:26
うひちゃん こんばんは♪
無事パースに到着しました!! ちょこっとハプニングもあったけど パースに戻って来るとほっとします! このサラダ色合いがとっても綺麗! 黄身を潰して掛けるとこがさすが!^^
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momo_foods at 2010-04-18 21:31
おこんばんは~
何だか寒くなったり暖かくなったりといつ春??って感じの日が続くけど このお料理はthe春~って感じでとっても爽やか☆ んんっ?食べ過ぎちゃった飲み会の翌朝? 飲み過ぎて・・・じゃないの?(うふふ 笑
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nanohana-0803 at 2010-04-18 22:22
こんばんは~!
卵のミモザがと~っても可愛い春色パスタ~♪ エビのプリッとそら豆のぷくっとした感じが美味しそう~! パスタのサラダってそれだけで主食も兼ねてくれるし、 グレープフルーツって痩せる効果があるっていうから、オリーブオイルとグレープフルーツから作られたお酢ならダイエット中でも安心して食べられるね~^^
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at 2010-04-19 00:01
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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hyderke at 2010-04-19 00:34
うひうひ~
こんばんはー :D ♪ うひちゃんはほんと、そら豆のアレンジがお上手~ :D ♪ 色も鮮やかで・・・ミモザサラダあ感じがますます春 ♪♪ ほんほんと、飲み会の次の日の朝がいい、コレ~(笑)♪ 木の器、いい感じ :D ♪ 木の器って、触れるとやさしい感じで、これから増やして行きたい器デス。 こんなスタイリングもいいなーなんて、ふわふわな気持ちでみちゃいました :D ♪
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mahos-table at 2010-04-19 05:44
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こたろう&こたかあさん
at 2010-04-19 11:12
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うひりんちゃま、おはおはよ♪
飲み過ぎちゃった次の日は、さらっと入る物がいいわね、 そう思うわ、同感よ(納得の3回)! ドレッシングで食べれるから、簡単だしね(まさっちさんは 足りずねww)! 本当金曜は死ぬかと思ったわ・・・死んでたかも! 雪ーーーっ?!4月なのに・・・どうしたの、この異常気象! でも、その時の写真のアップ楽しみにしてますわいないないなっ^^
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office-tgr at 2010-04-19 12:30
こんにちは~。
写真だけでも、うひひさん作、と解りますよ~^^ 春欄マンの色合いですね。 冗談のように寒かったので、週末は鍋なんかしちゃいましたが 本当は春なんですもんね~♪ このドレッシング、偶然昨日買ったのだ! ふたあけて、「どこから出てくんのよ?」と思ったけどね(笑) 面白い仕掛け(ってほどでもないか・・)だったわね。 パスタにもおいしく使えるのね~☆ありがと~♪
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ひろりん
at 2010-04-19 13:01
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i0812n at 2010-04-19 17:42
こんばんは。今日もまた、おいしそうですね。パスタサラダは、私も好き
なので、家でもまた作りたいと思います。↓もまた、おいしそうでいいです ね。時間的にもおなかすいてきました。食べたくなりますね。ポチ彡★
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tonkichiJPN at 2010-04-19 18:54
うっひーさん、こんばんはー
うっひーさんらしい、彩のきれいなパスター 私自身はあまりサラダパスタって使わないんだけど、母親が好きなの。 今度作ってあげようかなぁ。 ミモザ、すごくきれいにできてるねー 手がかかるけど、見た目もかわいくていいですよね^^
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teddy-bear---0202 at 2010-04-19 19:23
こんにちは~
赤青黄色の可愛らしいパスタサラダですね~ パスタは細めのサラダ用ですか? 春らしい色合いでさっぱり系のドレッシングで お酒を飲んだ後にもいいかも・・・ こちら茨城も雪が降ったりで変なお天気です^^; はやく暖かくなってほしいですね^^
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ぼんぼん
at 2010-04-19 20:22
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