ピリリと辛いレッドペッパーとガーリックがきいたピザ！ これはもう、ビールに、ワインにおつまみにぴったりでしょう～♪   ランキングに参加中で～す！ お願い♪ ポチっと押してね♪ レシピブログで足跡も残せるので、ぜひぽちっと残してね～♪   ☆今日もご訪問ありがとう。又遊びに来てね～☆ 材料： ピザ１枚分 市販のトルティージャの皮 1枚 アボカド 1/2個 レモン汁 小さじ1 鶏肉（ももでもムネでも） 80g ※下味 塩・胡椒・酒少々 ジェノベーゼソース 大さじ1 GABAN 粗挽きガーリック 小さじ1 GABAN レッドペッパー 小さじ1/2 （辛さはお好みで増減してね） GABAN 4種のペッパーソルト 少々 ピザ用チーズ 大さじ2  【1】鶏肉は軽く塩胡椒をしてお酒をふりかけレンジ600wで2分くらいかけて 様子を見ながら加熱して蒸し鶏を作り、冷まして小さく切る。 【2】トルティージャの皮にジェノベーゼーソースを塗る。 【3】鶏肉・レモンを振ったアボカド・ガーリック・レッドペッパー・ペッパーソルト ピザ用チーズをトッピングし、オーブントースターで2～3分チーズが とろけるまで焼いたらできあがり！ このジェノベーゼソース、母の手づくりなのです。 バジルと松の実とパルメザンチーズとオリーブオイルをがーっと混ぜて ペースト状にしたものらしい。  トルティージャの皮でピザ、皮がパリッパリのイタリアン風になるのでお気に入り。 軽い仕上がりがいいよね～。 スパイス大使ブログにも載せてます。 スパイシーなつまめるおつまみ っていう記事も書いてるので よかったら見てね♪  もうすぐ今月も終わりだね・・・。 7月はモニターもあって、おつまみばっかり作っていたような・・・ うひひなおつまみ ってブログ名に変えようか？ってくらい（笑） 明日から夏休みで旅に出ます！ 早朝出発で北のほうへ  帰ってきたらまた旅の写真を載せられたらいいな～。 また、遊びに来てね～！ では、行ってきま～す  ※このブログはトラックバック承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
うひちゃん、こんばんは！ この組み合わせ、美味しそう～～。 今回も含めてだけど、うひひなおつまみ、 とっても内容が濃くて魅力的だったわ。（笑） 自家製のバジルペーストって色がすごーく きれいだよね♪ 瓶詰め買うよりフレッシュで断然美味しいと思う！ お母様、何でも手作りされちゃうなんていいな。＾＾ この前実家の母に、ジェノベーゼソースって どうやって作ればいいの？って聞かれて びっくりしたの。。。（汗） 気をつけて行ってきてね♪ 素敵な写真を楽しみにしてるよ～。 バイクの荷台も撮影してきて～！ うひひさん、こんばんは＾＾ うひひさんのお母様の手作りジェノベーゼソース、とても色鮮やか～ うひひさんの、お料理上手はお母様譲りなのね＾＾ 美味しそうなピザ＾＾ 旅～？ 何処にいくのかな～いっぱいいっぱい楽しいんできてね＾＾ 旅のレポ楽しみにしていますね＾＾ すてきなうひひさんの写真も・・・ 留守の間も応援にくるよ＾＾ このピザ、お手軽でとってもおいしそう❤ 明日から夏旅行なんですね。楽しんできてくださーい。 旅写真楽しみにしてます♪ uhihhiさん、こんばんわ☆ へ～！アボガドのピザね！美味しそう～。 アボガドってカレーに入れたことしかないけど、 バジルペーストとあわせてもとってもよさそう☆ ワインにもビールにもいける！ うひひなおつまみだね（笑）。 夏休み、いいな～。 気をつけてね＆楽しんできてください♪ レポ、首をなが～くして楽しみにしてます（笑）。 うひひさん、おはよう＾＾ 行く前の訪問嬉しかった♪ 気を付けて、行ってらっしゃい～ 朝の応援毎日来るから＾＾ うひひちゃん、おはようございます。 うひひちゃん、すっかりアボカド克服ですね♪ アボカドを使ったピザ、これってありそうで無かった レシピな気がするわ♪ さすが（ワインが大好きな（大笑））うひひちゃんがの つくるおつまみだわ～。おいしそ～♪ 夏休み、楽しんできてくださ～い。 レポ、楽しみにしています。 素敵な写真、いっぱい撮ってきてね♪ ポチポチっとおうえん☆ うひちゃん、おはよう！ この組み合わせ、絶対好き〜（笑） アボカドがとろんとして、おいしそうなピザ♪ うひちゃん、ほんとうにおつまみが上手。 おいしくお酒がいただけるおつまみが、いっぱい！ うひちゃんのおつまみいただきながら、 お酒が飲みた〜い（←ずうずうしい！？） 明日からの旅行、気をつけて行ってきてね。 わたしは、３日から札幌です。 レポ、楽しみにしてま〜す☆  Commented by こたろう＆こたかあさん at 2010-07-30 10:29 xうひひちゃま、おはよっ♪ アボカドをのせてもいいのね〜♪ パリッとしてて美味しそう！ これまたワインがすすみそう＾＾ うひひなおつまみシリーズ、好き好き（笑） 今頃は飛行機の中？それとも到着？ 何かテレビでうひひちゃまの行く所が豪雨って聞いて心配よ〜！ 大丈夫かしら？！ アボカド大好き～～。前にアボカドのピザをたべたことがあって、 美味しかったんだ。これもおいしそう。やってみよう。 ↓豆豆サラダ～～。私はいっつもワンパターンなのをつくっているので うひひ製のもたべてみたい～～！ 旅、楽しみだね。レポお待ちしてます！ うひとん、こんばんは！ トルティーヤのピザってうす皮ぱりぱりで 美味しいよね～！ バジルペーストにアボガドはナイスッ！ スパイスから料理を考えるのも楽しそうだね。 旅行はいずこへ？ れぽ楽しみにしてるよ～！ うひひさんおつまみ作り天才的だもんね！ 「うひひなおつまみ」ってタイトルのブログもできそうだね。 最近アボカド料理楽しんでいますね～私も最近アボカド 使うようになったので参考になります。 今頃夏休みの旅行楽しんでいるんでしょうね！ 帰って来てからのレポと美しい写真楽しみにしています♪ こんばんは。アボガドを使ったピザ、とてもおいしそうですね。アボガドは あまり、使ったことも食べたことも、ありません。一度また、味わう機会が あればいいなと想いますし、家の方でもまたこうした料理に挑戦してみた いものです。紹介、有り難う御座いました。 旅のレポート、楽しみにしています。くれぐれも、事故等がないように気 をつけてくださいね。 うひひさん、おはよう＾＾ 今朝も来たよ♪ 楽しんでいるかな～ うわ、チキンとアボカド、大好きペアだわ♪ トルティーヤの皮を使うってのがお手軽でいいね～ 旅行なのね。 実は私も今、旅行先・・・＾＾ 楽しんできてね！ おはようございます。 トルティージャでピザになっちゃうのですね～。 ちょっとピザって作るのめんどくさいな・・・って思ってましたが。 アボガドも全部大好きな材料ばかり。 今度挑戦してみようっと。 今日もいい天気。うひひさんは移動中かな？？ いいお休みになりますように。 うひちゃん♪ こんにちはー ：D ♪ うふうふ、今頃こちらにいらっしゃるのよね？？ 涼しいでしょ？ あのへん、いやこのへんの風景を撮っているのかな？なんて妄想してしまいます(笑) ジェノベーゼソース ：D ♪ 最近、お友達お手製のソースをごはんで炒めて食べて、すっごくいしいとおもっていたところ！！ アボカド、いろいろチャレンジしてるのね♪ うひひなおつまみ・・・ぷぷぷー (笑) とにかく関東に比べると、涼しい北海道！！ 満喫してね ：D ♪ うわ・・・おいしそう。 薄ーーい生地もいいですねー。 かりっとしてそうしてそう。ワインにもビールにもあいそう！！ 食べたい♡ これってトマトソース使ってないのですね。 ピザがすっごくおいしい店があってそこでジェノバソースのピザ食べてましたがおいしかったー。 これはアボガドも入ってるしさらにおいしそ！！ あぁぁぁ食べたい・・・＾＾  Commented at 2010-07-31 20:55ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。 こんばんは。トルティーヤの生地がピザになるんだねーすごいアイディアだぁ。お母様お手製のソースもすてき。アボガドをのせるんだね〜なるほど....。 夏休み、旅行を楽しまれている頃かな？！またお土産話（お写真）も楽しみにしているね〜。 ピザ美味しそう(^○^)(^○^) 私最近良くピザを見かけて・・・食べたいな~~て思ってたんです♪ バジルソースも手作りで~美味しそう！ 旅行お気をつけて~~行ってらっしゃいヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ ポチ凸！ うひひさん、おはよう＾＾ 今ごろ、何処を旅してるんでしょうねー いっぱい楽しんでるころだよね＾＾ 今日も応援に来ましたョ♪ トルティーヤ、ピザに使ったことなかったです。 大きさも一人で食べるのにちょうどいいくらいだわ。 今頃どこで写真をパシャッ？ 楽しんでくださいね。 うひちゃん今頃は楽しい旅行中かな？？ お母さんジュノベーゼまで手作りされるんだね！すごいな〜。 うちの母なんてジュノベーゼが何かすら知らないかも。笑 おつまみ感覚で食べられる薄いピザ大好き〜♪ いい香りが想像出来てそそられる〜！^^ Commented by ぼんぼん at 2010-08-01 23:44 x行ってらっしゃ～い！！ って、今頃は涼しい北海道を満喫中ですネ♪ こちらは相変わらず暑いですぜ～ オートバイたくさんいるカナ？！ 何はともあれ、晴れるといいですね 帰ってきたら楽しいお話、たくさん待ってま～す(^.^) Commented at 2010-08-01 23:47 xブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。 うひひさん、おはよう＾＾ 朝の応援来たよー いっぱい写真撮ってるのかなー＾＾ うひひさん、おはよう＾＾ 約束通り今朝も・・＾＾ まだまだ北の方にいるのかなー いっぱいの写真待ってますね＾＾ はじめまして。クッキーです。 tomatoさんのとこから参りました。 先日の鶏ハム、作ってみましたので 事後報告ですが、ご笑覧の程。 トルティアのピザ、とってもおいしそうです。 ピザ食ってないなぁ・・。 今後ともどうぞよろしくーじゃーねー(^^ うひひさん、おはよう＾＾ 懲りずに今朝も来ちゃった 笑。 いっぱい楽しめたかなー＾＾ うひひさん、おはよう＾＾ 朝の応援、今朝もきたよー Commented at 2010-08-05 16:28ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。 うひひさん、おはよう＾＾ 日本は、ようやく週末だよー って、勝手に海外だって・・（笑。 今朝も応援＾＾ うひひさん、おはよう＾＾ 今朝も来ちゃった（笑。 こんにちは〜 間違いなく美味しそうー♡♡♡ ジェノベーゼをバジルの代わりにコリアンダーで作ったものが 好きなので、それでこのピザを作ろうかしら♪ 楽しい旅を！！ うひひさん、こんにちは＾＾
今日も遊びにきたよ＾＾ 心豊かになって帰ってくるんだろうねー
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 by uhihihihi 
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