10月始めの金曜日の夜
ずーっとお会いしてみたかった
エリオットゆかりさん に
遂に会えた~~~♪♪
Mahoさんのスタジオ で行われた
サンデーローストパーティーに参加しました。
見てみて、この美味しそうなローストポーク!
サンデーローストとは、イギリスで週末にお肉などをじっくりオーブンでローストして
家族みんなでローストを囲んで あれやこれやとおしゃべりしながらいただく
というものなんだって。
ブログでコメントやりとりしたり、だいぶ前から知っていたゆかりさん。
でも会うのははじめましてだったの。
それなのに、 まるで旧知の友のように、
「うひひちゃーん!やっと会えたわね~~」 と、迎えてくれました。
とっても 可愛くて気さくな方でした~(*^_^*)
お肉をかかえてにっこり…(笑)
この笑顔がとってもチャーミング♪
豚肉の塊には、オリーブとガーリックが刺さっています(笑)
これが美味しさの素!
とってもジューシーに焼きあがりましたo(^▽^)o
ヨークシャープディング
これは 型に熱々に熱したオリーブオイルにジュワーっと音を立てて
生地を流し込むのがコツなんだって。
でも、膨らまなかったら困ると、お家で何十回も練習してくれたんだって。
そういう地道な努力が嬉しいわ。。。
ハーブが入っていてとっても香ばしいヨークシャープディングでした。
イギリスのパブで人気のスナックをつまんで。。。
ローストポテトもかりっかりに焼きあがりました!
これ、マジで旨いーーーーーー!!!!
さあ、温野菜とともに盛り付け、盛り付け。
ローストポークにはグレービーとアップルソースも添えます。
ここはまるでイギリスのパブのよう!
ギネスビールで乾杯です。
赤ワインで仕込んである
あや先生のパン もありました~♪
初めましての方ばっかりだったのに、話が弾んで、
そろそろデザートタイムに。。。
かなりおなかいっぱいだったけど、アップルクランブルが焼きあがりました!
カスタードクリームも乗せて サクサクとしてて美味しい♪
ビールとワインでほろ酔い~♪
久しぶりにMahoさんにも会えて楽しいPartyでした\( ^o^ )/
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☆今日もご訪問ありがとう。又遊びに来てね~☆
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by uhihihihi
| 2012-11-04 20:37
| ならいごと
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Comments(13)