新栗で作られた この芸術的な栗菓子 小布施堂の朱雀(すざく)をいただきました! 私は初めて知ったんだけど、今年は9/14~はじまり 新栗の季節だけの限定らしいのです。 小布施堂 朱雀 なんと、本店で朝8時半から整理券を販売しています。 9時ちょっと過ぎに行くと、もう12時の会(お店での飲食のみ)でびっくり! 2時間半も待ち時間があったため、小布施の町をお散歩。 小布施は栗の町。栗のお菓子屋さんがたくさんありますよ! 誘惑がいっぱいあって、買い食いしたいところだけど、12時の朱雀のために我慢我慢。 途中おなかが空いたまさっちが 「おやき」を買い食いしましたけどね(≧∀≦) 栗の小径 この、道は栗の木でできているらしいですよ。 それから、立ち寄り温泉 「あけびの湯」 に行ったりしていると、 ついに予約のお時間になりました! 古民家のようなたたずまいの小布施堂 本宅でいただきます。 穫れ立ての新栗を裏ごししてほそーく絞ったという このそうめん状の栗、まさに栗そのもの味! ほっくり甘さも控えめで、栗好きにはたまらない~~~!!! んだけど・・・口の中の水分が一気に奪われていきますよ(笑) 中には栗餡が入っています。 美味しいんだけど、とっても大きくて実は2人で1個でよかったかも・・・(汗) 半分でおなかも一杯になるし、ちょっぴり飽きちゃった てへへ。 台風予報のこの前の連休に どうしてわざわざ小布施へ行ったかと言いますと。。。 9/14(土)にバイクのイベントがあり、佐久パラダ スキー場でキャンプをしたのです。 前日の金曜日にまさっちが足の甲が痛くて病院に行ったというので、 てっきりキャンプは中止かと思っていたんだけど、 バイクじゃなくて 車で行くと言うじゃありませんか! 土曜日は雨も降らず、美味しい信州牛の焼肉やおぎのやの釜飯などで 合流した友人たちとキャンプ場の楽しい宴を過ごしました。 夜中から降り始め、朝起きるとまだ雨。。。 早々に撤収し、せっかく長野まで来たのだから、と、小布施へ向かったのでした。 いや~ ほんとに、 朱雀 強烈なインパクトの栗菓子です!!! 栗好きさんは 是非一度お試しになって~~~!!! Top▲ |
by uhihihihi
| 2013-09-19 21:51
| そとごはん
|
Comments(24)
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riemusik2 at 2013-09-19 23:21
こんにちは。
朱雀、超おいしそう。 和風モンブランっていったところでしょうか? 栗のお菓子が出回るなんてもう季節は秋ですね。 台風のその後はいかがですか?
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kate
at 2013-09-20 00:54
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うひっち こんー♪
わたし、栗大好きです~~~~!!! これめちゃくちゃ食べたいっ。 いつもケーキって1個だと足りなくてもう一個頼んだりしちゃうから その大き過ぎるって大きさがとても魅力的!笑 栗に飢えてるから飽きずに食べられそうだな~。 綺麗な緑の木々を見ながらいただくのも素敵だね~。 いつか行きたいな~~~(´▽`)ノ
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bonbonniere0826 at 2013-09-20 03:55
今宵は月が綺麗!!
そうそう、小布施は栗の名産地♪ 今日出掛けたら、上海の街にも特大鍋で甘栗を煎るおばちゃんを見かけたわ。 もうそんな季節か…♨ ↑芸術的な美しさではあるが、実は“大きすぎない?”“口のなかパッサパサになりそー”と思いながら読ませていただいたら。。。 うひりんの感想もその通りだった!!笑 甘栗の食べ過ぎが原因で、翌日お腹張りすぎて吐き気をもよおして 寝込んでディナーをのがすという失敗を2度もしているので、 picoriは遠慮しておくわ〜=3
おはようです^^
わー凄い~ 本当にアートの世界ですね。 うっとりしちゃいます^^ 口の中の水分が一気に奪われるって、凄くよくわかりますョ(笑。 栗きんとんもいつもそう思うもの^^ 栗好きさんにはたまらないでしょうねー キャンプ、楽しそうです。 生憎の雨だったけど、おかげで、こんな素敵な新栗のお菓子食べられて良かったですね^^
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uhihihihi at 2013-09-20 06:46
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uhihihihi at 2013-09-20 06:46
☆tomatoさん
えっ!栗きんとんでまでーーー(≧◇≦) あれ、しっとりしてるのにー(笑)
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uhihihihi at 2013-09-20 06:47
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uhihihihi at 2013-09-20 06:48
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mahos-table at 2013-09-20 09:28
うひひちゃん、おはようございます。
秋の食材で一番好きなのが栗! このケーキ、めちゃくちゃ食べてみたいよ~~~~ わかります、わかります、こういうのって 一気に口の中の水分が奪われるよね! でも、それがまたいいんだなぁ~~~(笑) あは、まさっちさん、バイクは諦めて 車で行っちゃうあたりがさすがだね。 って、これってあの日の翌日でしょ~~~ うひひちゃんの行動力は本当に恐るべし!
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un_voyage at 2013-09-20 10:07
栗を見るとやっと秋だなって...
スーパーにも栗が並びはじめましたね、思わず購入してしまいそうになったわ、笑 こりゃ、芸術的な栗菓子ですね♪美味しそう!!! 古民家的なロケーションも絵になる! それにしても旦那様とうひひさんの行動力、素敵過ぎます、爆
小布施は一度行ってみたいですけど栗の時期に行けるかどうかが問題です×
朱雀はちょっと大きさがわからないですが普通のモンブランぐらいの大きさなのでしょうか? 佐久パラダ スキー場って普段はキャンプ出来ないんでしょうか? 調べてもキャンプ場の案内が見つけられなかったんですけど・・・ みんなで食べる外ご飯っていうか野外御飯美味しいですよね~ 私は栗も魅力的だけど信州牛やおぎのやの釜飯に惹かれます えへへ中身おやじなんで、スイーツよりも満腹系好きなんです 量より質ではあるんですけど~ビュッフェとかだーい好きです♡ うひひさんの作る御飯美味しそーです 昨日の皿うどんもエビのぷりぷり感が堪りませんね
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mkokochiki at 2013-09-20 20:16
こんにちは。
旦那様、足は大丈夫ですか? 見るだけでとっても楽しいキャンプ、どうしても行きたかったんですね(^^) 栗菓子、すっごく濃厚で美味しそう。 甘いものが苦手だったんですが、夫が大好き。 お陰で毎日食べるのが習慣に。 でもどこが美味しいとかまったくわからないんですよね・・・。 わたしも本格スィーツに出会ってみたいです。 そうそう、あとね、皿うどんのうづらときくらげ。 影響されて昨日わたしもうづらを買って、乾燥きくらげ忘れず使いました。 リンクをお借りしたので、もし何かあればご連絡ください。 事後報告ですみません<(_ _)>
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mimilani at 2013-09-21 05:39
はじめまして^^
いつも楽しく拝見しております。 素敵な美味しそうなお写真で通勤前に元気を頂いております! ありがとうございます!! 無類の栗好きなもので、憧れの朱雀さん!! 実は3連休にこちら食べに行こうとしていたので 記事がアップが嬉しかったです!! そしてフラリと食べに行こうと思っていたので 整理券情報などとても勉強になりました! 連休はすごい人かも・・・と平日に予定を変更しましたが 楽しみです~ これからもブログ楽しみにしております^^
おはようです^^
栗きんとん、お店に寄っていろいろあって、こちらでは、何処の和菓子屋さんでも、秋になると栗きんとんを売るようになるんです。 確かにしっとりしたとこのもあるけど、ホント口の中の水分が全部なくなっちゃうってのも、ホント多いんです。 製法の違いでしょうか・・・ 栗の種類? 私は、しっとりしたとこのがいいので、いつも栗好きな娘に先に食べてもらってから食べたりしてます(笑。 困った母親ですねー(苦笑。 3連休、お出かけですかー
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nokko2010 at 2013-09-21 10:00
uhihiさん、おはようございまーす♪
すごい!この栗スイーツ!美味しそう^^ でも、デカイんだ(笑)。 繊細な見た目がさすが日本ですね~。 栗のうまみがつまってそう^^ キャンプも楽しそう☆ 外でいただくご飯、最高ですよね。 だいぶ涼しくなってきたし、BBQしたくなてきたー (暑くてもやるけど 笑)。
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uhihihihi at 2013-09-21 10:12
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uhihihihi at 2013-09-21 10:13
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uhihihihi at 2013-09-21 10:14
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uhihihihi at 2013-09-21 10:21
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uhihihihi at 2013-09-21 10:22
☆tomatoさん
小布施の栗きんとんは もうちょっと売られるのが 先みたいでしたー。 そうだね、確かに水分を奪われるものもあるかもー(笑) でもあれ、美味しいよね。 こっちでも恵那のくりきんとん売ってるところがあるので 買いに行っちゃおうかなー。
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tsurukame_ko at 2013-09-22 08:15
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たま
at 2013-09-24 20:07
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小布施在住のものです。なんで小布施堂の前に渋滞なんかあるのか不思議でした。今となってはモンブランの事で並んでいたことが分かりました。
栗はいつもこの時期に食べていますから普段食べているのであまり興味がないのですが他県の方からは美味しい物なのですね。 やっと不思議が解明されました。毎朝道路通り過ぎる時になんで朝から並んでいるか疑問に思っていました。
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uhihihihi at 2013-09-24 22:00
☆たま 様
実は私も小布施に行くちょっと前まで 全く知らなかったんですよ~。 その日の朝、佐久のあたりで、スマホでなんか栗の美味しい お菓子ないかな~って調べてたら これが出てきたんで 行ってみた次第です。 ここまで並ぶってすごいですよね!!!
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