秋鮭で。 野菜もたーっぷり食べられる 鮭のちゃんちゃん焼きを作ったよー。
入れた野菜は ピーマン にんじん たまねぎ きゃべつ
調味料は 味噌 みりん 酒 砂糖 にんにく バター
軽く塩胡椒して両面 鮭を焼いたら 野菜をいれて タレを入れて バターをのせて蒸し焼きに。
バターと味噌って すごく合うよねーーー!旨い!!
野菜がたっぷり入ったから、他には
さつまいもとツナのマスタードマヨサラダを作っただけだったんだけど、
なんだか食卓がガラガラっとしていてわびしい感じ・・・。
鮭は2人で5切れ焼いたので、おかわりして食べました(笑)
もう1品くらい何か作れば良かったー(-_-;)
まあ、こんな日もありますわ。
先週 咳だけの風邪だったのか、咳がひどくなったので
医者に行って薬をもらってきたら その薬が眠くなること、眠くなること・・・。
土曜日は これでもかー っていうほど 寝てしまいました。
今日になったら だいぶ良くなって ショッピングに出かけられるほど復活!
咳も出なくなってきたよー。さすがお医者さんの薬はよく効くね。
寒暖の差が激しき折、皆様も風邪にはお気をつけくださいね。
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by uhihihihi
| 2014-11-09 21:10
| ばんごはん
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