今日は秋晴れのすがすがしい日だったので、立川にある
昭和記念公園 に行ってきた。
まさっちがお友達のぼんぼんさんから望遠マクロレンズを譲ってもらったので、それを試してみたくて~♪
いっぱい写真を撮ってきたよ。
良いのがあったらあとで記事にしようかな・・・。
昭和記念公園はとっても広い。 たくさんたくさん歩いたので、おなかも空いちゃった。
ってことで、今日の晩御飯は・・・
豚バラと白菜と春雨の炒め煮
合わせ調味料(全部混ぜておく)
鶏がらスープ200cc
醤油 大さじ1
酒 大さじ2
砂糖 大さじ半分
オイスターソース ちょっぴり
豚バラを油をしかないフライパンで炒め、色が変わってきたら白菜の芯を入れる。
少し炒めたら白菜の葉と合わせ調味料を投入し、そこに春雨を入れる
(かたいまんま入れる。。。戻さなかったよ)。
そして白菜が柔らかくなるまで煮込んだら出来上がり!
レンコンの青海苔焼きと長芋のチリ味焼き
ビニール袋に片栗粉、塩少々、青海苔を入れ、5ミリ幅に切ったレンコンを入れ、シャカシャカ振る。 それをサラダ油で焼く。
ビニール袋にチリ味カラ揚粉を入れ、5ミリ幅に切った長芋を入れ、シャカシャカ振る。それをサラダ油で焼く。
レンコンはサクサク、長芋はサクッふわ~~っとした食感で、とっても美味しいよ~!
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by uhihihihi
| 2008-10-04 21:10
| ばんごはん
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