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カテゴリ:ばんごはん( 1049 )
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鶏ごぼう照り照り煮



こってり美味しい鶏とごぼうの照り煮のばんごはん!



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にんにくが入っているので コクがあって美味しい♪


レシピはクックパッドの こちら を参考にしました



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とろろこんぶとお豆腐のサラダ



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そして、いつもの納豆!


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だいぶ陽が伸びて、会社を出たときに
まだ空が夕焼けで赤い日が多くなってきました!

春が待ち遠しい今日この頃です





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Top▲ | by uhihihihi | 2017-02-16 21:53 | ばんごはん | Comments(9)
豚生姜焼き定食

いつだったかの晩御飯
豚生姜焼き定食



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千切りきゃべつとかぼちゃサラダ添え



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のり たーっぷりのせ豆腐もつけました



週末にかけて 極寒の地のぽかぽか温泉に旅行に行ってきました

温泉は良かったんだけど帰ってきたら風邪が悪化し
昨夜は9時前に寝っちゃった~(´□`)

今日は少し良くなった気がするけど。。。





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Top▲ | by uhihihihi | 2017-02-07 07:11 | ばんごはん | Comments(12)
週末のワインのばんごはん



いつだったかの嬉しい金曜日のワインのおつまみたち(^^♪



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ヴィラデストワイナリーの
カンティーヌブランをあけました♪


超手抜きおつまみたち!!


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鴨のサラダ


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KALDIに売ってた レシュティ


ほんとうならもっとまあるくくっついて焼きあがるはずが
ばらっばらに(≧∀≦) なぜだろう?


スイスのお料理でじゃがいもを丸く焼いたものなんです。



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それから どこかの道の駅で買ってきた
舞茸のアヒージョ とっても味が濃くて美味しかった


旅の思い出とともに美味しい晩御飯でした!




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今日は暖かかったね~\( ^o^ )/


有休消化で今日はお休みでした


バイクに乗りたい!と言う 夜勤明けのまさっちと
すっごく久しぶりにバイクでびゅびゅんとお出かけしました



寒いと思って 極暖ヒートテックをたくさん着たら
暑いくらいの気候でしたよ~~

行った先は 淵野辺にあるラーメンやさん



中村麺三郎商店


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塩と醤油を頼みました


つるつるっとした麺がなかなか美味しいラーメンでした!


私は塩のほうが好みで まさっちは醤油のほうが好みだったらしい


久々にバイクに乗って
バイクくんも喜んでいるようでした(≧∀≦)


明日も明後日もお休みだなんて!!
嬉しすぎます!!!!!!!!




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Top▲ | by uhihihihi | 2017-01-27 20:25 | ばんごはん | Comments(6)
ピーマンのチーズ入り肉巻き



ネットで見かけたので作ってみたよ~♪




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ピーマンにチーズを詰めて豚肉で巻いて焼いた



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味付けはお醤油をジュ~っとまわしかけて
香ばしく焼きます


チーズがとろけ出るかな?
と思っていたけどけっこうでなかったよ



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あとはキャベツのゴマ油と塩であえたおかずとか
小松菜とお揚げのお味噌汁


なぜか あんみつ 付き (´▽`)ノ




毎日 毎日 寒くて冷たくて
もう 冬いやだーーー!

5時過ぎても明るくなって 
陽が伸びたのがせめてもの救いだね


昨夜はブログを更新しようと思っていたのに
眠くて 眠くて 10時に寝ちゃって更新できませんでした( ̄▽ ̄;)



なので今日は早めにやったよemoticon-0136-giggle.gif





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Top▲ | by uhihihihi | 2017-01-25 21:12 | ばんごはん | Comments(14)
鶏のトマト煮と牡蠣と舞茸のアヒージョ



休みの前の日の晩御飯
ワインのおつまみ作ったよ~


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泡ワインで~♪



いつものきのこアヒージョに牡蠣も入れた!

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牡蠣ぷりっとウマかった



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あとは サラダ と ガーリックバゲットと サーモンのカルパッチョ


この日美味しいパン屋に行ったのに
ちょうどバゲットが売り切れで
ガーリックバゲットしか売ってなかったからそれにしたけど
アヒージョもガーリックだったので
ちょっとしつこかったんだわ (´□`)


長野のスパークリングワインを二人で1本あけた晩でした。




週末たーっくさん寝て9時過ぎに起きた朝・・・

あ~~よく寝た~\(*´▽`*)/

そろそろ朝ごはん作ろうかな・・・




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Top▲ | by uhihihihi | 2017-01-22 09:45 | ばんごはん | Comments(9)
お揚げの納豆チーズ焼き と アンチョビキャベツ


お揚げに納豆のっけてチーズをのっけて
オーブントースターでチンしたおかず



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仕上げに青のりをぱらりとかけて~


それから、アンチョビキャベツ

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ワインが欲しくなる~~

でも、基本 休前日しか飲まないので・・・



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蒸し鶏と白髪ねぎとザーサイの和え物の残り



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そして、カンパチのカルパッチョと湯葉混ぜご飯でした!


お味噌汁と作ろうと思ったけど余力がなくって~(≧∀≦)


この日の晩御飯はちょっとおかず足りなめだったんだけどー
まさっちも私もちょっと太ったからこのくらいにしておいた。


腹八分目が重要よね!!




明日は雪予報だったけれど 雨に変わってみたい。
確か去年の今頃 雪で電車が大変だったんだよね。


雨予報になってほっとしたわemoticon-0141-whew.gif





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Top▲ | by uhihihihi | 2017-01-19 21:31 | ばんごはん | Comments(4)
120℃低温ローストポーク と ごぼうの青海苔から揚げ




前の日に作っておいた
120℃低温ローストポーク がメインの晩御飯(^^♪



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アルミホイルに包んだままオーブントースターで温めて。。。

切ったごぼうに青海苔と塩と片栗粉をまぶして
揚げ焼きした ごぼうの青海苔から揚げ

茶色っぽいおかずばかりで彩悪いが・・・( ̄▽ ̄;)




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縦にしてみて。。。



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最近はまっているグリルきのこマリネのサラダと

納豆と DHCのオニオングラタンスープ

の晩御飯でした。



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ずっと撮ってなかった晩御飯の写真を
急に撮るようになった理由は・・・



まさっちがミラーレス一眼を買ったから!

色々撮ってみたくて~\(*´▽`*)/

設定を勉強中 emoticon-0136-giggle.gif


おかげでブログのネタができました(笑)



ミラーレス一眼 ブログ存続の危機を救ったか!?!?









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Top▲ | by uhihihihi | 2017-01-17 21:43 | ばんごはん | Comments(10)
ボンゴレビアンコ と ローストポーク


今夜のばんごはんは 昨日買って砂抜きしておいたあさりで
ボンゴレビアンコ!



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ガーリックたっぷりで



今日は 木更津アウトレットに行って
ランチに 「つけ麵 富田」 を食べてしまったので
全然おなかが空いていなかったんだけど・・・


平日だと作る時間がないので 
120℃低温ローストポークも作りました。



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柔らかくって美味しくできた~♪


でも、おなかが空いていなくて一切れしか食べられなかった
残りは明日の弁当と明日の晩御飯へ。。。




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あとは大根とレタスのサラダ

ボンゴレビアンコには大根の葉も入れてみました!




今日もすっごく寒かったね~~~

木更津アウトレットではそれほど気に入った服は見つからず
でもセーター1枚買ってもらった(*^_^*)




あ、RIEDELのワイングラスも買ったんだ~~(^^♪

早くこれでワイン飲んでみたい\(*´▽`*)/







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Top▲ | by uhihihihi | 2017-01-15 21:04 | ばんごはん | Comments(6)
牡蠣フライ




今日は手巻き寿司にしようか~ と 
晩御飯のお買い物へ・・・


ところが、スーパーに惹かれるお刺身が売ってなくて

牡蠣をみつめるまさっち

もしや? 牡蠣フライにする?




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久しぶりに作った牡蠣フライ



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美味しくできちゃった~~~\(*´▽`*)/



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キノコのマリネサラダや あおさのりもずく 
蒸し鶏とザーサイと白髪ねぎのあえものや
豆腐とわかめのみそ汁も作りました


土曜日は余裕でお料理できるからいいな♪


しっかし今日は寒かったですね~~~。
都内では雪も降ったとNEWSでみました。



ところで、
今朝寝坊しつつ見た夢・・・

鮮やかな黄色いモフモフの毛の
鹿くらいの大きさの動物が誰かの家のペットで
それに抱きついてる夢を見ました。

つぶらな瞳で毛並みがふっかふかで気持ちよくて
とっても可愛かったな~。

しかしなんで黄色なんだろうね(笑)?





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Top▲ | by uhihihihi | 2017-01-14 22:00 | ばんごはん | Comments(6)
チキンと大根のソテーバルサミコソース



超久しぶりに晩御飯の写真を撮ってみた!


チキンと大根のソテーバルサミコソース



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チキンは皮がぱりっと焼けました




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ちょっとホワイトバランスがおかしいですが・・・



ソースは バルサミコ酢+お醤油+はちみつを少しに詰めたもの

大根のグリルは この時ヴィラデストで食べて以来のお気に入りです

オリーブオイルで両面焦げ目がつくくらい焼いて
バルサミコソースで




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洋風プレートだけど
ごはんとお豆腐ときのこのお味噌汁に納豆付き



バーゲンで何か買いましたかー?

私は普段コンタクトだけど、新しくメガネを買いました
良く見える~~~(^-^)V


毎日 毎日 寒い日が続きますねー

もう冬飽きたよーーー

早く春にならないかね~!







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Top▲ | by uhihihihi | 2017-01-11 21:37 | ばんごはん | Comments(6)
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