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オチガビワイナリーでランチ♪



ニセコでラフティングした後は
余市にある素敵なワイナリーレストランでランチしたよ~♪





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ぶどう畑が見渡せる 気持ちの良いレストランです!!


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まずはアミューズから・・・
うにとムースを幅広いパスタで巻いたもの




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新鮮なうににひと手間!!! 美味しすぎますわぁ~♡






前菜は鮮魚と地元野菜


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ひとつひとつ火を通してあったり、フレッシュなままだったり
ひと仕事してあって、ドレッシングも絶妙でした。

盛り付けも色合いも可愛くてキュン♡





仁木産無農薬六片ニンニクとナスのスープ
イベリコチョリソーのアクセント

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2種類のスープが外側と内側の2層になっていて
一緒に食べても美味しかった)^o^(


写真はないけど途中で出てくるパンも
アツアツでぱりぱりで絶品でした!





古平産メジマグロのミキュイ
仁木産フレッシュトマトのソース


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炭火焼の香ばしいマグロに
松の実やフレッシュトマトのソースが絶品

生トマト嫌いな私だけど。。。
このトマトの酸味とお魚の相性が絶妙過ぎて
これが一番好きだったなー!




余市産麦豚のペルシャード
インカのめざめなんとかかんとか添え(≧∀≦)



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しっとりと柔らかく仕上がった豚
これも絶品!




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デザートはアイスクリームとクリームブリュレ


これだけ大満足の内容で3780円って
コストパフォーマンス良すぎでしょ!!!



しかも、ワインはどれも1杯500円なんですよ。

バイク後部座席なので1杯だけいただきました。



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お庭でワインとおつまみのセットをいただくことも
できるみたいですよ~~~


ただ、この日はけっこう暑かった (^^;)


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青いぶどう 赤い葡萄 たくさんなりはじめていました



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美味しいワインになあれ~~~!



以前訪れた 新潟カーブドッチ  を作った落さんが
余市に移住してオープンさせたこのワイナリー

行ってみたいな~!と まさっちに言っておいたら
連れて行ってくれたので嬉しかったなぁ♪





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おなかいっぱいになったので、ニセコのキャンプ場へ戻ります。






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Top▲ | by uhihihihi | 2017-08-30 21:57 | たび…北海道2017夏 | Comments(5)
六本木ヒルズ かき氷コレクション2017!


今年もまた 六本木ヒルズかき氷コレクション に行ってきたよ~!



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クラフトカフェ の とろけるマンゴーみるく

意外とあっさりしていた。
もうちょっとマンゴーが濃くてもいいかな

そして

クラフトカフェの チェリーレモネード


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最初の一口は 美味しい! って思った
だんだん食べ進めていくうちに

なんかの清涼飲料水みたいだなーって感じ(笑)


雪うさぎの 塩ショコラグラノーラ


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雪うさぎは何度か行ったことあるお店だけど
やっぱり凝ってるーーー!!!

これはもう スイーツです
美味しいー!!!




そして、 写真がぶれぶれでだめだめですが


あずきや安堂 の 特製いちごみるく



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やっぱりこれが一番うまい!!!!

かき氷の王道はやっぱりいちごなのかも!!!


かき氷コレクションは今日までみたいですが
今年も行けて良かったな。


写真がダメすぎましたが 記録のために
ブログ記事をアップしておくことにしました(≧∀≦)




この後みんなで 六本木駅近くの


に移動して 美味しいワインで乾杯したのでした
(写真なし)


楽しい金曜日の夜でした~♪♪





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Top▲ | by uhihihihi | 2017-08-27 10:33 | かき氷 | Comments(10)
ニセコでラフティング sanpo


北海道ツーリング2日目は ニセコでラフティングをしたよー!


激流でのショット!

カメラマンさんが岸で待ち構えていて
撮ってくれました


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キャンプ場からバイクで20分くらいいったところにある
NAC

ラフティング以外にもいろんなアクティビティがあって
夏休みの人たちで大賑わいでした。


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ライフジャケットを着て
さあ、尻別川のラフティングに出発~~~!


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女子供ばかりのグループでちょっと不安でしたが(笑)


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意外と川は穏やかで たまにしか激流はなかったので
のんびりゆったりと川下りを楽しみました




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春の雪解けのころはすごい激流らしいです!

同じコースを行っても流れが早くて1時間弱で終わっちゃうくらいらしい。



でも、その時期まだ寒そう~~!

川の水はかなりひんやりしていましたよ。



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ボートを積み重ねて ジャンプ台を作ります



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私はコンタクトレンズをなくすといけないので
飛び込みしませんでしたが・・・(笑)



涼しくて 大自然満喫の楽しいラフティングでした~!!




富士山の半分の高さの羊蹄山


ちょうど富士山の真上を半分切った高さなんだって



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さあ、これから ちょっと素敵なランチに向かいます~~!








2017年夏!お気に入りの夏ショット&私の花火写真



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Top▲ | by uhihihihi | 2017-08-24 21:41 | たび…北海道2017夏 | Comments(12)
積丹で 絶品うに丼!


山登りの後はおひるごはんを食べに積丹へ


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美味しすぎるうに丼
 

本気で 生きてて良かった~~! と 思いました。 


甘くてとろ~~~んととろける113.png

こんな美味しい食べ物ほかにないかも!!!



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青くて奇麗な海沿いを びゅんびゅんと進みます

この日はすごく暑かった!


ほんとに北海道か? というくらい暑く
海水浴している人たちもたくさんいましたよ~



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もう、3度目になる 食堂うしお

6月過ぎると絵葉書が届き、今年もうにが解禁になりました って

また来ることができてうれしかった♪

ハガキを持っていくと 海老汁をサービスしてくれました



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バフンウニとキタムラサキウニの
ハーフ&ハーフ丼
3850円


この写真見るだけでも あー また食べたい♡



土曜日だったせいか お店は大盛況でした!



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神威岬に行ってみました。

海のグラデーションにうっとり~~~
でも、歩いたら暑くて暑くて

道行く人々もみんな口に出る言葉は

「暑い・・・・」

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暑いけどたくさん歩いて 展望台のほうにも行ってみました。


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たくさん歩いた後は 積丹ブルーソフトクリーム


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さわやかなミント味でした!


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この日はニセコでキャンプする予定なので
ニセコ方面へ帰ります。

途中も暑かったな~~~




イワオヌプリの登山口にある五色温泉で汗を流すことにしました


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少し白濁したとても良い温泉でした!

さっぱり気持ちよかった♪




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キャンプ場で荷物を下ろし、
テントを張り終わって乾杯です!!


土曜日だからかファミリーが多くて大変にぎやかでした!

朝早くから活動して長~~~1日だったので
けっこう疲れてました
凝ったものを自炊する元気がなくて
スーパーでおかずを買ってきたりして
簡単な晩御飯となりました(≧∀≦)


でも、外で食べるご飯と外で飲むお酒は美味しかった(*´▽`*)




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Top▲ | by uhihihihi | 2017-08-20 17:07 | たび…北海道2017夏 | Comments(11)
ニセコ イワオヌプリ登山! sanpo



8/4新潟港を出発し フェリーで北海道へ

6度目の北海道ツーリングです!



朝、4時半に小樽に到着すると
しとしとと雨… そこから1時間ちょっと
けっこうな雨の中を走り

こりゃだめだーーーと、心が折れかけたころ
晴れ間がのぞいてきました。

ニセコに到着するとすっかり雨も止んでいましたよ~。


イワオヌプリの山に登ろう!




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イワオヌプリってなんじゃ?

という状態から 1時間くらいの登山だよと聞いて

それなら私にもできるかも~ と 軽い気持ちでGO!



でも、登山口からこんな階段が待っていました(^^;)・・・


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でも、澄んだ空気の中 あまり人気のない山

のんびりゆっくり登ったのでそれほど息切れもせず・・・


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朝の冷たい空気が気持ちよかったな~


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けっこう登って暑くなってきました



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まだまだ行くよ~~~


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おおーーーー平地に出た!

平 ってありがたい(笑)



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最後のひとがんばり



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お隣の山 ニセコアンヌプリも見えてます


おお!あそこが頂上だ!!



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と、思ったら あっという間にくもがもくもくと。。。



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急に視界が悪くなり、あやうく来た道がわからなくなりそうでした



と 思ったら また晴れてきた~


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山の天気は変わりやすいですね。



7時40分に登山開始して



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9時30分には降りてきました!



なかなか気持ちの良い朝の運動でしたよ~



さあ! おなかも空いたし~~~♪

これから美味しいもの食べに行きまーす


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快晴の ニセコパノラマラインを Let's go!

                
    






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Top▲ | by uhihihihi | 2017-08-16 21:02 | たび…北海道2017夏 | Comments(16)
ズッキーニのグリル ミモレットのせ




オレンジ色のミモレットチーズをいただいたので
おつまみを作って泡ワインをいただきました♪




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レシピ:2人分

ズッキーニ  1本
チーズチップス プレジデント ミモレット  1袋
オリーブオイル   大さじ1
塩・胡椒   少々

【1】スキレットにオリーブオイルをしいて 薄切りにしたズッキーニを両面焼く
【2】軽く塩・胡椒し、ミモレットチーズをのせてチーズが溶けてきたらできあがり!

おそとで楽しむチーズ料理レシピ
おそとで楽しむチーズ料理レシピ



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おそとで楽しむ♪ チーズレシピ

の企画なので キャンプでも作れそうなものを作ってみました。

これ美味い! ワインが進んじゃうーーー。



スキレットに乗り切らなかった分も後から追加で焼きました。




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アヒージョと買ってきたメンチカツとチキン
サラダ 焼きたてバゲットの晩御飯でした。

超手抜きーーーーー(^^;)

でも、バゲットがすっごく美味しかったので満足しました。




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今日は涼しくてとっても過ごしやすかったですね。


今、窓を開けていると涼しい風が吹いて いい感じです。


でも!!! 外から盆踊りの音楽が~~~~!

ちょっと、うるさい (≧∀≦)




上野動物園のパンダの赤ちゃん
生後50日でずいぶん大きくなって すっごく可愛いね!!

見てると思わず微笑んでしまいます。


パンダの名前 応募しちゃいました(笑)










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Top▲ | by uhihihihi | 2017-08-02 21:26 | おつまみ | Comments(7)
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