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The Royal Pita Maha Ubud



11/1-7 女友達と3人でバリ島へ旅しました~♪


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初めて乗ったLCC エアアジアで



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びゅびゅーんと 成田ーバリ 直行便!


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シート間が若干狭いけど
お喋りしたり、機内販売のワインでいい感じに酔っ払い 
昼寝したりしてる間に、けっこう快適にバリ到着~~~!!


空港からウブドまで約1時間半
途中スーパーによってもらったりしながら 
夕方6時前にウブドのホテルに到着



友達おすすめのヴィラ

The Royal Pita Maha にしました!




斜面に建てられているので 窓からの風景は絶景



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外にプールも付いてるの(^^♪♪




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ヴィラについてたビーチサンダルが めちゃめちゃ気持ちいい!


ベッドルーム以外にもリビングルームがあって
とっても広くて居心地の良いお部屋でした。


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すごい広いバスルーム

棚には3人分の荷物が置けて快適!


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ディナーはホテルのレストランで

バリの伝統的な彫刻が素敵でした



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インドネシア料理の 前菜・メイン・デザートの3コースでした


この日は朝も早かったので早めに寝ちゃいました。


ワクワクのバリ女子旅始まり~~~♪






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Top▲ | # by uhihihihi | 2017-11-11 10:05 | たび…バリ島2017 | Comments(16)
巨大なオムそば



野菜たっぷりの焼きそばを卵で包んだら巨大になりました


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レシピ:2人分


やきそば麺     2玉
豚薄切り肉     150g
きゃべつ      1/8個
たまねぎ      小1/2個
とんかつソース   大さじ2-3
塩・胡椒      適量

イカリソース とんかつソース、マヨネーズ
鰹節、青海苔    適量

卵         3個
牛乳        大さじ2



【1】きゃべつは千切り玉葱は薄切り、肉は小さく切る
【2】フライパンで肉を炒め、たまねぎ、きゃべつの順に入れ麺を入れてほぐし ソースと塩胡椒で味付けする。
【3】別のフライパンに油を少々ひいて、牛乳を入れてよくといた卵を焼き薄焼き卵を作る
【4】皿に焼そばを盛り、卵をかけたらソースとマヨネーズ 鰹節と青海苔をかけたらできあがり!




3食入りの焼そばを買ったら2人家族の我が家ではいつまでもひとつ余ったまま
それでもう一度3食入りを買って、晩御飯に焼そばを作ることに。

せっかくだからオムそば風にしてみました♪


イカリソース 初めて使ってみたけど
酸味と甘みのバランスも良くて美味しい~!


これです



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あとは ほうれん草のお浸し と しいたけのめんつゆガーリックバター焼き

の 食卓でした!!





やっと、台風一過の青空が広がりましたね~174.png

風びゅうびゅうで寒かったけど 今日は富士山が奇麗に見えました。


このまま冬になっちゃうのかな。
今年はさわやかな秋があんまりなかったね。








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Top▲ | # by uhihihihi | 2017-10-30 21:07 | ばんごはん | Comments(8)
しいたけのめんつゆガーリックバター焼き


良く作るしいたけの詰め物焼き

この日はシンプルに!


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レシピ:2人分


しいたけ  6個
ベーコン  3枚
にんにく  1かけ
キッコーマン極みつゆ  小さじ3
バター   5~10gくらい


【1】しいたけは軸をとる 
【2】軸とベーコンとにんにくを細かいみじん切りにする
【3】バターも小さく切って しいたけの傘に【2】とともに詰める
【4】極みつゆを小さじ1/2くらいづつたらし、オーブントースターで7分くらい焼いたらできあがり!





肉厚のしいたけで作ると美味しいです
詰め物を詰めたら上からぎゅっと押さえてね

詰め物のメインはしいたけの軸ですが(≧∀≦)
ガーリックとめんつゆがじゅわっとしみてて
おつまみにもぴったりー!!





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Top▲ | # by uhihihihi | 2017-10-29 10:08 | おつまみ
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