Top
巨大なオムそば



野菜たっぷりの焼きそばを卵で包んだら巨大になりました


f0179404_20575942.jpg


レシピ:2人分


やきそば麺     2玉
豚薄切り肉     150g
きゃべつ      1/8個
たまねぎ      小1/2個
とんかつソース   大さじ2-3
塩・胡椒      適量

イカリソース とんかつソース、マヨネーズ
鰹節、青海苔    適量

卵         3個
牛乳        大さじ2



【1】きゃべつは千切り玉葱は薄切り、肉は小さく切る
【2】フライパンで肉を炒め、たまねぎ、きゃべつの順に入れ麺を入れてほぐし ソースと塩胡椒で味付けする。
【3】別のフライパンに油を少々ひいて、牛乳を入れてよくといた卵を焼き薄焼き卵を作る
【4】皿に焼そばを盛り、卵をかけたらソースとマヨネーズ 鰹節と青海苔をかけたらできあがり!




3食入りの焼そばを買ったら2人家族の我が家ではいつまでもひとつ余ったまま
それでもう一度3食入りを買って、晩御飯に焼そばを作ることに。

せっかくだからオムそば風にしてみました♪


イカリソース 初めて使ってみたけど
酸味と甘みのバランスも良くて美味しい~!


これです



f0179404_21053917.jpg





f0179404_20594987.jpg



あとは ほうれん草のお浸し と しいたけのめんつゆガーリックバター焼き

の 食卓でした!!





やっと、台風一過の青空が広がりましたね~174.png

風びゅうびゅうで寒かったけど 今日は富士山が奇麗に見えました。


このまま冬になっちゃうのかな。
今年はさわやかな秋があんまりなかったね。








ランキングに参加中で~す! ポチポチっと押していただくと喜びます♪    

にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ


Top▲ | # by uhihihihi | 2017-10-30 21:07 | ばんごはん | Comments(8)
しいたけのめんつゆガーリックバター焼き


良く作るしいたけの詰め物焼き

この日はシンプルに!


f0179404_10053290.jpg



レシピ:2人分


しいたけ  6個
ベーコン  3枚
にんにく  1かけ
キッコーマン極みつゆ  小さじ3
バター   5~10gくらい


【1】しいたけは軸をとる 
【2】軸とベーコンとにんにくを細かいみじん切りにする
【3】バターも小さく切って しいたけの傘に【2】とともに詰める
【4】極みつゆを小さじ1/2くらいづつたらし、オーブントースターで7分くらい焼いたらできあがり!





肉厚のしいたけで作ると美味しいです
詰め物を詰めたら上からぎゅっと押さえてね

詰め物のメインはしいたけの軸ですが(≧∀≦)
ガーリックとめんつゆがじゅわっとしみてて
おつまみにもぴったりー!!





ランキングに参加中で~す! ポチポチっと押していただくと喜びます♪    

にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ


Top▲ | # by uhihihihi | 2017-10-29 10:08 | おつまみ
豚とこんにゃくのピリ辛炒め



ピリ辛な豚とこんにゃくの炒め物のばんごはん


f0179404_08083600.jpg



レシピ

材料:

(2人分)

豚薄切り肉250g
生芋こんにゃく270g
米油大さじ2
キッコーマン極みつゆ
大さじ3
唐辛子(輪切り)小さじ1/2
青海苔少々

1.豚肉は食べやすく切り、こんにゃくはスプーンで一口大にちぎる
2.こんにゃくはひたひたに水を入れた耐熱容器で電子レンジ600wで3分かけざるにあげて水気を切る。
3.フライパンに米油をいれ唐辛子を入れて豚肉を炒め、火が通ったらこんにゃくと極みつゆを入れる
4.時々混ぜながら水気がなくなるまで煮詰め、器にもりつけ青海苔をかけたらできあがり!


極みつゆ これです ↓
f0179404_08114678.jpg


極みつゆのおかげで味付けこれ1本で簡単!
だしの味のしみたこんにゃくもうまい♪


f0179404_08093148.jpg

最近よくこんにゃくを食べます
低カロリーだし健康に良さそうだもんね。


f0179404_08133301.jpg


えびと三つ葉のおかずの晩御飯でした。




せっかくの週末なのにまた台風で雨ーーーー(´_`。)グスン

176.png176.png176.png


温泉ツーリングを企画していたのにキャンセルになりました。

でも今週半ばから楽しみにしていた旅が待っています(^^♪♪

わくわくです♡





ランキングに参加中で~す! ポチポチっと押していただくと喜びます♪    

にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ


Top▲ | # by uhihihihi | 2017-10-28 08:15 | ばんごはん | Comments(5)
| ページトップ |
"basic photo wt" Skin
by Animal Skin