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ドロミテ ハイキング!

6/28 ドロミテのガイスラー山郡を眺めながらのハイキングにでかけました。


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こちらは日本語ではちょっと読みにくい(どんな発音なのか?)
Gschnagenhardt Alm の山小屋。

今回のハイキングの頂上地点の素敵な山小屋なんです。


ドロミテって地名、実は この旅で初めて知りました。

ヨーロッパアルプスでスイスの山は良く知られているけれども
あまり日本人には馴染みのないイタリア 南チロルの ドロミテアルプス。

このゴツゴツと垂直に切り立ったような岩山の独特な景観 珍しい地形と地質で、
ユネスコ世界自然遺産にも登録されているそうです。


数億年前 数百年かけて珊瑚や貝殻が堆積した海底が地球の変動で隆起し
地上2,000~3,000メートルまで姿を現したというアルプス。

そしてまた長い年月をかけて山に覆われていた厚さ2000メートルという氷河
が溶けて侵食され、このような地形になったと言われているらしい。


長い間(笑)生きてきて初めて見たこんな風景・・・

この岩山を見ていると私たちの住む地球の歴史にロマンを感じてしまいますね~。
いや~・・・地球ってすごい!




・・・ ハイキングの様子はこちら ・・・
Top▲ | # by uhihihihi | 2011-08-01 21:53 | たび・・・ヨーロッパ | Comments(17)
天然氷のかき氷♪ 埜庵(のあん) @鵠沼海岸


このブログをずっと見ていてくださる方はすでにご存知かと思いますが、
わたし、大のかき氷好き~(笑)  カキキチ(笑)


ずーっと行きたかったかき氷やさん
鵠沼海岸の 埜庵 


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この前のまさっちがお仕事だった日曜に母を誘って行って来ました!


天然氷のかき氷といえば 長瀞の阿佐美冷蔵が大好きだけれど、
今の時期 秩父は暑い! ちょっと遠いし 行くのが大変・・・


なので ちょっぴり 近い鵠沼海岸に 天然氷のかき氷やさんが
あると知ってから 行きたくて行きたくて・・・念願だったのです。



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店構えは普通の民家。
2階のお部屋は、まるで誰かの家にお邪魔したかのよう。

シロップももちろんこだわりの味そろい。
どれにしようかな~・・・ としばし迷う。。。


王道の いちごミルクと 宇治金時ミルクにしてみました。



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ミルクだけがかかった状態で出てくるの。

天然氷のかき氷は ふっわふわ♪ しゅわ~んとした口どけ・・・♥
頭がキーンと痛くならないのです。

どこに秘密があるのか?

それは、食べた人にしかわからないかも。


シロップも粒粒いちご。抹茶も濃厚・・・016.gif

とにかく絶品! のかき氷です。



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こちらは夏だけでなく 一年を通してかき氷が食べられるお店なのです。



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絶対にまた行きたいお店です(力説)


コンデジで写真がイマイチなのが残念。
これはもうデジイチを持って再訪しなくては(笑)



埜庵 かき氷 / 鵠沼海岸駅

昼総合点★★★★ 4.0





せっかく鵠沼海岸まで来たので、お隣の江ノ島まで足を伸ばしてみました。
曇りのおかげで少しは歩きやすかったな~。



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名物しらすを食べとかなきゃ~♪
と、鯵しらす丼 と 海鮮丼を食べて帰りました。





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Top▲ | # by uhihihihi | 2011-07-31 22:12 | かき氷 | Comments(19)
グレープフルーツとティーゼリーのソーダ


今年の夏は節電で炭酸飲料が売れてるってNewsで見ました。
シュワっと爽やかでおいしいもんね~♪


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美味安心の紅茶 でゼリーを作ってグレープフルーツと
あわせました。


レシピ 2人分

アイスティー 250cc
水      50cc
ゼラチン   5g
グレープフルーツ 1個
三ツ矢サイダー 適量


【1】ゼラチンに水を入れて混ぜ、レンジで30秒かけて溶かす。
【2】アイスティーを常温に戻して少しづつゼラチン液とあわせて混ぜ、冷蔵庫で固める。
【3】剥いたグレープフルーツとゼリーをグラスに入れてソーダを注いだら出来上がり!



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まるい氷ができる製氷皿でゼリーを作ってみました。
取り出し失敗して崩れたものもあるけど・・・037.gif


グレープフルーツをひとつづつ剥くのがちょいと手間だけど
剥いて食べるとジュースもたっぷりで美味しいんだよね♪

たくさんグレープフルーツを買ったので、
毎日せっせと剥いて食べてます!


同じ泡でもシャンパンとかで作ったら、大人の味かも~♪






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Top▲ | # by uhihihihi | 2011-07-30 20:52 | おやつ でざーと | Comments(11)
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