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熱海 TRAVIEW
友達が熱海にある旅行業健保の保養所 Traview に行こうよ~って誘ってくれた。
最近 「安・近・短」 で人気復活の熱海。と、TVでやっていたが、駅を降りると芸者さんが
お出迎えで立っていたりと、沢山の人々で本当に活気があった。
去年の12月に行ったときには、週末にもかかわらず閑散としていたのに・・・。
活気があるのは良いことだ。

女3人旅は、止まることのないお喋り、温泉でまったりとくつろぎ、カラオケ・・・
そして、美味しいお食事・・・と、 とっても楽しい時を過ごしてきた。

ほんと、楽しかった!  誘ってくれてありがと~う♪

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食前酒の林檎酒

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Top▲ | # by uhihihihi | 2008-09-14 19:59 | たび・・・国内 | Comments(0)
春巻き・野菜揚げ

春巻きは母が作ってくれたものを冷凍しておいたので、揚げただけ~。
レンコンとゴーヤはビニール袋に唐揚げ粉を入れてシャカシャカ振って揚げただけ~。
かぼちゃはそのまま揚げただけ~。
と、揚げ物の割りに簡単なのでした。

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ゴーヤは揚げると苦味が少し減るような気がする。
そして、枝豆と秋刀魚の刺身。
まさっちは秋刀魚の刺身が大好き!!

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Top▲ | # by uhihihihi | 2008-09-12 21:27 | ばんごはん | Comments(6)
手羽先焼き・きのこマリネ・コールスローサラダ

今日は会社からいつもより30分早く帰って来た。
というのも、お昼休みの電話当番だったので、5時に帰って良いのだ。

うちの会社はお昼休みに昼寝をする人が多い。
ささっと席でお弁当を食べて、更衣室に移動し、座布団にひざ掛け毛布、
クッションを枕にして、エアコンを快適に効かせてあった部屋で30分寝る。

これがまたぐっすり眠れるのだ。。。

12時57分に携帯の目覚ましで起きたとき、「あれっ、朝かな?」とか
「ここはどこ?」と思ってしまうほど・・・。

お昼寝が会社で一番の楽しみだ!
なので、お昼寝ができない電話番はちょっと辛いのよね・・・。
でも、早く帰って来れるからたまにはいいか。。。

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手羽先2種類・・・ 醤油味は生姜ニンニク醤油をつけて、塩味はクレイジーソルトを
            つけて魚焼きグリルで両面焼く

キムチ冷奴・・・ キムチを刻んでゴマ油をちょっとかけたものを豆腐にのせる

コールスローサラダ・・・塩をしてしばらく置いた千切りキャベツとパプリカをさっと水で流して
              水を切って、サラダ油でちょっとまぜ、ヨーグルト、マヨネーズ、塩胡椒
              を混ぜたドレッシングであえ、コーンを入れる

きのこマリネ・・・ しめじ、エリンギ、エノキを電子レンジに1分半くらいかけて 寿司酢と本ダシ
          で漬けてしばらくおく。 カニカマも入れてみたよ。

あとは手羽先の先っぽを鶏がらスープの素を入れてしばらく煮て、エリンギを加え、最後にワカメを入れる。 仕上げにラー油を入れると美味しいよ!
Top▲ | # by uhihihihi | 2008-09-10 20:38 | ばんごはん | Comments(7)
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