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ビビンバ
今夜の晩御飯は ビビンバ を作ったよ!

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これだとお焦げはできないのよね・・・。
石焼ビビンバ用の直火にかけられる器がちょっぴり欲しいな。
もしかして、土鍋でもできるのかなあ・・・?

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Top▲ | # by uhihihihi | 2008-11-19 21:19 | ばんごはん | Comments(0)
牡蠣とホウレン草のグラタン
今夜は牡蠣とホウレン草のグラタンを作ったよ~♪

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実は牡蠣ってつい最近まであまり好きじゃなかった。 生牡蠣ならまあ食べられるかな・・・って程度だった。
まさっちが牡蠣が好きだというので、そいじゃあグラタンでも作ってみるか・・・と
初めて作ってみたら、なんとまあ、美味しかった! 
それ以来、牡蠣って美味しいなと思うようになり、フライも美味しいことに気づいた。
食べず嫌いだったのね~。 
案外好き嫌いが多い私だけど、大人になって克服できると、なんだかうれしい♪

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Top▲ | # by uhihihihi | 2008-11-17 21:35 | ばんごはん | Comments(8)
[タルチョ 芋&麦] ちくわのじゃが明太磯辺揚げ
先日作ったタルチョに合うおつまみシリーズ!

いつもはちくわにチーズを入れた磯辺揚げを良くつくるけれど、ピリッと辛くて美味しい明太ポテトサラダをはさんだ 『ちくわの磯辺揚げ』 を作ってみたよ!

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その日は明太子ポテトサラダを沢山作ったので、あまったものをアレンジした。



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明太子ポテトサラダ・・・
Top▲ | # by uhihihihi | 2008-11-15 21:42 | ばんごはん | Comments(6)
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