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鮭いくら親子丼

あっ・・・ という間に連休も終わってしまった。
連休最後の日は、「お刺身がいい~」というリクエストにより、鮭いくら親子丼にした。

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おかずは ピーマンとジャガイモと鶏肉炒め

ジャガイモ(千切りを水にさらす)
ピーマン(千切り)
パプリカ(千切り)
鶏肉(酒をふりかけ電子レンジにかけて冷ましてから裂く)

を全部炒めて塩・胡椒と鶏がらスープを少々入れる。
とっても簡単!
あとは自家製なめたけに厚揚げのお味噌汁。

明日からまた仕事か・・・ でも・・・週末はまた飛び石連休突入だからねっ♪
Top▲ | # by uhihihihi | 2008-09-15 21:12 | ばんごはん | Comments(0)
熱海 CAFE KICHI
前にTraviewの帰りに大勢の人で活気付く熱海の駅から続くアーケードから少し入ったところにお洒落なCAFEを見つけた。 古~~い昭和?の建物を改装してあり、内装もとても凝っていて、お洒落なのだ。

CAFE KICHIは居心地の良いお店で、落ち着いてゆっくりお喋りできるので、今回もそこでお茶することにした。

前回は 地鶏のカレーや、友達はしらすと桜海老トーストをいただいたが、素材にもこだわっているようで、どちらもとても美味しかった。

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今回はとっても香ばしい味の珈琲氷や、きめ細やかにふんわりとしたシフォンケーキ。
これらもかなり美味しくて大満足だった!

とってもおススメなお店よ♪


  
Top▲ | # by uhihihihi | 2008-09-14 20:16 | そとごはん | Comments(3)
熱海 TRAVIEW
友達が熱海にある旅行業健保の保養所 Traview に行こうよ~って誘ってくれた。
最近 「安・近・短」 で人気復活の熱海。と、TVでやっていたが、駅を降りると芸者さんが
お出迎えで立っていたりと、沢山の人々で本当に活気があった。
去年の12月に行ったときには、週末にもかかわらず閑散としていたのに・・・。
活気があるのは良いことだ。

女3人旅は、止まることのないお喋り、温泉でまったりとくつろぎ、カラオケ・・・
そして、美味しいお食事・・・と、 とっても楽しい時を過ごしてきた。

ほんと、楽しかった!  誘ってくれてありがと~う♪

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食前酒の林檎酒

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Top▲ | # by uhihihihi | 2008-09-14 19:59 | たび…国内 | Comments(0)
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