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北海道 寿都町のうにでうに丼!



今年も 北海道 寿都町(すっつちょう)の うに が
我が家にやってきたー!



今年も同じところで♪




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去年は キタムラサキウニ 100g x 2
バフンウニ 100g x 1

だったけど、今年からお礼の品が変わって200gになっていたので

キタムラサキウニ 100g x 2
いくら醤油漬け 100g x 1

を選んでみました。



豪華! うにいくら丼(((o(*゚▽゚*)o)))


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もーーーーーーう 絶品でしたっ!!!

美味しいね~~~ 美味しいね~~~

と、ひとくち食べるたびに言いながらの食事でしたよー。



夜は予定があったので ランチに早速いただきました。




幸せ~~~~157.png



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サラダは にんじん たまねぎ すりごま 酢 砂糖 塩 マヨちょっとを
ミキサーでがーっとやったドレッシングをかけていただきました。





寿都町のうにのふるさと納税最高!
やっぱり
もう一回やろうかな。。。。162.png113.png111.png







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Top▲ | by uhihihihi | 2017-07-13 20:47 | ひるごはん | Comments(11)
うに海鮮丼


豪華!うに入り海鮮丼にしたよ~🎵


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本当はうにと秋刀魚丼にしたかったんだけど、
ちょうど売ってた秋刀魚がお刺身にはちょっと向かないよって言われて。
新サンマだから良いと思ったのになー。

本マグロやサーモン、かんぱちのお刺身盛り合わせで作りました。


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うに、最高! 甘くて美味しくて 幸せだった~🎵


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長いもと高野豆腐のから揚げ だし、青のりまぶし


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最近我が家で大流行のきのこのガーリックマリネサラダ

これを作るとまさっち大喜び(≧∀≦)



こんなに美味しいものがおうちで食べられるって
なんて幸せなんだろうーーと、幸せをかみしめました(笑)




9月に入って 台風やらなにやら雨が多いね。
週間天気を見るとずーっと057.gifと曇りマーク。


秋の行楽シーズン や 秋晴れ はいつくるのか!?

食欲の秋、はもう来ているのに!!!





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Top▲ | by uhihihihi | 2016-09-11 16:35 | ばんごはん | Comments(9)
北海道寿都町のうに ふたたび!!


美味しすぎる うに の あの幸せをもう一度味わいたくて
ふるさと納税で 北海道寿都町のうにを再びぽちっとしました(^з^)-☆



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1万円の寄付で 
・キタムラサキウニ(塩水パック)100g 2パック
・エゾバフンウニ(塩水パック)80g 1パック

が届きました🎵♪♬



今回は日曜日に頼んで翌翌週の木曜日に届きました。
収穫の状況によってお届け日が違ってくるので
いつ届くかとわくわくしながら待ってたのです。



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あま~~~い!


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冷ややっこや オクラキムチ かぼちゃのベーコンチーズ焼き
そして枝豆 あおさとお揚げのお味噌汁の献立でした。




うにどーん003.gif


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美味しすぎて幸せだったのでもう一度 うに丼!!

残りの100gであと一回楽しみました。


今年は8月いっぱいで終わりなので、
たぶん来年も2回以上?はふるさと納税しちゃうかもーー(๑′ᴗ'๑)




今日で8月も終わり。

台風一過で 久しぶりに素晴らしい青空058.gif

今日も暑くなりそう まだまだ夏だね~!





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☆今日もご訪問ありがとうございます。 又遊びに来てね~☆




Top▲ | by uhihihihi | 2016-08-31 06:37 | ばんごはん | Comments(6)
北海道 寿都町のうにで 豪華うに丼!



ふたりして めっちゃ 『うにが食べたい!』 モードだった今日この頃、

ちょうどTVで 「ふるさと納税絶対やろう!」 という感じの番組を見て
早速調べて 「北海道寿都町(すっつちょう)の 生うに」を申し込んでみました。




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7/16(土)に 『ふるさとチョイス』 というHPから申し込み
いつ届くかな~? と わくわくしていると

7/24(日)の午前に ピンポーン と、 うにがやってきた!



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・キタムラサキウニ(塩水パック)100g 2パック
・エゾバフンウニ(塩水パック)80g 1パック




通販と違ってあくまでも御礼の品なので、いついつ発送しました 
とかメールが来るわけではないので、

ちょうど家に居た日曜日に届いてよかった!!!

なにしろ うに は鮮度が命で、賞味期限が短いからね。


晩御飯、豪華うに丼に決定!

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海洋深層水に浸かっているので、パックを開けたら
水を捨てて容器のざるのまま、冷蔵庫で5分ほど水を切ります。


もーーーーう、2人でその美味しさに悶絶070.gif

甘い~!!! ウマ~~~~~い!!!


この上ない幸せ、生きてて良かったーーー(笑)



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2人で キタムラサキウニ100g と エゾバフンニ80gをわけて
けっこうたっぷり豪華でしたよーーーん「。

あと1パック(100g)残りは 後日楽しみました!


北海道の積丹で食べたうに丼 思い出すなぁ。。。



今年は北海道に行けないけれど、
北海道の海の幸を堪能できて良かった\(*´▽`*)/



そして、 ふるさと納税 最高!
次の御礼の品は何にしようかな~~~~(๑´ ∇`๑)♡







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Top▲ | by uhihihihi | 2016-07-29 06:15 | ばんごはん | Comments(8)
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