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クミンが香る♪ パリパリ鶏のオーブン焼き

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超簡単なのに、なんとなく豪華に見えちゃうのがオーブン焼き!
すっかりはまっている ホールのクミンシード をふって焼いただけですよ。


【簡単な作り方】

① 鶏もも肉は厚みを均一にし、皮をフォークでプスプスと刺し、
  塩・あらびきブラックペッパー・GABANクミン(ホール)を両面に振ります。

② オーブンの網の上に乗せ、200℃で20~30分焼いたら出来上がり。
※お肉の大きさや厚みによって時間は調整してね。


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うちのオーブン、「加熱水蒸気 鶏のハーブ焼き」 というモードがあるので、
そこのスイッチを押しただけなんだけど・・・たぶん、200℃で20~30分くらいだと思う045.gif



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皮がパリパリに焼きあがりました。
クミンの香りが香ばしいよ~~~ ホントに!


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暑い間は、なんとなく避けていたオーブン料理・・・
涼しくなったから、もっと活用しなくちゃ!

9月30日はクミンの日だそうですよ。
9月30日生まれのクミンクミンくん(笑)のごあいさつは→ こちら
えっ、クミンクミンくんの特技って!?


これを機に(?) ぜひ一度試してみてね~♪



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Top▲ | by uhihihihi | 2010-09-27 21:52 | ばんごはん | Comments(25)
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