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手巻き寿司~♪

定期的に食べてます!
手巻き寿司~~♪



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本マグロの中トロ うまーーーい(*´▽`*)




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納豆はひきわりが良いよね。


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これ、菜の花のゴマ辛子あえがあるから
ずいぶん昔の写真だわ(^^;)

でも、月に2回くらいは食べてます

大好き!手巻き寿司♪



5月といえば春♪~♪
のはずなのに、 なんだか最近春を通り越して夏になってませんか?


でも、朝晩はエアコンなしでちょうどいい気候

一年中この気候だったらいいのにな!



と、毎年同じこと言ってるみたい・・・(≧∀≦)




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Top▲ | by uhihihihi | 2017-05-23 21:39 | ばんごはん | Comments(5)
お揚げの納豆チーズ焼き と アンチョビキャベツ


お揚げに納豆のっけてチーズをのっけて
オーブントースターでチンしたおかず



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仕上げに青のりをぱらりとかけて~


それから、アンチョビキャベツ

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ワインが欲しくなる~~

でも、基本 休前日しか飲まないので・・・



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蒸し鶏と白髪ねぎとザーサイの和え物の残り



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そして、カンパチのカルパッチョと湯葉混ぜご飯でした!


お味噌汁と作ろうと思ったけど余力がなくって~(≧∀≦)


この日の晩御飯はちょっとおかず足りなめだったんだけどー
まさっちも私もちょっと太ったからこのくらいにしておいた。


腹八分目が重要よね!!




明日は雪予報だったけれど 雨に変わってみたい。
確か去年の今頃 雪で電車が大変だったんだよね。


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Top▲ | by uhihihihi | 2017-01-19 21:31 | ばんごはん | Comments(4)
新たまねぎの豚肉巻き


やわらかくて甘い新たまねぎ大好き!
豚肉で巻いて 甘辛の味付けで・・・



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断面アップで・・・


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食べやすいよう繊維を断ち切る横切りにして巻きました。
味付けの前に蓋をして 少し蒸し焼きにします。



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キャベツとたまごのお味噌汁 と 納豆  
この日はデザートの苺まで最初に用意(笑)


大好物なので納豆を週に何度か食べてる我が家。


ブログを見て、海外在住の人が納豆を羨ましがるーーー!!

買えるところでは買えるけど、やっぱり海外だと高いもんね。


ヨーグルティア っていうヨーグルトメーカーを ヨーグルト作りで愛用してますが、
これで納豆も増やせるみたいですが・・・ 

私は作ったこと無いけど、どうなんでしょうね。。。(๑´ ∇`๑)♡







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Top▲ | by uhihihihi | 2015-05-19 20:40 | ばんごはん | Comments(11)
本鮪納豆丼 



毎週のように海鮮丼を食べています!
この日は おいしそうな本鮪があったので納豆も入れて・・・


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まぐろ 美味しいー\(*´▽`*)/
本鮪がなかなか取れなくなってるって聞いたけど
それは困るよね~。 こんなに美味しいんだもの。。。


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それから、にら玉と、ワンタン入りわかめスープの献立でした。

にら玉は 卵を最初にふんわり焼いて、いったん取り出し、
ニラをさっと炒めてオイスターソースで味付けして最後に合わせてみました。



昨夜は風がゴーゴーいってて台風みたいだったけど
今朝はやんでいるみたい。。。でも空はどんより~。

とりあえず降ってないみたいなので いつものように朝ウォーキングは行ってみようかな~!







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Top▲ | by uhihihihi | 2015-04-21 07:05 | ばんごはん | Comments(8)
野菜たっぷりのミネストローネ

いつだったか、まさっちが仕事でいなかった晩に
野菜をたっぷりいれたミネストローネをたくさん仕込んだよ!


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たまねぎ 人参 じゃがいも 大根 れんこん
そして、残っていた鶏ひき肉少々と ソーセージも。

たまに トマトソースのものってムショウに食べたくなるよね~!


それから、アスパラの豚肉巻きと、、、


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切り干し大根の煮物と納豆の献立でした~!


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ミネストローネはたっくさん作ったので、翌朝と、いちにち飛んで週末に
パスタにして食べました。 いっぱい作るとリメイクできていいね(゚∇^*)



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今日は良いお天気だったけど、昨日の寒さの名残があって
あんまり暖かくならなかったよねー。

今日は歯医者さんに行って、歯のクリーニングと定期点検をしてきました。

虫歯、なかったよーー!良かった~\(@^0^@)/


ご飯作る暇なかったので、崎陽軒のシウマイ弁当の晩御飯でしたっ(๑´ ∇`๑)♡








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「春らんまん お花見&行楽弁当!春の食材を使った料理」
Top▲ | by uhihihihi | 2015-04-09 22:16 | ばんごはん | Comments(4)
手巻き寿司~♪♪


海苔がたくさんあったので~
海鮮丼じゃなくて手巻き寿司にしました。


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本鮪入りの美味しそうなお刺身セットがあったので~。


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魚を食べよう、というとついつい生魚にいってしまう我が家。

焼き魚や煮魚が少ないかも。。。


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納豆は ひきわり納豆  キムチ
そして、大きくちぎったキャベツを塩とゴマ油で和えたサラダと切り干し大根付き。


お味噌汁はわかめとお豆腐でした。



お寿司って美味しいよね~!
幸せになれる食べ物だわ。

世の中で一番好きです!!!

たとえ家で作った手巻きでも。。。(≧∀≦)

たまには キチンと仕事をしてある銀座あたりにある高級寿司も食べてみたいなぁーー。


ああ、まだ火曜日か・・・ 週末が待ち遠しいわ037.gif




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Top▲ | by uhihihihi | 2015-03-24 21:05 | ばんごはん | Comments(13)
ぶりの照り焼き と 小松菜海苔あえ


おさかな晩御飯ーー♪


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ぶりが美味しいですねーっ。

一番簡単 照り焼き と、 やっぱりぶりには 小松菜。いや、いつもはほうれん草だけど・・・。

海苔をちぎって、ダシ醤油であえてあります。



そしてこの日は小鉢を3品も大サービス♥


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ブロッコリーの軸のきんぴら
ポテトサラダ マヨ少な目 だしとオリーブオイルあえ
納豆

大好きな大根とお揚げのお味噌汁  という献立でございました。

実は ぶり 一人1切れ半。
だって、3切れで売ってたんだもの(笑)


やっと、嬉しい金曜日!
おまけに3連休ーーー\(@^0^@)/

今夜は楽しいお泊り新年会060.gif

あと1日ぼちぼちがんばろうっと。








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Top▲ | by uhihihihi | 2015-01-09 07:00 | ばんごはん | Comments(10)
まぐろ納豆とろろ丼

こんばんはー!

お久しぶりの海鮮丼。 まぐろのぶつ切りにとろろ、そして納豆も!


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定期的に登場する海鮮丼。
そのときの魚屋さんのおいしそうな刺身によって内容がかわるのです。

この日は 本鮪ぶつ切り って書いてあったので買って見ました。


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あとは、サラダ。


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まさっちが ひとりでツーリングに行って、
お土産に買ってきてくれた 大きなきのこ(名前はわからない) と クレソンのサラダです。
きのこは魚肉ソーセージとともにフライパンでこんがりとソテーしました。 
冷蔵庫に残ってたレンコンも入れて。



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それから 具沢山のお味噌汁 の 晩御飯でした!
具は確か 焼き豆腐 豚肉 小松菜 ごぼう ネギ だったかなー。
家で作るお味噌汁 どうしても具が多くなってしまうのです ふふふ。



今日 岐阜と長野への小旅行から帰ってきました~!

久しぶりに 上げ膳 据え膳の お宿に2泊(*^_^*)

ブログでお知り合いになった友達ご夫婦と一緒に楽しいひと時を過ごして来ました♪


また そのうち旅レポしますので 良かったら見にきてね。







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Top▲ | by uhihihihi | 2014-11-17 21:22 | ばんごはん | Comments(12)
アスパラ豚肉巻き 


簡単なのに美味しいから良く作るおかずが
豚のアスパラ巻き


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普段はロースとか もも肉が多いけど、
野菜を巻くときは豚バラにするとけっこう美味しいの~♪

長いまま焼こうとしたら、26cmのフライパンに
入りきらなかったので半分に切ったんです(笑)


今の季節、アスパラが柔らかくって美味しいよね~!


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うちの定番 厚揚げ納豆と、
新たまねぎたーっぷりの コーンポタージュスープの献立でした。


明日は久しぶりに雨の予報・・・

今日 新しいレインシューズ(パンプス型)を買ったので、
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Top▲ | by uhihihihi | 2014-06-17 21:52 | ばんごはん | Comments(9)
日曜の夜は 納豆蕎麦


週末、そとごはんで美味しいものをたくさん食べてしまうことが多い我が家。
日曜の夜は納豆蕎麦になる確率が高いでーす(笑)


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益子で買って来たオクラの箸置き登場でーす(*^_^*)

茹で上がった蕎麦を水で洗って、めんつゆと タレを混ぜた納豆を混ぜるだけ。
この日はしらすと あまり見えないけどネギもいっぱい入れました~。



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どこだったかの道の駅で買った産直野菜の 
のらぼう菜 と 豚肉とたまごの炒め物や
お弁当用に作った切り干し大根、新たまねぎのピクルスの晩御飯でした。


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この週末も抜けるような青空が綺麗な良いお天気でしたね~♪

わたしたちはバイクでびゅびゅーんとお出かけして来ましたよ。
バイクで出かけるには暑くも寒くもない絶好の気候でした。
 
お出かけ写真がたまってて、全然見ていません(^ ^;)


今日は会社をお休みしてお友達とランチです\(*´▽`*)/

楽しみ~~~~♪♪♪








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Top▲ | by uhihihihi | 2014-05-19 07:34 | ばんごはん | Comments(11)
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