Top
ビールづくり体験教室!


12月のことですが 生麦にあるキリンビール工場で
ビールづくり体験をしてきました♪

f0179404_11011062.jpg
5種類のビールの中から作りたいものを選びます

f0179404_11015837.jpg

私たちのグループは4人だったのですが
ボヘミアンピルスナーを選びました

f0179404_11024314.jpg

朝から夕方までの長丁場 !

f0179404_11031320.jpg

ほとんどの時間はこの鍋で温度管理しながら
粉砕した麦を混ぜながら茹でる作業です


温度によって働く酵素が変わり
いろいろな温度ででんぷんを糖化する作業で
ほぼビールの味が決まるんだって!


f0179404_11050754.jpg


そのあといったんろ過して

f0179404_11052074.jpg
各グループで作った麦汁の味見!


f0179404_11054100.jpg

不思議なことにどのグループも
自分たちの麦汁が一番美味しい!と思うみたい(≧∀≦)

私もまさっちも自分たちのが一番甘くて美味しいと思いましたー!


f0179404_11065784.jpg

そのあとみんなでホップを入れて
香りとコクをつけます。



ここでランチ!


f0179404_11072813.jpg

ハンバーグ 
これは普通。

まさっちの食べたサーモンソテーのほうが美味しかったなあ。

ランチも無料で含まれているので文句言っちゃいけないね。



f0179404_11080437.jpg

ホップで香り付けした麦汁を
氷で冷やしながら再びろ過して
ビール酵母を入れたら作業は終わり
後は熟成させるだけです。

f0179404_11084821.jpg

帰り道 夕焼けがきれいでした~♪


あと2週間くらいしたら
このとき作ったビールが家に届くので
どんな味になっているか楽しみです♪♪


このビールづくり教室人気があってなかなか当たらないらしいですが
運よく当たっていくことができてラッキーだったのかも(^^♪


f0179404_11103437.jpg

キリンに感謝♡




ランキングに参加中で~す! ポチポチっと押していただくと喜びます♪    



Top▲ | # by uhihihihi | 2019-01-12 11:10 | ならいごと | Comments(8)
Happy New Year 2019!

2019年 あけましておめでとうございます

f0179404_10495624.jpg

去年をふりかえるとほぼ毎月のように温泉旅に行っていた!


いろいろな出来事があって余裕がなくなり
ブログ存続が危ぶまれたけど・・・

今年も細々とでも自分の記録のために続けられたらいいな~♪


今年もよろしくお願いします。





ランキングに参加中で~す! ポチポチっと押していただくと喜びます♪    



Top▲ | # by uhihihihi | 2019-01-02 10:53 | そのた | Comments(10)
Family Christmas Party 2018☆


今年もまた毎年恒例のクリスマスを過ごしました♪


f0179404_20225878.jpg


昨日の晩、姪っこMちゃん家で家族でクリスマス会をしました。


愛犬のコロンちゃん

f0179404_20235365.jpg
前に会った時に比べてだいぶ大人になって
毛がふわふわになっていた~♪

人懐こくて可愛い♡

全然吠えないし とっても良い子です。



Mちゃんと一緒にシューマイを作りました。
種だけ持って行って包むのは超簡単!


f0179404_20295712.jpg

f0179404_20305123.jpg


車で行っているのでぶどうジュースで乾杯です。

f0179404_20310150.jpg

チキンのトマト煮や唐揚げ チキンロール

f0179404_20313414.jpg

私はシューマイとサラダを持って行ったよ!


f0179404_20321747.jpg

ちょっとクリスマスぽく星型っぽい野菜を飾ってみました。


コロンちゃんは平気でテーブルの上に乗ってしまうので
食べるときはケージに入れられちゃうけど
なんだか平然としていて世話いらずなのですよ。


f0179404_20325280.jpg

今年もお母さんの焼いてきてくれたスポンジに
デコレーション!



f0179404_20340646.jpg


今年は受験生になったMちゃん
勉強に忙しいからクリスマス会は無しかな?
って思っていたけど 一緒に過ごせて楽しかったです♪


第一希望の高校に受かりますように!!


まだまだ子供なコロンちゃん
元気いっぱいで全然寝てませんでした。

f0179404_20352141.jpg



今年も楽しいクリスマスが過ごせて良かったな~(*^▽^*)





ランキングに参加中で~す! ポチポチっと押していただくと喜びます♪    



Top▲ | # by uhihihihi | 2018-12-24 20:56 | ぱーてぃー | Comments(4)
| ページトップ |
"basic photo wt" Skin
by Animal Skin