人気ブログランキング |
Top
ハニーマスタードの生姜焼きチキン
先日作ったハニーマスタードチキンが鶏肉が柔らかくて美味しかった~。
それで、今回は生姜をきかせて少しアレンジ。

f0179404_20191285.jpg


作り方 2人分
鶏ムネ肉小さめ2枚 一口大に切る
はちみつと醤油 1:1
マスタード大さじ1
酒 大さじ2
に漬けて15分以上置く。 私は朝漬けて夜焼いたよ!

鶏肉をカリッと焼いたら、漬けダレをフライパンに入れて、
ハウス特選生しょうが小さじ1~2を加えて絡めたら出来上がり。
ムネ肉だけど、はちみつに漬けたからか? とってもやわらか~。

f0179404_20211240.jpg


簡単ニンジン混ぜご飯を添えて!
(みじん切りニンジンにダシ少々とオリーブ油少しをたらし、レンジで30秒かけ、ご飯に混ぜる)


レシピブログの「ハウス和風ねりスパイス」レシピモニター参加中です
風味豊かな和風ねりスパイスを使ったレシピモニターへ参加中♪

金曜日・金曜日♪
めっきり暖かく・・・いや、暑くなったよね。 
今日私の部署に配属になった、MR.120kg君。  
いやぁ~すごかったよ・・・。  何がって・・・・・・汗が!!!
もうちょっと寒い時期に配属になってくれたらよかったのにね(笑)
周りに居ると気温が数度上がるような・・・?!
でも、とっても一生懸命だった。 新入社員って、初々しいよね。 おもしろい!


ランキングに参加中で~す! 下のバナーを1日ワンクリックお願いしま~す♪ 
     ↓           ↓            ↓ 

ファイブスタイル ブログランキング
  にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ
☆いつも応援有難うございます☆
Top▲ | by uhihihihi | 2009-04-10 20:35 | ばんごはん | Comments(10)
Commented by ichliebees at 2009-04-11 06:29 x
おはようございます♪さぁ、週末ですね〜、お天気もいいし、まさっちさんとバイクで何処かへお出かけされるのかナ?^^生姜焼きチキン、香ばしくてとっても美味しそう!ふふ、私も生しょうがから使い始めました。結構うひひさんとシンクロすることが多いなぁ、とふと(笑)。あと笑っちゃったのがMR.120kgの話。そうかぁ、汗が・・・これから益々暑くなるのに一体どうなるんでしょう?(笑)。
Commented by marron_coron at 2009-04-11 07:57
うひひさん、おはよう~。
ハニー&マスタードの組み合わせは美味しいよね~。^^
照り照り感もあって、とても美味しそうなチキン♪
うひひさんも鶏肉好きなのかしら?
私の隣の席にも巨漢のおじさんがいて、そう暑くもないのに
汗だらだらかいてる!!
満員電車で前後左右に立ちたくないタイプ。(笑)
今日はとってもお天気が良くて嬉しい週末だね!
すてきな休日をお過ごし下さい~。^^
Commented by happyrose11 at 2009-04-11 08:41
おはようございます。
ムネ肉ってさっぱりしすぎて焼くのはどうしような感じでしたが
はちみつに!!
お肉がとってもやわらかくなりそーー。

私も昨日砂風呂で大いに汗をかきまくってきました(笑)。
Commented by suzu-kitchen at 2009-04-11 09:04
おはようございます。
うひひさんもモニター参加しているんですね~
この練り製品は色々使えそうですね!
チキンの照りがとってもキレイ。ハニー&マスタードは絶品の
組み合わせですね...大好きです。
生姜も加わってとっても美味しそう!!
Commented by aicchi at 2009-04-11 15:33 x
うひひさんこんにちは♪

柔らかチキン美味しそう~o(^-^)o
レストランに出てきそうですね!
新入社員の120kgくん、汗スゴそう(笑)
でも初々しくて新鮮ですね☆
Commented by uhihihihi at 2009-04-11 20:28
ichliebeesさん こんばんわ♪
今日も出かけましたよ~♪バイクで!! かなり暑かったです!
日焼け止めばっちり塗ったけど、なんかすごい日差しでした・・・。
わはは!生姜でしたね! 次はなんだろう?楽しみ~!
Mr.120キロくんの今後が楽しみ・・・
Commented by uhihihihi at 2009-04-11 20:30
marronさん こんばんわ♪
わたし、鶏肉が一番好きかも!夫はきっと豚肉。 でもたまにはステーキも良いよね。
いや、でも一番は寿司だし・・・(笑)。
わはは! 巨漢のおじさん! 絶対まわりの空気まで暑くするよね。
冷房も思いっきり効かせそうでこわい・・・。
もう土曜日終わっちゃったけど、marronさんも良い週末を!
Commented by uhihihihi at 2009-04-11 20:31
happyroseさん こんばんわ♪
そうそう、はちみつ効果ってすごい。 ムネ肉はカロリーも低そうだし?!
砂風呂で汗? イイですね~。 デトックスですね!
Commented by uhihihihi at 2009-04-11 20:33
suzuさん こんばんわ♪
今回のモニター、ホント、良いですよね。
しばらくわさびや生姜買わなくて済みそう。 それに、家に柚子胡椒がいっぱい! どんどん使わなくちゃ(笑)
Commented by uhihihihi at 2009-04-11 20:34
aicchiちゃん こんばんわ♪
えー レストラン? 嬉しいこといってくれるじゃな~い♪
ありがとう!
120キロくん、ああみえて結構体育会系らしい。
機敏な巨漢くん?! 今後が楽しみです・・・
名前
URL
画像認証
削除用パスワード
<< 桜とチューリップ♪ 江川せせらぎ緑道 | ページトップ | 3度目の結婚記念日 で イタリアン♪ >>
"basic photo wt" Skin
by Animal Skin