休みの日の朝ごはんに作ったあったかスープ♪ かぼちゃのポタージュに、さつまいもやたまねぎやソーセージなどの具入り。 そして、シナモンの香りがふんわり~。。。 ランキングに参加中で~す! 下のバナーを ポチ・ポチ・ポチっと押してね♪ ↓ ↓ ↓ ☆今日もご訪問ありがとうございます。 又遊びに来てね~☆ レシピ 2人分 茹でてマッシュしたかぼちゃ 100g さつまいも 角切り 100g (水にさらしてアクを取っておく) たまねぎ 角切り 1/2個 ソーセージ 薄切り 2本 チキンコンソメ 1個 水 300cc 牛乳 300cc シナモン 小さじ1/2 塩 少々 全部をお鍋に入れてコトコトと煮て、さつまいもがやわらかくなったらできあがり~♪ (牛乳とシナモンはさつまいもが煮えてから、仕上げに加えてね!) シナモンってお菓子にしか使えないのかなと思っていたけれど、 煮物なんかにも合うと聞いたので、スープに入れてみたら、これがけっこう良く合う! ちょっぴり遅く起きた、お休みの日の朝ごはん。。。 12時をまわって昼の時間になると、まさっちが 「お昼ごはん食べようよ~」 と言い出す。 「え~~~っ、さっき食べたばっかりじゃない!」 って思うんだけど・・・ 朝が遅かったのに、 朝・昼・晩ときちんと食べたがるのだ。。。 朝が遅かったんだから、1日2食でも良いと思うんだけどねぇ~。 どうやら、ダメらしい・・・ Top▲ |
by uhihihihi
| 2009-11-11 21:24
| ばんごはん
|
Comments(36)
うひひさん、こんばんは・・・
なんだかスイーツみたいなポタージュ・・ 具が入ってて、なんだかすごい存在感。 シナモンって、へえ~こんな風にも使えるのですね~ 私、さつまいものごくごくシンプルなポタージュ作りました(笑) シナモン、今度入れてみよ~ 1日3食、健康の基本なのよ・・きっとね(笑) 今日も素敵なショット・・ 応援させていただきますね・・
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bon-a-ja at 2009-11-11 23:20
冬はこんな ( もう冬なのか??) コトコト系が
身体があったまっていいわよね~ なんて言うのかしら、身体の芯から ポカポカするのよね (もうすっかり冬気分??) かぼちゃのスープ大好きよ。 今週末にでもやってみるわ♪
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usaoshippo at 2009-11-11 23:30
うひひさんこんばんわ!
おーいーしーそー!!パンにも合いそうだねぇ^^♪ 夜11時にこの画像は危険・・。かぼちゃならシナモンも合うんだろうなぁ~♪ なにー旦那様とラブラブね~~^^ ぽちぽちぽち~
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na_ho_co at 2009-11-11 23:59
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jolly
at 2009-11-12 00:43
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bonbonniere0826 at 2009-11-12 06:09
カボチャにさつま芋… どちらもホクホク甘々だからきっと合いますね〜^^
シナモンがポイントなんですね!? 私もためしてみます〜♪ ホントホント!! お休みの日くらい朝昼兼用ブランチと晩ご飯でいいじゃない!と思うよね〜 でもそう感じているのは我が家でも私だけのようで、12時過ぎには お昼は何にするの〜?の声にがっくし……(笑)
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tonkichi-UK at 2009-11-12 06:13
uhihiさん、こんばんはー
かぼちゃ・・・むふふ、実は手に入れたんですー でも、さつまいもがー(涙) かぼちゃのポタージュとかはよく作るけど、さつまいもも使うっていうのは初めて見たかも! だんだん寒くなってくると、こういったスープや煮込み料理を体が欲しますよね~
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ichliebees
at 2009-11-12 06:17
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うひひさん、おはよう〜^^
うんうん、カボチャとシナモンの組み合わせは私もだ〜い好き♪ ここに更にさつまいもとソーセージも入れてあるなんて、これだけでお腹もココロも満たされそうな1杯! シナモンはパンプキンムースとかぼちゃの煮物にしか使ったことがなかったけれど、こういう使い方も出来るんだって勉強になります(^O^)/ ふふふ、まさっちさんって規則正しくビシっとしているのが好きなのかな?でも気持ちはワカル♪
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uhihihihi at 2009-11-12 07:41
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uhihihihi at 2009-11-12 07:42
+じぇいこさん おはよう!
街はクリスマスだし、もうなんだか冬モードだよね。 そうそう、朝起きたとき、なかあったかいもの 食べたいな~って気分だったのよね。 なので作ってみたの。 平日は無理だね!
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uhihihihi at 2009-11-12 07:43
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uhihihihi at 2009-11-12 07:44
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uhihihihi at 2009-11-12 07:45
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uhihihihi at 2009-11-12 07:47
+bonbonniereさん おはよう!
かぼちゃにまたまたさつまいもを入れて 両方ともシナモンが合う素材だと思うよ! 是非おためしを~! やっぱりそうだよね、2食で良い気がするのに bonbonniereさんとこも同じか~。
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uhihihihi at 2009-11-12 07:48
+ tonkichiさん おはよう
いや、さつまいもが残ってたから入れてみたのよ~。 お題がシナモンだったから、合いそうかな~って。 朝起きたとき、あったかいもの食べたい! って思うようになってきたわ~。
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uhihihihi at 2009-11-12 07:49
+ichliebeesさん おはよう
シナモンとスープもなかなかアリだったわよ~! かぼちゃとかさつまいもとかっていうホクホク 素材と合うのかもね。 カレーやシチューにも合うって書いてあったよ! お! ichliebeesさんも一日3食派? 友達にこの話をしたら、まさっちの気持ちわかる って言われ、私に同意はしてくんなかったの(笑)
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keiton-usa at 2009-11-12 08:00
うひひさん、こんにちは~!
シナモンてスイーツにしか使えないって 思い込んでましたが、お料理にも使えるんですね! それにしてもなんて綺麗な色! 鮮やか~~。 カボチャとサツマイモの甘いスープ、食べたい! 凸×3
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suzu-kitchen at 2009-11-12 08:37
さつまいもとかぼちゃのポタージュおいしそう~
この季節はポカポカあったかいスープいいよね。 私もシナモンってお菓子に使うってイメージが強くて 料理に使うって考えたことがなかった。こうやって使うのも いいですね。嬉しい情報ありがとうございます。 うちの旦那も朝ごはんが遅くてもお昼になるとごはんの催促が...
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mari-mystyle at 2009-11-12 09:48
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haz0808 at 2009-11-12 11:16
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at 2009-11-12 12:51
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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こたろう&こたかあさん
at 2009-11-12 13:40
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うひひさん、こんにちわ♪
美味しそう〜!(こればっか・謝) さいつまいもとシナモンは合うとしても スープにも合うとはっ! お菓子だけとか思ってました!(最近は赤ワインを ホットにしてシナモンを入れて飲むのがツボに なってます←余談) まさっちさんは絶対1日3食派なんですね・・・ うひひさん大変だ!!!
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kate
at 2009-11-12 14:21
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かぼちゃのスープ大好き♪
そこに大好きなさつまいもが入ったらもっと好き!! ちょっと寒くなってきた日本にはとってもいいね~♪ シナモンを料理にって外国的発想ぽいよね! 日本ではなかなか料理に使うアイディアはなかったような・・。 一日3食必要なのはなぜか男性なんだよね! 私も朝が遅かったら1日2食でいいと思うんだけどね~。^^
ほぉっほぉ~!!またまた感心してしまうレシピ♪
私もシナモンって言ったらスイーツばかり考えてたけど ポタージュにもアクセントになっていいんだね~。 このポタージュも私、絶対好き~(。^m^。) リンゴのジャムもめちゃめちゃ綺麗!!! ずっと飾っておきたいくらいの輝きだわ~。 ほんと、いつ来ても美味しいレシピがたくさんで楽しいです♪ そうそう。カメラ、ずっと前から持ってはいたの。 ただなんか面倒な気がしてコンデジばかり使っていたのです・・・。 でも、一度使ったらやっぱデジイチがいいね♪
こんばんは!あったかスープですね〜これからの季節はいいなぁ。
ポタージュは特にあったまりますね。 そうそう...きっとウチの将来は男二人が一日3食要求してくるんだと思います〜(汗) うひひさんのご飯は、美味しいもん。(見ればわかるし、つくれぽでもわかるのだぁ〜) 私は4食食べたい。(爆) 応援!また遊びに来ます〜!
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uhihihihi at 2009-11-12 21:26
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uhihihihi at 2009-11-12 21:27
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uhihihihi at 2009-11-12 21:28
+すずさん こんばんは
ほんと、すずさんとこもスープだったもんね。 今日も、帰り道さむ~い外を歩きながら あったかいもの食べたい~!と思いながら 帰ってきましたよ。 でも今夜は実は海鮮丼・・・お味噌汁で温まりました(笑) やっぱりすずさんとこもか~(3食)
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uhihihihi at 2009-11-12 21:29
+まりさん こんばんは
うんうん、ハンバーグも良いって書いてあった! あとはシチューとか、カレーにも合うらしいね。 スパイスがたくさんありすぎて、 どれを使ったらいいのやら・・・迷ってしまいますよ!
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uhihihihi at 2009-11-12 21:31
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uhihihihi at 2009-11-12 21:37
+鍵コメ様
有難う~~~♪ ふふふ。
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uhihihihi at 2009-11-12 21:40
+こたろうどんとこたかあさん こんばんは
ほっと赤ワインにシナモン! ちょっぴりアルコールは飛んじゃいそうだけど、 ホットワインってあたたまるのよね。 あ~~のみたい! 1日3食・・・考えたら、平日だって弁当作ってるから 3食作ってるのよ・・・ ああ、かあさんの母のごはんがたべたい。
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uhihihihi at 2009-11-12 21:42
+kateさん こんばんは
そうだよね~、私もシナモンのモニターにならなかったら、きっと一生料理に使うことはなかったわ! けっこう煮込み系にも合うらしいから 今度使ってみるわ~! やっぱり!kateさんとこもそうですか? 一日3食・・・。 なんだかしょっちゅうごはん作ってる感じよね。
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uhihihihi at 2009-11-12 21:44
+ ko*haru さん こんばんは
ポタージュが美味しい季節になったよね! わぁ~! 林檎ジャムまでみてくれてありがとう~♪ コンデジと一眼レフ・・・やっぱり全然違うよね。 一眼レフは楽しいよ~♪
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uhihihihi at 2009-11-12 21:46
+バニラビーンズさん こんばんは
今日は特に寒かったよ~。 帰宅の道・・・寒くて早歩きになったわ! おうちであったかいもの食べたい~と 心から思ってしまいました。 そうよ~バニラビーンズさんとこは 大変! 男二人に3食 食べさせなくちゃね~!
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