大きなさつまいもの最後の残りを使って、こんなものを作ってみた。 レシピ:(作りやすい分量) さつまいも 200g バター 5g 醤油 大さじ2 砂糖 大さじ1弱 酒 大さじ1 シナモン 小さじ1弱 黒ゴマ 適量 【1】 さつまいもを千切りにして、水にさらしてアク抜きをする。(水を2回くらい変えて…) 【2】 フライパンにバターをしいて、水気を切ったさつまいもを入れ、混ぜながら3分位炒める。 【3】 調味料を全部入れ、良く混ぜて炒め、仕上げにシナモンと黒ゴマを振ってざっくり混ぜたらできあがり! シナモンがふんわり香る♪ お醤油とお酒にちょっぴり漬けた豚肉と一緒に炒めて、丼にもなっちゃう! こってり 甘辛・・・ ごはんが進む味付けよ~♪ やっと大きなおいもを使い終わった。。。 これでもうさつまいもレシピは登場しないかも! あっ・・・でも紫芋がまだ残ってたわ・・・ どうやって食べよう・・・ ランキングに参加中で~す! 下のバナーを ポチ・ポチ・ポチっと押してね♪ ↓ ↓ ↓ ☆今日もご訪問ありがとうございます。 又遊びに来てね~☆ Top▲ |
by uhihihihi
| 2009-11-14 20:58
| ばんごはん
|
Comments(30)
Commented
by
suzu-kitchen at 2009-11-14 21:14
こんばんは。
さつまいも堪能していますね~ シナモンとバターの香りでとっても美味しそう。 シナモンってこうやって使ってもいいですね!勉強になります。 甘辛って食欲そそりますね。 ↓の牡蠣とほうれん草のパスタも美味しそう。 ブログやっていると前に自分で作ったものがまた作りたく なったときにいいよね。 今年は牡蠣はお鍋で一回食べたきり...大好きなので 色々と楽しみたいです。パスタもいいよね!
0
Commented
by
kmym1012 at 2009-11-14 21:16
こんばんは(^-^)♪
ううん、さつまいもの美味しさがた~くさん味わえそうな 一品ですね~~❤ しかもとっても手軽なのが嬉しい♪ 黒ゴマの風味が効いてそうですね~♪ 素敵なブログに応援ポチ☆です♪
Commented
by
eat-sweets at 2009-11-14 21:20
うひひさん、こんばんは~
生姜コーラの効果抜群でなんだか元気になってます(笑) 大学芋作るのに、揚げる時間を短縮したくて、 いつもこんなふうな短冊に切って、フライパンにわずかの油で作ったりするんですけど・・・ すご~い・・ こんな料理法があったんですね~ シナモン・・本当にいい仕事してくれますね(笑) 豚と一緒に丼~ 先日のチャーハンのちょっとお上品バージョンみたいで・・ 素敵な盛り付け~ これって、生まれながらのセンスなんでしょうかね~ 素晴らしいです・・・ 今日も応援させていただきますね・・
Commented
by
uhihihihi at 2009-11-14 21:41
+すずさん こんばんは
ものすごく大きな紅あずまだったのよ~! なんだか食べきって達成感を感じてます。 あとは紫芋・・・どうしよう~。 ほんと、晩御飯に迷ったときは自分の ブログの過去記事を見ることにしました! 意外と忘れていたものが載ってたりするよね。
Commented
by
uhihihihi at 2009-11-14 21:41
Commented
by
uhihihihi at 2009-11-14 21:42
Commented
by
uhihihihi at 2009-11-14 21:44
+tomatoさん こんばんは
すっかり元気になって、良かったね! 余ったさつまいもでなにしようかな~と 思ったときに友達がやっぱりきんぴらよ と言ってたのを思い出し、作ってみました。 ちょうど、シナモンのモニターだったので! なかなか香りがよくて美味しく出来ました。 盛り付け素敵だなんて、うれしいわ! ありがとう~♪
Commented
by
maison-de-fleurs at 2009-11-14 23:47
Commented
by
JOLLLY
at 2009-11-14 23:54
x
こんばんは。昨日14日の分の応援、済んでます〜!
面白いきんぴらですね!サツマイモ版は初めて見たかも〜? シナモン風味がするなんて〜興味津々です! 今日の分の応援もしておきますね〜! また遊びに来ます〜!
昨日は遊びにきてくださってありがとうございました。とっても嬉しかったです!
いや〜 さつまいもがこんなおされに変身しちゃうなんて・・・ シナモンの香りがまたいいでしょうね〜 それにね、写真がまた素敵です!! ランキングも応援していきますね。
Commented
by
tonkichi-UK at 2009-11-15 04:17
Commented
by
ichliebees
at 2009-11-15 06:06
x
うひひさん、おはよう〜♪
さつまいも、甘すぎると時々食べきることが出来なくなっちゃうことが… でもバター醤油味ならきっと即平らげしちゃう! さらに豚肉と一緒に炒めて丼に…なんてアイデアですね♪ 間違いなく一気にかきこんでしまいそうです(笑)。 紫芋のレシピはどんなかな?ワクワク〜(^O^)/
Commented
by
keiton-usa at 2009-11-15 08:07
うひひさん おっはようでごじゃる^^
サツマイモのきんぴらはたどり着けますが それにシナモンを加えてしまうというのが 簡単なようでなかなか無いひねり方だと思います ( ゚∀゚)o彡°☆ポチッとオウエン☆
Commented
by
kate713 at 2009-11-15 13:38
うひひさん、こんにちは♪
バターとシナモンって風味がめちゃくちゃ良さそう!! こんな美味しそうなの、きっと作った分だけ一気に食べちゃうな、私。^^ 横に見えてるのはさつまいもの葉っぱかな? とっても綺麗で元気だね!!
Commented
by
apolomama at 2009-11-15 15:01
Commented
by
uhihihihi at 2009-11-15 21:28
Commented
by
uhihihihi at 2009-11-15 21:30
Commented
by
uhihihihi at 2009-11-15 21:31
Commented
by
uhihihihi at 2009-11-15 21:32
Commented
by
uhihihihi at 2009-11-15 21:33
Commented
by
uhihihihi at 2009-11-15 21:34
Commented
by
uhihihihi at 2009-11-15 21:35
+ ichliebees さん こんばんは
私も実はスイートポテトとか それほど得意じゃなくて。。。 栗は好きなんだけど。 なのでさつまいもは敬遠してたんだけど おっきいの買っちゃったので、色んな料理に 挑戦しました! しょっぱくすればごはんに合うと気づけて 良かったです!
Commented
by
uhihihihi at 2009-11-15 21:39
Commented
by
uhihihihi at 2009-11-15 21:41
+やまがたんさん こんばんはでごじゃる
でしょ~! そこにシナモンがあったから・・・ と、それだけの理由なのよね。 たぶん次作るときは忘れているでしょう(笑) うちにはモニターで当たったスパイスの山です! じゃんじゃん使わなくちゃ~。
Commented
by
uhihihihi at 2009-11-15 21:42
+ kateさん こんばんは
うふふ・・・kateさんも意外と甘辛好きなのね。 そうなのよ、バターにしたところが ちょっとポイントなのよ! 気づいてくれてありがとう。 さつまいもの葉っぱもまだ健在ですよ!
Commented
by
uhihihihi at 2009-11-15 21:44
|
※写真の無断使用は禁止します。
◆リンク フリーです◆ ゴールドブロガーに認定していただきました! ランキングに参加中です! クリックお願いしま~す♪ ↓ ↓ ↓ ★写真好きカテゴリー参加中 にほんブログ村 *コメントのお返事は ブログをお持ちの方には訪問時に、ブログをお持ちでない方にはコメント欄で返信させていただきますね。 また、ご質問・つっこみ(笑)にはコメント欄で返信しますよぉ♪ ☆お気にいりのブログ☆ 笑顔のサプリ 時々版 ランチ日記 のりえレシピ Secret Box of OZ Asu・・・オリーブとオリーブオイルのある生活 Wぺキママ日記 リンカとアイジのこと スイートホームデザイン RIE NAVI ~ゼファーとWの旅~ 虹の架け橋~ ★Rosannaさんの パートナーブロガーになりました! お気に入りブログ
今夜もeat itうちの食卓 Non so... 食卓から愛をこめて 小さな手紙 一日一膳 オアシスへの旅 ハレクラニな毎日Ⅱ Azumi'sDiary 残していきたいもの Happy Life お花畑で微笑んで** 好きな写真と旅とビールと ぽっかぽかやすらこキッチ... *** life is ... West Tokyo T... Be strong an... 日だまりカフェ エリオットゆかりの美味し... レイコさんの鹿児島スケッチ ことりごと2 IkukoDays VINO! VINO! ... mahoのテーブルから 北イタリア自然派生活 おうち♪ごはん my favourite... **kate's dia... MELLOW STUFF Piccoli Pass... LIFE IS DELI... いちごを煮つめる甘い香り EATお茶入れたよ Lovely-Jubbl... KICHI,KITCHEN 2 ぼんぼんトントン 写真 cafeごはん。ときどきおやつ yuco's フィンとクリロとカメラな毎日 TREAT FOR ... ジェイクnoチカラ sweet pepper... lotus pond 上... cafe de ke* はるひごはん。 Nanohana たより オランダおいしいくらし 横浜からふわふわと 空色くれよん カリフォルニア食堂- t... ビジュアル系フード シークレットスペイン ちいさな、かんどう。 アイシングクッキー&シュ... あぽろとママの、おいしい生活 LaLaLa La Me... ツルカメ DAYS リンカのこと t@JPN日記 たんたん ソーセージ王国をゆく ** Plane+ 0f... ふみえ食堂 - a t... ジェイクnoチカラ リタ... Osteria popp... ベジタリアンミットゥンと... カザルパロッコのネコ(C... のどかに 私の気持ちをお伝えします Trifles of t... SELF PORTRAI... CariCari Happy! つづいています・・・ Me ka mahalo... Motorradな日々 羊毛フェルト&ハンドメイ... in the kitchen BAYSWATER un_voyage♪♪ ☆**・・・**☆One... FReeTraveLer Green-House ... Everyday Mea... uiの野菜 ~Little Happy~ しまりすにっき 幸せなシチリアの食卓、時... qooaki's hap... つづきそうです・・・ ユイの金曜Late The Lynne's ... natsunana FREE TRAVELER もはもはメモ2 スウェーデン暮らしラボ ... Motorradな日々 2 カテゴリ
全体ばんごはん ひるごはん あさごはん おやつ でざーと そとごはん かき氷 おつまみ ぱーてぃー ならいごと さんぽ たび…国内 たび…北海道2010夏 たび…北海道2012冬 たび…北海道2013夏 たび…北海道2014冬 たび…北海道2016冬 たび…北海道2017夏 たび…北海道2019秋 たび…九州2013 たび…八重山諸島2014 たび…四国2017 たび…四国2020 たび...久米島2022 たび…北海道2022夏 たび…北海道2023冬 たび…ヨーロッパ2009 たび…ヨーロッパ2011 たび…パラオ2012 たび…マレーシア2012 たび…インド2013 たび…ヨーロッパ2015 たび…パース2016 たび…バリ島2017 たび…パース2020 おでかけ そのた 掲載・受賞などのおしらせ 以前の記事
2024年 03月2024年 02月 2024年 01月 2023年 12月 2023年 11月 2023年 10月 2023年 09月 2023年 08月 2023年 07月 2023年 06月 2023年 05月 2023年 04月 2023年 03月 2023年 02月 2023年 01月 2022年 12月 2022年 11月 2022年 10月 2022年 09月 2022年 08月 2022年 07月 2022年 06月 2022年 05月 2022年 04月 2022年 02月 2022年 01月 2021年 12月 2021年 11月 2021年 10月 2021年 09月 2021年 08月 2021年 07月 2021年 06月 2021年 05月 2021年 04月 2021年 03月 2021年 01月 2020年 12月 2020年 11月 2020年 10月 2020年 09月 2020年 08月 2020年 07月 2020年 06月 2020年 05月 2020年 04月 2020年 03月 2020年 02月 2020年 01月 2019年 12月 2019年 11月 2019年 10月 2019年 09月 2019年 08月 2019年 07月 2019年 06月 2019年 05月 2019年 04月 2019年 03月 2019年 02月 2019年 01月 2018年 12月 2018年 11月 2018年 10月 2018年 09月 2018年 08月 2018年 07月 2018年 06月 2018年 05月 2018年 04月 2018年 03月 2018年 02月 2018年 01月 2017年 12月 2017年 11月 2017年 10月 2017年 09月 2017年 08月 2017年 07月 2017年 06月 2017年 05月 2017年 04月 2017年 03月 2017年 02月 2017年 01月 2016年 12月 2016年 11月 2016年 10月 2016年 09月 2016年 08月 2016年 07月 2016年 06月 2016年 05月 2016年 04月 2016年 03月 2016年 02月 2016年 01月 2015年 12月 2015年 11月 2015年 10月 2015年 09月 2015年 08月 2015年 07月 2015年 06月 2015年 05月 2015年 04月 2015年 03月 2015年 02月 2015年 01月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 07月 2014年 06月 2014年 05月 2014年 04月 2014年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 最新の記事
検索
タグ
豚肉(145)
チキン(128) パスタ(127) ツーリング(102) ワイン(100) 牛肉(96) チーズ(91) 温泉(89) Party(87) かき氷(87) 豆腐(87) 海鮮丼(86) じゃがいも(85) れんこん(81) 北海道(79) 麺(75) 鮭(70) きのこ(70) 紅葉(60) えび(59) ブログパーツ
最新のコメント
記事ランキング
ファン
ブログジャンル
画像一覧
by Animal Skin |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||