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キャベツのクミンサラダ と 菜の花のクリームシチュー

キャベツとツナのサラダにクミンを入れてみたの♪

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カレーによく使うスパイスだけど、香りがけっこう好きなんだ~。
軽く塩でもんだキャベツにオリーブオイルをたらして良く混ぜ、
ブラックペッパーをガリリと轢いて、ツナとパウダーのクミンで和えた。
そんなにクセもないし、なかなか美味しいよ! 



ところで、昨日までの暖かさはどこへ行ったの~?
帰り道、冷たい雨で震え上がった! 
今夜は絶対あったかいシチュー・・・と、唱えながら急ぎ足で帰宅したわ。


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ほんとに、寒かった~~~ブルブル009.gif
見た目だけでも暖かい春を感じられるよう、菜の花とハートのにんじんを添えてみた。
バレンタインデーも近いし、やっぱり053.gifよね!
・・・ と、100円ショップでハート型を買っておいたの~。


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やっぱり1年で一番寒いはずの2月・・・。
夜中にはみぞれになるっていう天気予報だけど、明日の朝は晴れているといいな!
最近関東地方では雪は積もらなくなったよね。
積もると電車が麻痺するから、積もらないほうが良いけれど、
子供たちは雪合戦ができなくて可愛そうかもね。



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Top▲ | by uhihihihi | 2010-02-01 21:49 | ばんごはん | Comments(14)
Commented by tomato at 2010-02-01 22:05 x
うひひさん、こんばんは~
今日は本当に寒かったね~
こんな日には、こんなシチューが一番嬉しいね。
ハートの人参可愛い~
菜の花もとっても映えて・・うひひさんのセンスを感じるな~

関東地方、特に冷え込むらしいから・・
風邪ひかないように気をつけてね~

私もこんなシチューで温まりたい~

応援~
Commented by marron_coron at 2010-02-01 22:19
うひりん子ちゃん、こんばんは~。
私もクミンの香り、好きだな~。
スパイスで味付けしたサラダってちょっぴり
格上げな気がするー♪
ハートのにんじん、かわいいわ~♪
もーう、うひりん子ちゃんとまさっティったら
ラブラブなんだから~。(笑)
今晩はホントに寒かったね・・・。
何作っていいか勘も冴えず、とりあえず豆板醤で
体を温めてみました。(笑)
でも辛くし過ぎたみたいで、味が分からない!と夫から
クレームが!
Commented by にゃん太のママ at 2010-02-01 23:08 x
菜の花、大好きです!
そこにハートの人参❤
ステキなシチューです。
クミンをこんなふうに使うなんて思ってもみませんでした。
目からうろこです☆
Commented by apolomama at 2010-02-01 23:33 x
私もクミン好き♪
何にでも入れてみたくなっちゃうの。
ハートかぁ。
そういうところに気がむかない私はオッサンか・・?

関東、雪降ってるみたいだね!
滑って転ばないように気をつけてね~~。
(雪のこってればだけど・・・・)
ぽちぽちぽち
Commented at 2010-02-02 02:55
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by やまがたん at 2010-02-02 06:05 x
菜の花とはおっされーですね
ニンジンもハート型・・・ちょっと男性には恥ずかしいですね
このニンジンを食べている姿を他人には見られたくないことでしょうwww
寒くなってきました、こっちが雪でない分都心では雪が凄いみたいですね><
ポチっと応援☆
Commented by keiton at 2010-02-02 08:24 x
うひひさん、こんにちは~!

きゃー!ハート形のの人参!!
かわいくって目が釘付け!(笑)

クミンの香りって私も好き。
味も見た目もgoodなサラダだわ!

おうえん
Commented by happyrose11 at 2010-02-02 09:23
おはようございます。
昨日雪すごかったですね~。
寒い日にはクリーム系のおかずうれしいです。

菜の花か~もう春なんですよね。
❤の型とかかわいい。私もかってこよっと。
Commented by hana_sansho at 2010-02-02 12:42
こんにちは♪
プチおひさしぶりの間に急に寒くなりましたね!
そんな日はシチューが一段とおいしそうですね。^^
ハート型がまたにくい。(笑)
私もクミン大好きです。
ベーコン炒めにちょこっと加えたものは、よく作るお供ですよ。もちろんお酒の♪
Commented by kate713 at 2010-02-02 14:22
うひさん、こんにちは♪
かわいい人参ハートのシチューにやられたっ!!!
これであったか率がアップしちゃうね~!
素敵なアイディアだねっ!

クミンの香りって食欲をそそるから大好き♪
Commented by こたろう&こたかあさん at 2010-02-02 14:41 x
うひひっさん、こんにちわ♪

みぞれじゃなくて、大きな雪だったわ・・・朝死にそうに
歩ってきた・・・こたどんもw(途中抱っこの仕草に
なった時は失神しそうに・・・)。
寒い日はシチューに限るよね、うんうんうん(食べたいから3回)♪
♥の人参がかわゆす^^
ツナとクミンって合うのね〜合っちゃうのね〜(興味津々の味に
思わず2度)?!

やっぱり寒いから夜は凍るのかしら???
嫌だーーーっ!!!
Commented by suzu-kitchen at 2010-02-02 15:22
クミンの香りがするサラダ、おいしそう。
何か色あいもキレイ。
シチューの人参、ハートで可愛い。
寒い日にはあったかいシチューがいいね!
そうそうこっちも今シーズン初の雪が降ったよ~
朝、駐車場に行ったら車の上に8cmくらい雪が積もってて
運転するたびに雪が落ちて行ったよ...
Commented by バニラビーンズ at 2010-02-02 16:01 x
こんにちは!こちらは昨夜、結構降りました〜。でも都心の交通事情は
大丈夫だったみたいですね。歩道はツルツルしていたわ。

シチュー、ハートの人参に目が釘付け!いや〜ん、可愛いわぁ〜。
クミンの香りって本当にカレーを連想しますね。以前、つくれぽで
カボチャのグラタンにクミンを使ったの。こうしてサラダに加えるのも新鮮ですね!
まだいっぱいあるので作ってみよう〜☆
Commented by i0812n at 2010-02-02 19:26
こんばんは。こちらは雨が主体でしたが、関東地方は
大変だったのでしょうね。少しの雪でもスリップ事故が
起きたりしやすいですから、気をつけたいものですね。
ところで今回のお料理も拝見しましたが、どちらもすご
くおいしそうですね。特にシチューはすごく温まるので
いいです。ハートのにんじんがすごく印象よかったで
す。それでは、今日も応援ポチ★
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