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オールスパイスが決め手!マロンクリームチーズのディップ


スパイスがきいてる簡単にできちゃうディップ。
まったりした 栗クリームとクリームチーズにスパイスを加えることによって、
とっても味にアクセントがつくのだ!

f0179404_2204925.jpg




今回初めて使ってみたオールスパイス。
オールっていうから、色んなものが混ざってるのかな?って思ったら、
これは、ブレンドスパイスではなく、シナモン、クローブ、ナツメグの香りをあわせ持つ
ひとつのスパイスなんだって!

ふたを開けて香ってみると、なかなか好きな香り?♪


そして、うちにずっと前からあった、ボンヌママンのマロンクリーム。
っていうか、冷蔵庫の奥深くに隠れていて忘れてたの!
これ、大丈夫かしら? と見てみると、意外と普通に美味しかったので、
こんなものを作ってみた。



レシピ: (作りやすい分量)

クリームチーズ 50g
ボンヌママン マロンクリーム 50g
くるみ 適量
GABANオールスパイス 2,3振り


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【1】マロンクリームとクリームチーズをボウルに入れ、
電子レンジ600wで1分加熱して良く混ぜ、オールスパイスを1,2振りして混ぜる。
【2】クッキングシートの上に広げたくるみを電子レンジ600wで30秒加熱し
  【1】と混ぜたらできあがり!


くるみを一度レンジでローストするとより香ばしくなるよ~! 
もちろん、フライパンで煎っても良いかも。


マロンクリームがなければ、ピーナツバターや、りんごジャム、いちごジャムなどの
フルーツジャム+クリチー+オールスパイスでもとっても合うんじゃないかな~。
このままパンにつけてもよし、お菓子にアレンジもできちゃいそう!





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今日もちょっと寒かったよね。
日差しは春でぽかぽかしてるんだけど、風が冷たい!
桜はまだ4割程度かなぁ~。。。




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Top▲ | by uhihihihi | 2010-03-27 22:10 | おやつ でざーと | Comments(16)
Commented by バニラビーンズ at 2010-03-27 22:30 x
こんばんは!ちょっと間があいちゃいました〜!このマロンクリームチーズ、とっても斬新ですね?!オールスパイスって持ってますがてっきり今までミックススパイスだと思っていました〜(笑)勉強になっちゃった!

応援!これから↓の記事も読みますね〜!
Commented by tomato at 2010-03-27 23:30 x
オールスパイスって、これを使って鶏を揚げるとケンタッキーの味になるって聞いたことあるんだけど・・
私はてっきり、いろんなスパイスがブレンドされた優れものなんだと思ってたの^^
へえ~って感じ^^
すごくいい事教わっちゃいました^^
ありがとう。
スパイスでこんなの出来ちゃうのね~
すごいすごい~
Commented at 2010-03-28 02:15 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by mahos-table at 2010-03-28 07:31
おお、、これはいいね。
私も先日、マーマレードとクリームチーズを使ったおやつを作って、
意外においしかったので、近々アップしようと思っていたところよ♪
マロンクリームっておいしいよね、
ナッツが入れば食感もよくてサイコーね☆
Commented by やまがたん at 2010-03-28 08:09 x
おはようございます。
スパイスにも色々な種類があるんですね!
うーーん、毎日毎日勉強になることがいっぱいなのですが・・・
未だにさっぱり知識を使いこなせない私です><
Commented by nanohana-0803 at 2010-03-28 09:04
こんにちは!
栗クリームとクリームチーズにくるみが入って
クリクリ・クリ・クル♪ って音が可愛い~^^

オールスパイスは焼き菓子にしか使ったことがありませんでした。
こういう使い方もできるんですね~!

スコーンにのせて食べたいなー。
手軽にできそうなので作ってみます♪
Commented by marron_coron at 2010-03-28 09:06
うひちゃん、おっはよ~。
なんか呼ばれた気がする。だってマロンでしょ~?^^
私がこれに反応しないわけがないわっ。
市販のマロンクリームってちょっと甘さが
気になるんだけど、クリチでブレンドされたら
程よい甘さになりそう。^^
そこにスパイスとくるみも入って・・・って、想像する
だけで、朝食が楽しみになりそうだよ~。
オールスパイスってブレンドされた物じゃ
ないんだね!知らなかった!
うちに別メーカーのペストリースパイスミックスって
いうのがあるんだけど、それは数種が混ざっている物
だから、全く違うんだ~・・・。

駅前の桜、6~7分咲きくらいになってたよー!
Commented by 優心earth at 2010-03-28 10:51 x
はじめまして。

美味しそうですね。^^
楽しそうな雰囲気が伝わってきてとても気持ち良いです。
まだ一部しか拝見させていただいてませんが・・・
また遊びに来させていただきます。
Commented by kate713 at 2010-03-28 11:52
うひちゃんおはよー♪

オールスパイスって持っていて時々お料理に使っていたのだけど
てっきり色んなスパイスが混ざっているのだと思ってたー!!
知らないでよく使ってたよね私。汗

マロンのディップめちゃくちゃ美味しそう!
スパイスをお菓子に使うって私はあまり出来なかったけど
これからはそっちも考えてみよう。うんうん。
Commented by keiton at 2010-03-28 13:30 x
こんにちは~、うひとん!

オールスパイスって、お菓子やパンにピッタリな
スパイスだったのね~。
マロンとクリームチーズには絶対に合いそう!

胡桃もちょっとローストして、いいアクセントだね♪
パイ生地に乗せても美味しそう!
Commented by のりえレシピ at 2010-03-28 14:08 x
うひひちゃん、こんにちは!
クリームチーズとジャム類をあわせるなんて、う~ん、おいしそ~!
実は、好みで無かった味のイチゴジャムが冷蔵庫に眠っているんです。これは、かなり助け舟になりそうなレシピだわ!
ありがと~。

桜は、今週末もちょっとお預けですね。
ただ、こうやって’いつかなぁ、まだかなぁ’と
わくわくしているこんな毎日も、結構好きかも☆

>>かなりの野球ファンですよ~。
昨年はWBCをみにロスまで行ってきたくらいです(笑)。
Commented by にゃん太のママ at 2010-03-28 17:16 x
おいしそうなディップソース~~
ポテトにも合いそう!
私も昔オールスパイスって色々混じってるのかな?
っておもってましたあ。
Commented by i0812n at 2010-03-28 17:21
こんばんは。本当に今回も、おいしそうですね。それにしても、スパイスも
様々種類があるとは、知りませんでした。また家でも、料理の用途に合わ
せて使い分けてみたいと思います。
桜の花、こちらはまだちらほらです。今日は写真を撮りに行ってきました。
また近日中にアップしますね。ポチ★
Commented by tonkichi-UK at 2010-03-28 17:31
ひゃぁー 栗麻呂(marronさん)向けのレシピみたい~(笑)
ディップ、おいしそうだねー
クリームチーズとマロンって絶対合うね!(イギリスではボンヌママンのマロンクリームは見かけない・・・多分あまり栗を食べないんだろうね、ココの人たち)
>有言実行
ねー、こういう時の馬力だけはあるんだよぅ。 言わないとやらないから(あ、宣言してやらないこともある・・・土日引っ越し頑張るっていいながら何もしてないし)なるべく宣言するようにしてるっていうのもあるよー
Commented by hyderke at 2010-03-28 19:19
うひぽん~♪
こんばんはー :D ♪

これ、ぜーったい好きな味! うん!!
ボンヌママンのこのマロンクリーム、瓶ほしさにコストコで買ったわ♪
ke*も一度あけてからちょっと放置した記憶が(笑)。
このままでももちろんおいしいのだけど、ちょっとあまめだった気がするので、クリームチーズやスパイスが加わるとちょうどよくなる気がする :] ♪
kiriも常に冷蔵庫に常備してマス♪ おいしいのよね♪
またマロンクリームは買おうと思っているので、やってみちゃおかな :] ?

札幌は今日、どどんと雪が降りました☆
春さん~、まだですか~~☆ ?
Commented by 履歴書の送付状 at 2014-06-26 11:44 x
とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!
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