うちの食卓に、そらまめが戻ってきた! Welcome back Soramame! ひとときの野菜の値段高騰で、そらまめが買えなかったけれど、 最近またまたお安くなってきたじゃない~♪ ステーキにはガーリックライス。 これ、合うんだよね~♪ みじん切りにしたエリンギとニンニクを炒めて香りを出したら、ご飯を入れて、 茹でて皮をむいたそらまめも入れて、塩・ブラックペッパー・ 美味しいお醤油 「鮮度の一滴」 をジューっと。 実家からもらったステーキ用のお肉、1枚しかない! で、野菜のグリルをいっぱい添えて・・・ STAUBのグリルパンで焼くと うまい具合に縞々模様が付くし、 ステーキも美味しく焼けちゃうのでお気に入り。 ・・・といっても、かなり久しぶりに使ったんだけどね GW明けの週末、なんだか格別に嬉しい!! だって今週、とっても長かったんだもの~~。。。 明日、明後日はお天気も良さそうよ♥ みなさま、良い週末を~♪ Top▲ |
by uhihihihi
| 2010-05-14 22:48
| ばんごはん
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Comments(19)
うひひさんちに、そらまめが~^^
ホント良く似合うわあ(笑。 ガーリックライスにそらまめ、すごく映えて素敵^^ このグリグパンすごくいい~ 焼き目が可愛くて、そそられるねー 1枚のステーキ肉、色とりどりの野菜で一層際立ってナイス~ 素敵なプレートになっちゃったね^^ 本当に嬉しい週末^^ 楽しんでね~
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fumie660823 at 2010-05-15 02:11
こんばんは〜。
おいしそうなプレート! 色とりどりのお野菜とステーキ、そそられるわ。 きっと、焼き目が眼においしいんだね〜。 そのうちわが家にも導入しようかな。 そらまめって、なんてキュートなんだろ♪ ガーリックライスもおめかしして見えるね〜〜。 応援ぽちぽち♪ >>うどん全集、最後にコケました(苦笑) またいつかやってみようかな。
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tonkichiJPN at 2010-05-15 06:08
うっひーさん、こんにちはー
わぁー そういえば「肉」・・・一人になってから食べてないなぁー レアに焼いたお肉もとってもおいしそー そこにガーリックライス♡(ああ、すっかり肉食獣の私。) ほんとお天気良さそうだね♪ 連休明け1週間、お仕事忙しかったんじゃない?! お疲れさまでした― 良い週末をね♪
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nokko2010 at 2010-05-15 07:49
うひひさん、おはよう~☆
そらまめのガーリックライス美味しそう~。 それにまた、お肉がいい色!お腹がすいてきた~。(飲んだ翌日なので。えへ) 添えられたお野菜もキレイ!グリルパンのしましまが食欲をそそりますね~。
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island-hiro at 2010-05-15 08:40
うひひちゃん、おはようございます!
まぁ!今年も空豆ちゃん♪可愛く並びましたね♪ 美味しいレシピも楽しみにしていま~~~す^^ ステーキ上手に焼けているね♪ガーリックライスと 綺麗なお野菜たち~~★ わぁ!!!ダイエットまたダメになりそう~~~。 食欲にきょ~~れつに刺激!(笑) 晴れの週末♪素敵な休日を・・・ぽちっ♪
うひひちゃん、おはようございま~す。
ふふふ、今や、わたくし、スーパーでそら豆を見つけると、 うひひちゃんを思い出すくらいです(大笑) ステーキとガーリックライスって相性抜群よね!! ストウブのグリルパンを使っているんですね~。 きゃー、羨ましいです!!!! 実は、次に買いたいものリストの候補にあげているんだ。 (圧力鍋か、ストウブのグリルパンで悩んでいます) そうよね、こうして焼き目がつくと、更に美味しそうに見えるし、 あっ、我が家の大好きなレアで焼けるのね~。 うっ、グリルパン、欲しいなぁ~~。 うひひちゃんも素敵な週末を! ポチみんな応援☆
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suzu-kitchen at 2010-05-15 19:44
みるからに美味しそうなお肉だわ~
いつも実家からステーキ肉もらえて羨ましいわ♪ 野菜もだいぶ値段が落ち着いてきて嬉しいよね~ グリルした野菜と一緒に美味しいプレートだわ。 カッテージチーズは牛乳を沸騰直前まであたためて レモン汁を加えて分離してくるまで放っておくだけ。 あとは濾してできあがり。色々やり方はあると思うので ネットで探してみて!
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marron_coron at 2010-05-15 20:06
うひちゃん、こんばんは~ん♪
ステーキ、豪華でいいね~。^^ 1枚しかないって言っても大きい!! 母の愛を感じるわ。^^ 2人で半分こでちょうど良いかもね♪ そらまめ、昨日も今日も食べたよ~。 かれこれ2ヶ月くらい食べている気がするし、 何気に時期の長いお野菜だよね♪ ストウブ、全然使ってな~い!!
今日は寒い週末ね~。もう5月中旬なのにぃ。
ステーキの焼き具合が、かなり食欲をそそってます♪ ほっんと美味しそう~。 ステーキにガーリックライス、わかるわかる(*^_^*) このランチョンもモダンな感じで好き~。 そうそう。早速「柚子コショウ+ごま油」やったよ!! さすがうひひちゃん。極うまだったわ~。
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at 2010-05-15 21:05
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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eat-sweets at 2010-05-16 06:38
わーん!
おがっつりディナーですこと! そらまめ、ちょっと値段が安定してきて良かったね。 昨日行ったスーパーでは 「お一人さま1個限り150円」の鼻血ブーそらまめに みんな群がってました。 私? もちろん夫がいたので「2個」ゲットよん♪
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mahos-table at 2010-05-16 07:48
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momo_foods at 2010-05-16 10:09
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19675y at 2010-05-16 10:32
焼き目が美味しさを引き立たせてますね。
お肉の焼き加減の絶妙!あぁ~~お腹がすいてきた! そら豆も、まだお花状態!もう少し待たないと食べれません! この頃には、お給料も出てお肉買えるかも(^^ゞ 何せ、人数多いんで!
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kate713 at 2010-05-16 18:22
うひちゃん ご無沙汰してました~~!
ソラマメ久々に登場だね♪ とっても綺麗でガーリックライスのいい香りと合いそう! そしてステーキの焼き目がめちゃくちゃ美味しそうに付いてるね! やっぱり普通にフライパンで焼いたのよりいい感じになってる~。 私もこういうフライパンが欲しいなぁ。。。
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