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オクラと刺身こんにゃくの辛子酢味噌和え


すぐにできちゃうスピードレシピ!

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【簡単な作り方】
オクラは塩をかけてまな板の上でコロコロところがして産毛をとり、
さっと茹でて縦半分に切っておく。
刺身こんにゃくについてきた酢味噌に、
ハウス特選生からしを小さじ2くらい(た~っぷり!)混ぜて
よ~く和えたらできあがり!

ぴりりと清涼感あふれる辛子たっぷりが美味しい。

簡単だけど美味しいよ~。
オクラって、味が絡みやすいから良いよね。


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先週末、うちの兄一家に新しく加わった家族に会ってきました!

凛ちゃん

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人懐こくて可愛い~♪

チョコちゃん と2ワンコいるんだけど、2人(?)はあまり仲良しじゃないらしい。
チョコが、ワンワン吠えてるんだって・・・。


この日は凛ちゃんだけ来たから2ワンの様子はわからないけど、
いつか2ワンコが仲良くなる日が来るといいなぁ~♪


チョコと同じチワワらしいのに、全然 顔が違う!!
この子はほんとにチワワなのか!?

それにしても、ワンコの撮影って難しい・・・・
動物写真ブロガーの人々を尊敬しちゃうよ。


さ、今日は嬉しい金曜日 あと1日頑張りましょう~。






Top▲ | by uhihihihi | 2010-08-20 06:56 | ばんごはん | Comments(8)
Commented by mahos-table at 2010-08-20 07:09
オクラ、ちょうど冷蔵庫に!!
ちゃちゃとできていいね!
一人で1パック食べられちゃいそう~

ワンちゃんまだ小さいね・・・かわいい・・・
我が家のわんこが赤ちゃんだった時を思い出したよ。
Commented by イヒリーベス at 2010-08-20 07:16 x
うひひさん、おはよう〜♪
すっごくご無沙汰しちゃってごめんなさいっ。
レシピブログの方にメッセージ、ありがとうございました。
リニューアル以降システムが把握出来ていないままで(何かすごくややこしくなった気がする^^;)。
ネバネバパワーが夏に嬉しいオクラのレシピ、辛子が決め手ね!

凛ちゃんっていうのね〜円らな瞳がなんてカワイイの!
動いているものって難しいけれど撮影する楽しさもひとしおって気がします。

嬉しい金曜日、暑い中1週間お仕事本当にお疲れ様(^O^)/
Commented by bon-a-ja at 2010-08-20 08:12

動物写真酒飲みブロガーのじぇいこよ~

昨日はべっぴんさんの酒飲み写真を
送ってくださってありがとう~
おかげさまで、飲酒モード、ロックオンだわよ!

動物の写真を撮る時は食べ物で釣る。
うちはたいていこれよ。
飼い主に似て食い意地が張ってるから
出来る業なんだけれどね(笑)


Commented by marron_coron at 2010-08-20 09:26
うひちゃん、おっはよ~。
こんにゃく、しばらく食べてないー!
私は好きなんだけど嫌いな人が1名いるのよね。^^;
酢味噌って辛子を入れた方がパンチが効いて
好きなの♪
さっと出来る和え物に使えるね!

わ~ん、このワンコ、めちゃめちゃかわいぃ♪
動物の写真って難しいんだ?
すごくきれいに撮れてるけど・・・。
今日実家に行くから試しに撮影してみようかな。
Commented by こたろう&こたかあさん at 2010-08-20 09:40 x
うひひちゃま、おはよー♪

オクラと刺身こんにゃくか〜、辛子たっぷりさ〜んで
頂きたい♪
オクラって本当美味しい、来年の菜園はオクラにして
みようかしら?大丈夫かしら?

凛ちゃん、まだ赤ちゃんね?
最後の写真の目がつぶらで好きだな〜^^

明日はお休みね〜♪いつもの様に何の予定もないの・・・悲。
でもお休みっていいよね〜*^^*
Commented by のりえレシピ at 2010-08-20 09:48 x
うひひちゃん、おはようございます。
凛ちゃんっていうんですね。ふふふ、主人の実家の犬も凛ですよ。
目がくりくりしていて、可愛いわぁ~。
本当、写真で動物をとるのって難しいです。
でも、さすがうひひちゃん、きちんと光も入って
ピントもあってる~。うちのレオもうひひちゃんに
撮ってほしいよ~。
>旅行ね、主人の仕事の都合が合わず、12月に延期に
なっちゃいました。もう、折角覚えた動物の名前、それまで
覚えていられるか心配だわ(笑)
色々手配済みのものもあったのでちょっと残念。
ポチポチっと応援☆
Commented by happyrose11 at 2010-08-20 16:29
これならささっと作れそうですね。
刺身こんにゃく大好き❤。
おくらとあわせれば、立派なおつまみに返信♪。

チョコちゃんかわいいです~。
そう同じ犬種でも顔も違えば性格も違うんですよね。
うちも全然仲良くなりません。
ちょっとづつ、歩み寄っていけばな・・・
先住犬のぷっちが、妹として認めてないだけなんですけどね。
Commented by tomato at 2010-08-20 21:08 x
わー可愛いワンちゃん~
へー動物って撮るのが難しいんだ・・・
だけど、うひひさん、超可愛く超綺麗に撮れていますよー^^
ワンちゃん、こんな風にとれるなんて、凄いわ^^

二人、仲良くなれること祈ってますー

応援はまた明日の朝来ますね^^
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