白菜ともやしの豚バラ蒸し

いや、正確に言うと、白菜ともやしとえのきと豚バラ蒸し　なのだ。




長すぎる材料名の羅列に・・・
そして、白っぽいものばっかり（笑）


そう、レシピは書くほど出なく、材料をフライパンに入れて、
塩・胡椒少々とお酒を少々ふりかけて蒸すだけ。
無水調理もできるフライパンなので、上手く蒸しあがった！
豚バラの旨みのおかげで美味しいよ。

月曜日にいつも19円のもやしが、10円になっていた！！
やすい～～♪
で、１袋全部入れてしまったの。

大量に出来上がったので、翌朝もいただきましたよ



つけタレはこれ、　青ヶ島の味　島だれ
ちょいピリ辛。





青ヶ島っていったいどこ？
と、思われた方・・・　私もつい最近まで知りませんでした。
八丈島のさらに先、伊豆諸島の最南端だそうです。
島への交通手段は、欠航の多い船かヘリらしいです。。。

詳しく知りたい方は　お友達のぼんぼんさんのブログ　をご覧くださいね～。
青ヶ島旅行記が載っています！

そうそう、このタレはぼんぼんさんからのお土産です。


島だれ以外にも、ゴマだれ、ゆずポンと3種類用意しました。
おかずが少ない分味のバリエーションで勝負でした (^ _ ^;)





あ、写真に写ってないけど、ご飯もちゃんと食べましたよ♪


☆作っていただきました☆

t@JPN日記のtonちゃんが、
たことアボカドのイタリアンチーズマリネ　と　ホワイトハンバーグシチューを
作ってくださいました♪

ランチ日記のtomatoさんが、ほくほくさつまいものハニーマスタード　を
作ってくださいました♪

ありがとう～

ランキングに参加中で～す！　
ポチポチっと押していただくと喜びます♪　　　　　　　　
　←　ここをクリック！　
　←　ここをクリック！
☆今日もご訪問ありがとう。又遊びに来てね～☆