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れんこんサラダと手巻き寿司 


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先日作った れんこんのハニーマスタードサラダ の ソーセージバージョン・ツナ無し。

色んなアレンジがききますね。

でも (>_<) 盛り付けが荒々しい・・・026.gif



ウチの近所のスーパーでは 3のつく日 は魚の日!

・・・だったんだけど、いつのまにか 火曜日は魚の日!
に変わっていたの037.gif

で、お刺身が安かったので、火曜日は手巻き寿司にしました。


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手巻き寿司なんて、準備は楽々~♪
なんて、なめていたら、納豆を混ぜたり、海鮮マヨ和えを作ったりと
ぐずぐずやってたら、けっこう遅くなっちゃった・・・。


みんなは晩御飯作り、ぱぱっとすばやく仕上がる?

わたしは、やたらとぱぱっとご飯を作れる、調子の良い日と、
なんだか段取りが悪く 遅くなる日とあるのよね。。。






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Top▲ | by uhihihihi | 2011-02-23 22:11 | ばんごはん | Comments(15)
Commented by nokko2010 at 2011-02-23 22:53
uhihiさん、こんばんわ☆
レンコンサラダ、美味しそう^^色もきれいだね~♪ 
うん!この手にサラダは具材や調味料を変えると
驚くほど別物になるからアレンジが楽しいですよね^^

手巻き寿司、いいな~。とっても美味しそう^^
食卓を見ていたら、品数が多いし、これは時間が
かかると思います~。
日によって確かにあるかも(笑)。
ノラナイ日は、段取りが悪い。。。
疲れていると特にその傾向が強いかも~。
今日は、めっちゃ手を抜きました。
とても載せられない内容です(爆)。
Commented by kate713 at 2011-02-23 23:15
うひちゃんこんばんは♪
手巻き寿司・・・美味しそう♥
3が付く日より毎週火曜日の方が多くなったね!!
こっちではお刺身グレードの魚なんて安くなることなんてないもんねー。
ほんといいな~。

私も調子よく行く日となんか手際悪い日があるある。
うまく行かない日はなんかやだよね。><
Commented by Asu at 2011-02-23 23:48 x
わかるわかる。
私も、ぱぱ~っとできるときと、ダメチャンな時と差が激しい。
時間かかったわりに不評で、(不評だととたんに食べるペースが落ちるおちびなので)だらだらされたりして、余計イライラ・・・
毎日ステキなお料理の並ぶうひひさん宅でも、同じ悩みがあると聞くと安心しまーす(^v^)
Commented by tomato at 2011-02-24 00:09 x
日付が変わったから、応援に来ました~^^

ソーセージバージョンも可愛くていいなわあ。
盛り付け、全然可愛いですよー
彩りも綺麗~

海苔の載ってる器、これすごく可愛くていいですね^^
食卓って、ちょっとしたことで、凄く素敵になるんですね。
いつもいつも、参考にさせてもらってます^^
手巻き、私なんて、お刺身切るだけだもんなー(笑。
海老マヨ和えとか・・今度私も作ってみます~
Commented by のりえレシピ at 2011-02-24 01:02 x
うひひちゃん、こんばんは。
手巻き、大好物です!!!
そうなの、手巻の準備って火を余り使わないから
油断してしまうけど、結構時間がかかるのよね~。
私はネタを盛りつけるのが本当に苦手で
これにかなりの時間がかかっているかも。

手際がいい日、悪い日、あるよね~。
ちなみに、今夜はすっごくいい日だったかも♪

Commented by tonkichiJPN at 2011-02-24 05:55
うっひーさん、おはよ♪
最近蓮根食べてないー(←禁断症状)
おつまみっぽく食べられそうなサラダは前から気になってる。mahoさんも作ってたよね?!
Commented at 2011-02-24 05:57
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by mahos-table at 2011-02-24 08:23
あのレンコンのアレンジバージョンね!
これもまた美味しそう・・・

わかる、手際が悪い日。
頭の中で「今日は簡単にできそう」
と思っているときこそ、
おもったより時間がかかると
「あれ??」ってことになるのかもーーーーー

Commented by keiton-usa at 2011-02-24 08:25
うひとん

あー美味しそうな手巻き!!
うひとん、海鮮丼とか刺身をすごく美味しそうに
撮るんだよね・・・

お腹すいてる時は、見てると辛くなる・・(笑)

レンコンをサラダに入れるってグーだよね!
これ、やってみよう♪
Commented by bonbonniere0826 at 2011-02-24 11:50
うひちゃん、おはよ。
あー、そういえばあったね〜 魚の日とか肉の日とか…
お刺身自体どこのスーパーにでもあるわけじゃないから、
手巻き寿司の新鮮でピカピカなお刺身が羨ましいわ♪
納豆巻きや海鮮サラダ巻きもあるなんて、豪華すぎる〜♥

あるある!!
何度も作っているのに時間ばかりかかって、挙げ句お味もビミョーだったりすること!!
こんなはずじゃないのに…と落ち込んだりするのよね…
家内がこんな思いで毎日毎日お料理していること、
ほんの少しでも男子達は知っていてくれるのかしらね^^;
Commented by tomshore2 at 2011-02-24 12:21
ああ手巻き寿司、おいしそ。
レンコンサラダもいいね。食べたくなってきた。
レンコン買ってこようかなあ。

私もあるある、っていうか私の場合いつも手際がわるい気が(爆)
Commented by fumie660823 at 2011-02-24 13:43
うひちゃん、こんにちは〜
何でもない日に手巻き寿司だなんて、ステキ☆☆
わが家では手巻き寿司ってご馳走だったから、
なにかしら特別な日ぢゃないとしなかったんだよね。
ん〜〜、おいしそうだわぁ♡

れんこんサラダの盛りつけ、荒々しい??
ふつうに旨そうに盛りつけられてると思ったんだけどなぁ
あ、わたしが荒々しいんだ!  爆
Commented at 2011-02-24 17:20
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2011-02-24 18:01
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by tantan_quelle at 2011-02-24 20:15
小さいソーセージ、かわいい◎
魚の日が月に3回から4~5回に増えて良かったですね♪
スーパーさん、太っ腹!
手巻き寿司は楽しいですよね~。
お友達が集まる日にみんなでワイワイもいいですよね。
ただ、悲しい事に新鮮なお刺身がなかなか手に入らない(手に入るとして鮭か鮪ぐらい)なので、いろんな変わりネタを考えなければなりません。
お友達と集まる時は「ネタになりそうな物を考えて一人一品持って来て~」とお願いし、アイディアを出し合うのも楽しいかも?!
手巻き寿司ではないですが、鍋パーティの時とお好み焼きパーティの時に「入れて美味しそうな物を一人一品」というのをやった事があります。(*^o^*)
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