そらまめとたけのこと海老の玉ねぎマリネ : うひひなまいにち

旦那様のまさっちと…２人暮らしのご飯や旅の日記です。コメント大歓迎！　ピックアップブロガーに選んでいただきました！マイクマークをクリックしてみてね♪　

GWにお料理からすっかり遠ざかっている間に・・・
たけのこの季節もそろそろ終わりかけになってしまいました。。。

ドレッシングのレシピ：2人分

玉ねぎ（新たまねぎ）　1/2個
オリーブオイル　大さじ1
ダシ醤油　　　　小さじ1
寿司酢　　　　　大さじ1
塩　　　　　　　適量
粗挽きブラックペッパー　適量

茹でたけのこ、そらまめ、えび（好きな量）に
よ～く混ぜ、材料に和えてしばらく置いたらできあがり！

そらまめとたけのこと海老の玉ねぎマリネ_f0179404_2113126.jpg

玉ねぎの甘みが美味しいドレッシングで作ったマリネ。
たけのこ、名残惜しい～！

でも、そらまめはまだまだ楽しめるよね。
今日もしっかりゲットしました♪

五月晴れで湿度が少ない嬉しい気候・・・
でもなんか、GWが終わった脱力感でけだるい感じも・・・
いや、GWで増えた体重が重くてけだるいのかも　(>_<)

来月は健康診断もあるから、なんとかしなくっちゃ！！

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☆今日もご訪問ありがとう。又遊びに来てね～☆

Commented by nokko2010

at 2011-05-16 21:33

uhihiさん、ばんはー♪
そら豆、今日まだあった～♪
竹の子はね、あるけど小さくて古そうなやつばかり。。。（涙）
今年は竹の子のシーズンが短かった気がする。。。
さっぱり美味しそうなサラダ、いいな＾＾
これは。。。白と合わせたい（笑）。

私もGW中、すっかり運動をおさぼり＆飲みすぎで
ちょっと体が重い～（＞＜）。
今日からまた再開しました～。ガンバロ（笑）

Commented by bon-a-ja

at 2011-05-16 21:41

そうやったんや！

体重が増えて気だるかったんやね！

おんなじよ、同じ！

同じついでに私も来月健康診断。
間に合うやろか？(何に？？)

Commented by pcvhirose

at 2011-05-16 22:07

初めまして。
美味しそうなケーキですが全部uhihihiさんの手作りですか。
手が込んで丹念に作っておられますね。
素晴らしい。

Commented by floreta

at 2011-05-17 00:01

わぁ～♪
またかわいいお料理ですね＾＾

私も黄砂の影響からか身体と頭がどんよりと重い感じがします。
頭痛くなることなんて今まであまりなかったのに・・
脳の検査も自分でできる方法で試してみたけど
異常はなさそうやし・・・

私も七月に健康診断があるのでしっかりしないとね
うひひちゃんもどうか御身体無理なさいませんように・・・

Commented by yasurako

at 2011-05-17 00:05

マリネ？
炒めたのかと最初思っちゃった。
マリネ大すき。おいしそう。
ソラマメや筍をマリネにしちゃうなんて、おぬし、相変わらずのアイデアマンじゃのー←私は何者なんだ　笑

Commented by tomato at 2011-05-17 05:46

うひひさん、私もです～
北海道でしっかり食べ過ぎてきてから・・
どうも身体重いんですよねー（笑。
こんなマリネ、素敵ですねー
体調取り戻さないとね＾＾；
彩りも食感も、季節感も・・
爽やかな新玉ねぎのマリネ、最高＾＾

Commented by mahos-table

at 2011-05-17 06:52

春満開なレシピですね～
彩りもすごくいいなぁ☆
もりもりたっぷり食べたくなっちゃうかも！！
うひひさんのそら豆レシピ、楽しみにしてます！

Commented by marron_coron

at 2011-05-17 06:55

うひちゃん、おはよー！
そうなのよね、たけのこってもう終わりなんだよね。
あともう一度くらいは食べようと思ってたのに。（T_T）
たけのこをマリネで食べるって爽やかな感じがして
いいわ～。うひちゃんっぽいかも♪
まだ毎日歩いているんでしょう？
健康的な生活を送っているし、ちょっとくらい
体重が増えたって平気よっっ！

Commented by uhihihihi

at 2011-05-17 07:13

◇まろりん
コメ欄閉じなのでこちらでお返事。
わぁ～　まろりんもそらまめとエビだっ！
マヨ焼きおいしいよね～。　わたしもこれ食べてみたい！
早速作ってみよう～。。。
あ、体重が・・・
なんかね、腹部膨満感が不快なのよ・・・
胃腸が弱ってる感じ・・・ (^ _ ^;)
まろりんは体調が悪いわけじゃなくて安心したわ。
気温の寒暖差もあるから、引き続き気をつけてね！

Commented by bonbonniere0826

at 2011-05-17 08:30

これはタケノコのシャキシャキが味わえる目にも春〜なマリネね＾＾／
疲れるとお酢をとらなきゃって思うんだけれど、なかなかねー＾＾；
お酢にダシ醤油が加わるから食べやすくなるのかな♪

GW旅行紀、終わっちゃったのね〜
大阪食い倒れのお店おいしそう〜！！
出るもの出るものツボツボでまいった＞＜

Commented by のりえレシピ at 2011-05-17 09:49

うひひちゃん、こんにちは。
彩り豊かなうひひちゃんらしい一品ですね。
タケノコの食感が大好きなので、こういうサラダは
たまりません！
私も最近、ジムに行っていないので
体重が増えないかと心配です。
＞是非是非♪。レオも首を長くしてお待ちしています。

Commented by fumie660823

at 2011-05-17 10:08

うひちゃん、おはよ〜
春らしいかわいい色彩のお料理♪
タケノコ、
今年はなんだか思いっきり食べられなくって、不完全燃焼だわ。
もう、店頭に並んでないんだよね...
玉ねぎドレ、おいしそ〜
やわらかな味の空豆やタケノコのいいまとめ役だね。

おなかの膨満感、1〜2日重湯で過ごすといいらしいよ。
わたしも、胃腸を働かせ過ぎてる今日この頃。
休ませてあげないとね...

＞＞祈ってくれて、ありがと♡
　　最愛のダーリンとの出会い、
　　引き寄せちゃうよ〜　　　笑

Commented by usaoshippo

at 2011-05-17 10:21

うひとーん
ご無沙汰しちゃって読み逃げごめんね～
いつも楽しい所行っててうらやましく見ています（＾＾）

たけのこ、今だけだもんね♪
たべたーい！

私も最近超太ったぁ・・ジム通い始めたよ。

ほんと、そろそろ飲もう～～！

Commented by mayurin at 2011-05-17 11:13

今年は、まだ2回しかタケノコ食卓にのぼってません。
あまり採れなかったらしく、例年よりちょっぴり高いです。
でも、食べたいわぁ～。
タケノコ大好きだけど
マリネにして食べたことないので
ぜひ作ってみま～す♪

Commented by umeshu23

at 2011-05-17 11:59

こんちはー！

＞たけのこの季節もそろそろ終わりかけになってしまいました。。。

この文章を読んだ瞬間、泣きそうになったよ；；；
まだ、食べてないのぉぉぉ！！！
どうしよ。。。
買えばいいのだけど、筍ってもらうイメージがあってね＾＾；
もらい癖がついてしまってね・・・

大阪、楽しかったでしょ～！
最後に大阪に行ったのはいつやろ？？？
もしかしたら、２０年前かも　)ﾟ0ﾟ(

Commented by tbranch-by-chie

at 2011-05-17 19:34

うひひさん
こんばんは～

春の名残の一品ですね。
そら豆と海老の色のコントラストがとってもきれいで
味も私好みだわ～♪

↓大阪食い倒れ～～～～～！！！
もうもう、グラスでワインなんて、マジ大阪やわ～～～～！！
どこでもなんでも美味しいでしょ、大阪って！
出身の私としましては、こんだけ「ウマ～～！」を連発いただき
感謝申し上げます！＾＾

Commented by 若井研治 at 2023-03-12 18:02

三橋栄香

Commented by タケノコ at 2023-03-12 18:03

タケノコ

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そらまめとたけのこと海老の玉ねぎマリネ

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