そらまめの一番好きな食べ方！

それは　ずばり・・・　てんぷら♪




色んな　そらまめ料理　を試してきたけれど、
なんだかんだ　いっちばん美味しいのは　てんぷら　だと思う。

（そらまめ料理のあれこれは、Tags　のそらまめのところを見てね！）


そらまめって、ぶあつい鞘から出して、薄皮を剥くと1/3くらいの量なってしまうし、
剥くのがけっこう面倒ではあるんだけれど・・・

生のそらまめをほっくり揚げるとほんとに美味しいよね～っ

新たまねぎはバラバラにならないように楊枝を挿して揚げてみました。

にんじんも、新たまねぎもてんぷらって美味しい～♪
最近上手に揚げられるようになってきたよ！





つるつる讃岐うどんと一緒にいただくてんぷら・・・
日本人で良かった～っと思うわ♪( ^-^)/


この竹でできたざる、写真じゃちょっとわかりにくいけれど、
ハマグリの形をしているんです。
この前、合羽橋で買ってきたの！

ざるの下の白い有田焼のお皿も合羽橋で買いました～（*^_^*）

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