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Ristorante Norie で Happy Lunch♪


この前の日曜日 お友達の のりえちゃん の引っ越したばかりの新居に、
marroりん と はるりん と一緒に ご招待いただきました。


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素敵 素敵 素敵♪
ひとつひとつとても手の込んだ見た目も美しい
カラフルなお料理がお皿にならんでいました。

これっておうちランチだっけ?
高級レストランに来ちゃったみたい・・・037.gif








閑静な住宅街にあるのりえ邸。
ドアを開けて みんなの第一声は 広~~い!
高級ホテルみたい~~!


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賢いレオくんは のりえちゃんの言うことを聞いて大人しく テーブルの下にゴローン(笑)


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べらべらしゃべる女子4人に足蹴にされてもぜんぜん文句は言いません(笑)
もふもふの毛が気持ちよくて 足をレオくんに乗せちゃった(笑)



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ブログで見ていて美味しそうだな~と思っていた
とうもろこしの冷製スープ


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ミルクや生クリームを一切使わないのに甘くてクリーミーなスープ。
甘いとうもろこしを使うのがポイントなんだって!

そんなに難しくもなさそうだし、うちでも作ってみようかな♪


こちらは焼き鮎のリゾット。


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鮎といえば塩焼きくらいしか食べたことが無かった私。
のりえちゃんにかかると素敵なイタリアンに大変身。
これはのりえ邸では定番料理だそうです・・・すごい。

このまま食べても美味しいけれど、
鮎の骨エキスも出ている美味しいダシをかけて
崩していただくのがおススメなんだって。
うん、おいし~~♪


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鯛のソテーサルサベルデソース。
鯛の皮がパリパリでとっても良い焼け具合。
盛り付けも美しい!



それからまろりんお手製のマンゴーのココナツムース。


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失敗したとかおっしゃってましたが、とっても美味しかった!


はるりんの持ってきてくれた天然酵母のパンと生ハムも
美味しくいただきました。


どのお料理も家庭料理の域を超えている本格イタリアン。

のりえちゃんは プロの教えるお料理教室に通ったり、ミシュラン☆付きレストランに
行ったり、特選素材をお取り寄せなどして、いつもグルメなお方。
毎日の料理も丁寧に愛をこめて作っているんだな~と 尊敬。

いつもブログで拝見していた美味しそうなお料理を
実際に食べることが出来た夢のようなひとときでした。


お昼に集まってあっというまに夕方に・・・

楽しくてシアワセな一日でした~。
おもてなし上手なのりえちゃん レオくん そして まろりん はるりん
楽しい時間をありがとう!!


おまけ・・・


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レオ君、賢くて可愛かったのに、写真上手に撮れなかった~042.gif
カメラがあまり好きじゃないみたいで目を背けるのです。
やっぱりワンコの写真は難しいな・・・

レオ君・・・ また 会いたいな・・・053.gif
そしたら今度はもっと可愛く撮らせて~~♪





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☆今日もご訪問ありがとう。又遊びに来てね~☆

Top▲ | by uhihihihi | 2011-08-03 22:22 | ぱーてぃー | Comments(14)
Commented at 2011-08-03 22:47 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by yasurako at 2011-08-03 22:54
すごいなぁ。

類友っていうけど、うひひちゃんの仲良しはみんなハンパなくすごいお料理上手だわテーブルコーディネート上手!!!

これが普通の家庭なのか?と目を疑っちゃう!!

鯛のソテーサルサベルデソースなんていう初めて聞く名前の料理が家庭ででてくるなんて・・・・

すごすぎる~~~

Commented by nokko2010 at 2011-08-03 23:13
uhihiさん、ばんはー♪
うわ~!なんて素敵なおもてなし♪
のりえさんのお料理の丁寧さには常々
すごいな~っと思っていたけれど、ホントレストランみたい!
私も鮎のアレとかとうもろこしのアレとか食べたいな^^
インテリアもシックですごく素敵☆
レオ君もかわいいな^^
poppoの今は亡き愛犬がレトリバーくんだったから
レオ君をガン見して、カワイイ!と言っておりました^^

あ~それにしても美味しそう^^
Commented by tantan_quelle at 2011-08-04 01:30
すご~い!!!!!
閑静な住宅街にある高級ホテル風のおうちで高級レストラン並みのお料理だなんて、VIPだけが行ける隠れ家パーティですね☆
素敵過ぎです。
一皿目の細やかなお料理がちょこっとずつ、というのもすごいし、鮎とお豆でイタリアンもすごーい!!と驚き、もう「スゴイ」の連発でボキャの乏しい人になっております。(^^;)
とてもとても真似はできませんが、素敵な写真にセンスのお裾分けをさせて頂きました◎
Commented by moscat at 2011-08-04 04:16 x
まさにレストランのメニューですね。近くに住んでいればお呼ばれしたいです。
ワンちゃんもかしこくておとなしそうですね。
Commented by tomato at 2011-08-04 04:27 x
うひひさん、おはよう^^

のりえさんのところで料理を見せてもらってたけど・・・
またまた、うひひさんが撮ると、なーんか素敵なんですよねー
のりえさんの料理が益々輝いて見えます~^^
素晴らしい料理の数々、会話も弾んだことでしょうね。
レオくんも、楽しそうです^^
可愛く撮れてると思いますョ^^

ホント写真、惚れ惚れです^^
Commented by mahos-table at 2011-08-04 06:01
いやいや、
本当にすごいなぁ!!!
のりえさんのブログを見て
いつもすごいなって思ってたけど
改めてうひひさん目線の写真で拝見すると
ホントに素晴らしい!!!
これは溜息ものですね・・・・・

レオ君も超かわいい! 私も一緒に遊びたいーーーー
Commented by uhihihihi at 2011-08-04 07:03
◇moscatさま
いつもコメントありがとう♫
ほんとに 高級イタリアンレストランのようでした。
でもおうちだからくつろげる・・・楽しかったです~!
Commented by takanao32 at 2011-08-04 07:31
おはよう。
何よ、このテーブルの美味しそうな家庭は!
すごいな〜
本当にレストランみたいだね。

レオ君、かわいいね〜
Commented by naotan at 2011-08-04 11:17 x
類は友を呼ぶって申しますが、
さすがうひひさんのお友達…
どのお料理も素人の域を超えてますね。
こんなステキな逸品がお友達のおうちで食べられるなんて…
うらやましいわ。
Commented by samandra at 2011-08-04 17:17
高級ホテルみたいなお家で高級レストランみたいなお料理を
作っちゃうなんて、憧れ!
レオ君の毛並みの良さが物語ってます。むむーー。
充分可愛く撮れてますよ。
賢そうでなんて綺麗なワンコo(^▽^)o
Commented by ko*haru at 2011-08-04 22:16 x
こんばんは~。
ほ~・・・これはご自宅じゃないでしょぉ~・・・
どうみてもレストランよ。
お料理も完璧に本格的だし。
テーブルを見ただけでもオサレなのが伝わってくるわ♪
すごいね、本当に凄いね。
やっぱり違うのよね~。
Commented by uhihihihi at 2011-08-04 22:29
◇naotanさま
コメントありがとうございます~。
いや、類は友を呼ぶとは言いますが
私は簡単なものしか作れないし~・・・
こんな素敵なおもてなしが出来る人に
なりたいです!
Commented by kate713 at 2011-08-04 22:44
うひっち~ こん♪
やっと木曜日だよ~。^^

のりえちゃんとこでお料理見てすっごいなーーーって
感動してて、うひちゃんの写真見てまたまた感動!!
お家もちょっとしかわからないけど、高級感があって素敵だよね。
こんなお宅でこんな手の込んだお料理でおもてなし。
いいな~(*´ー`*)
レオくんもいっぱい写真見れて嬉しい!!
すっごく上手に撮れてるよ~。毛並みの良さが育ちの良さを感じさせるね!^^
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