月に一度の鮪の日！

会社の帰りに、大体決めてあった晩御飯のメニューが
１８０度変わってしまうことがある。


この日もそんな日だった。


スーパーの魚屋さんで美味しそうな鮪発見！

「今日は月に一度の鮪の日だよ～！」って言ってるじゃありませんか。

本鮪なんてめったに売ってないし！！
ってことで即、「鮪丼」に決定。





鮪丼はいいけど、おかずはどうしよう？

楽天レシピで見つけた簡単おつまみを
ぼんやりと覚えていたので作ってみました。





ちくわにゴマと青海苔とマヨネーズを乗せてトースターで焼いただけ。
簡単でおいしかったです！

あとはきのこのグリルサラダと春雨とたまごのスープ。





メニューをイキナリ変えてもなんとか対応できるようになって
ちょっとは私の料理の腕も進歩したのかしら・・・。

いや、料理の腕が進歩したわけじゃなく、献立考える腕だわ（笑）


今週は　まさっちと私の夜のお出かけや、お仕事が互い違いにあり、
晩御飯を作らない日が続きそう・・・


小旅行で産直野菜をたくさん買ったのに！！
仕方ない・・・お弁当で野菜をもりもり持ってゆきましょう～(* ^-^)ノ

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