先週の嬉しい金曜日のこと。
憧れの
Osteria Poppo へご招待いただきました!
ご一緒したのはいつもの飲兵衛仲間の
のりえちゃん と
ふみえちゃん♪
素敵なダイニングバーでしょ?
とてもとてもお家パーティーとは思えないこのお料理たちと
大人っぽい盛り付けにセッティング。
さすがワインの女王!!
毎日ブログでほんとうにNokkoさんってワインが好きなんだな~って
思わせられるお料理たちを、指をくわえて眺めていた・・・
そんな私もほんとうにワインが好き(爆)
テーブルはクリスマスのお花で素敵に飾られていました。
Nokkoさんお得意のパテ♪
前菜を盛り付けてくれている間に
私たちはいつものように弾丸トークをしながら
すでに出来上がってるお料理の写真も撮りまくり・・・
クチと手が一緒に動いていました。
私たちがお喋りしている間に、前菜プレートの出来上がりです!
カラフルで綺麗♥
シーフードがメインでさっぱりしていて美味しい!
どれもこれも私の大好きな味でした。
ピンクの泡を注いで乾杯~!
泡の次は白。
白の次は赤。
赤の次は重めの赤・・・。
4人で4本あけちゃいました(笑)
お料理も ワインに合わせて次々とサーブしていただき・・・
このディップめちゃめちゃ美味しかった!
フムスみたいなアボカドのディップ
これは早速、昨日の持ち寄りパーティーに作ってみたのでした。
お手抜きバージョンだけど・・・ (^ _ ^;)
赤ワインに合わせて、砂肝のコンフィと、いちぢくのコンフィチュールをヤギのチーズと共に・・・
それから、しっかりした赤ワインに合わせて 根菜とチキンのゴルゴンゾーラ煮込み。
そーとー酔っ払って、あっという間にもう帰らなきゃ!の時間に・・・。
こんなに美味しいワインバー、見たことない!
かなり幸せなクリスマスパーティーでした。
Nokkoさんほんとうにありがとう!!
fumieちゃんがデザートにと持ってきてくれた
カスピ海ヨーグルトのムース。
お土産にお持ち帰りして翌朝いただきました。
さっぱりして美味しかったな♫
お料理上手なお友達を持って幸せなわたし
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by uhihihihi
| 2011-12-25 21:35
| ぱーてぃー
|
Comments(15)