クミン風味のコンビーフポテトワッフル

レシピブログさんのモニターで長崎のとれたて旬の新じゃが
ニシユタカをたくさんいただきました～＼(＾o＾)／


早速作った休日の朝ごはん。



レシピ：2個分


じゃがいも　1個（140g）
コンビーフ　100g（1/2缶）
塩　　　　　ひとつまみ
クミン　　　3振りくらい
胡椒　　　　少々
バター　　　5g
ピザ用チーズ　10g
小麦粉　　　大さじ1.5


【1】じゃがいもはよく洗って皮ごとルクエで電子レンジ600w5分位かける。

【2】粗熱をとって皮をむき、フォークでほぐしたコンビーフ、
　　バター、塩、クミンと小麦粉をいれよく混ぜる。

【3】生地を2つにわけてチーズを中に入れて丸め、ワッフルメーカーで焼いたら出来上がり！








※コンビーフは低脂肪のタイプを使ったので、バターを入れましたが、
　脂の多いものの場合は入れなくてもOKだと思います。

※コンビーフの味によって塩は入れなくてもOKです。

※ワッフルメーカーが無い場合、丸めてフライパンで焼いてもOKです！







こんなにジャガイモいっぱい～！
じゃがいもって色んなアレンジができるから嬉しい。

たくさんあっても飽きずに食べられそう。







長崎って北海道に次いで　ジャガイモの産地第2位なんですってね！
知らなかった。。。　


ほくほく美味しいジャガイモです。

嬉しい～


しばらくはジャガイモブログになってしまうかも（笑）




長崎旬じゃがの料理レシピ

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