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ゴーヤとツナのカレー味サラダ


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レシピ 2人分

ゴーヤ  1/2本
塩    適量
ツナ缶オイル漬け 1缶(80g)
☆ハウスカレー粉  5,6振り
☆マヨネーズ  小さじ1
☆ヨーグルト  大さじ1

【1】ゴーヤは縦に切ってワタを取り、塩を振ってしばらくおき
  薄切りにしてさっと茹で、軽く水気をしぼる。
【2】☆を混ぜたところにゴーヤとツナも入れて和えたらできあがり!


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あっちう間にできちゃう時短料理!

カレー味のゴーヤって苦味が緩和されて美味しいよね。

ハウスのカレー粉調味料入りってすごく便利
薄切りにするとほんとに苦くない!
けど、栄養的にはどうなんだろう?


お弁当のおかずにもしたから少なくなっちゃった。
倍量で作ればよかったな!


スパイスを使った時短料理レシピ
スパイスを使った時短料理レシピ




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手羽先グリル、白いとうもろこし、冷奴などの献立でした~!




暑い、暑い週末 いかがおすごしでしたか?
私は 奥飛騨のほうへ・・・ 山登りと温泉を楽しんできました!

土曜日 朝3時半に起きて出発。朝8時から山登り・・・
おかげさまでものすごい筋肉痛になってます。

奥飛騨は朝晩涼しくてすごしやすかったけれど、こっちは なんだこの暑さ!!!

次の週末に向けて、平日は職場で休息の日々にしたいと思います・・・(笑)



あっ、そうそう、皆様ご心配いただきましたが・・・ アリガトウ ( ^-^)

パソコン、 初期化して出荷時の状態に戻したら さくさく動くようになりました!

いろいろ面倒だったけど、とりあえず良かった~\( ^o^ )/






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☆今日もご訪問ありがとう。又遊びに来てね~☆

Top▲ | by uhihihihi | 2012-07-29 21:45 | ばんごはん | Comments(10)
Commented by kate at 2012-07-29 22:01 x
うひっち こん~♪
カレーマヨ味大好き!!
これならゴーヤの苦味が少し緩和されそうでいいね~!
ゴーヤはまだやっぱり苦いと思ってしまう。。。><

週末は奥飛騨だったんだね♪
しっかしほんと元気すぎてびっくりしちゃう。^^
私ならホリデーから戻ったらしばらく引き篭もって
体力の回復を待たないとだめだよ。。。年寄り過ぎるね。。。

それからパソコン直ってよかった~。
やっぱりうひっちブログはさくさくアップされないと寂しいから。^^
Commented by ぼんぼん at 2012-07-29 23:54 x
タフだ! タフですにゃぁ~~(@_@;)

でも山は気持ちよかったのではないでしょうか、、
こっちはカンペキ猛暑続行中です~
今年(も)ちょっと暑すぎじゃないですか?!

お?!」パソコン治りましたか
良かったッス~♪

p・s お2人が行った山、その日、騒がしくなっていませんでしたか?
Commented by のりえレシピ at 2012-07-30 00:00 x
うひひちゃん、こんばんは。
ゴーヤの苦味も、カレー味にしてあげると
和らいて、これならうちの主人も食べられるかも!
奥飛騨、いいところだよね~!!!
それにしても、ほんとすごい行動力♪

>3時出発予定。もう寝ないでいようと思います。
行ってきま~す♪
Commented by mahos-table at 2012-07-30 05:57
カレー味のゴーヤ美味しそうだね~
ツナと和えるだけっていうのもいいですね!!

旅行はやまのぼりでしたか~!!!
先日仙台に行ったとき3時半に家を出たけど
結構きつかった><
うひひさんタフだわ~しかも山登りだし@@
マイナスイオンブログを楽しみにしてます!
Commented by tomato at 2012-07-30 06:28 x
おはようですー^^

ゴーヤのカレー味ってしたことないかも。
これって、夏バテしらずで、凄くいいいい~^^
この苦さが、今はとても好きになってしまったので、是非つくってみますー

奥飛騨に?
今度は山?^^

レポたのしみにしてますー

Commented by uhihihihi at 2012-07-30 06:52
☆ぼんぼんさま
え!あの山でなんかあったの?
私たちがめざした頂上はものすごい人で
居場所がないくらいだったけれど・・・!?
まさっちったら、筋肉痛の出るのが私より一日
遅いんだよ! ふふふ 年の差かしら?

Commented by samandra at 2012-07-30 08:38 x
うひっちさんー
週末もお出かけだったんですね。
だから産まれなかったのかしら。←?

ゴーヤ、もりもり食べて夏を乗り越えて
くださいね!
良い一週間にしましょ♪
Commented by ぼんぼん at 2012-07-30 08:56 x
筋肉痛が次の日に出るってステキ(^^)
(どんな褒め言葉だ?!)

もっと歳になると半年後とかに筋肉痛になるのかなぁ
で、何の筋肉痛だか分からないとか~ ^m^

そうそう、事故が、、 あったですよ、、
Commented by uhihihihi at 2012-07-30 20:19
☆ぼんぼんさん
わははっ!半年後(爆)

事故!?
そういえばヘリが飛んでいたよ。
Commented by un_voyage at 2012-07-30 21:40
ゴーヤ。。。。。。。

私、どうしても苦手で、
旦那は大好きでいつもあのお姿を見かけると食べたい!作ってって言うのですが、どうも気分がのらないの~(^^;)

奥飛騨ですか~!?
さすが~行動派ね!

マイナスイオン、温泉、涼しさ最高だったんだろうな~
楽しみにしてま~す♪
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