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厚揚げのたらこマヨ&ジュレのっけ♪


ハウスのっけてジュレに 『青シソ』 が出たんですって~♪


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たらこマヨの横にジュレを乗っけて こってり さっぱり いただきました。



レシピ:2人分

厚揚げ   正方形2枚
たらこ   1/2腹
マヨネーズ 大さじ1くらい
ハウスのっけてジュレ 青シソ 適量

【1】厚揚げは4等分してオーブントースターで両面こんがりと5分づつくらい焼く。
【2】皮からそいだたらことマヨネーズをよく混ぜ、厚揚げの上に乗っけて1分くらい焼く。
【3】彩りに少し残しておいたたらこと、のっけてジュレものっけたらできあがり!



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あれ、これ、たらこじゃなくて明太子かな?(笑)



ジュレなのでべちゃべちゃにならないし、
味はさっぱり、見た目もキラキラになるところが気に入っています!
マヨとの相性も良いよ。



のっけてジュレの料理レシピ
のっけてジュレの料理レシピ




厚揚げの出番が多い我が家。。。
カリっと焼くのが好きなんだ~。

揚げてあるからカロリーは高いんだろうけど、
大豆製品だから まあいいか!



白菜と豚肉の重ね蒸し


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STAUBで作ると 水分はほんのちょっとのお酒だけでOKよね。



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あとは、納豆と 信州 紅葉旅のお土産 野沢菜漬け の晩御飯でした♪




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冷房も暖房も要らないこの季節・・・眠りが深くて 朝起きるのが辛いのだ。

目覚ましじゃなくて自然に目が覚めるまで寝ていたい~~~!

早く週末よ、来い~~~~!!!







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☆今日もご訪問ありがとう。又遊びに来てね~☆

Top▲ | by uhihihihi | 2012-10-17 21:33 | ばんごはん | Comments(12)
Commented by kate at 2012-10-17 22:14 x
うひっち こんー♪
青シソ味のジュレっていいね、美味しそう♥
この風味って日本の味だよね~!!
厚揚げも日本の美味しいの食べたいなー。

ストウブで煮込み料理が出てくると季節が変わったな~
って気がするね。

ほんと週末が待ち遠しいねーーー!
自然に目が覚めるまでほっといたらお昼過ぎちゃうけどさ。笑
Commented by fumie660823 at 2012-10-17 22:31
うひちゃん、こんばんはっ
コメント、すっかりご無沙汰しちゃったよ〜
厚揚げ、私も大好き♡
こってりさっぱりの味付け、気になるわぁ。

わたしもここんとこ眠くて...
早起きしようと思っても、起きられないのだ。  苦笑
Commented by un_voyage at 2012-10-17 22:47
ふふふ♡
そうそう、そんな季節!起きるのが辛い。。。
まだまだ寝ていたいのに、目覚ましで起こされる(笑)

厚揚げ大好き♪
青シソジュレさっぱりして美味しそう ̄∀ ̄ 

信州・紅葉旅のお話も楽しみ~
Commented by kitty_m3 at 2012-10-18 00:19
うひひさん☆こんばんわ。
ストウブ、おそろいだぁ♪♪♪

和風のジュレ、とっても気になります。美味しそう。
こってり さっぱり って、食欲そそりますねぇ。

私は、どの季節も朝起きられなくて困っております。。。
Commented by moscat at 2012-10-18 03:33 x
白菜と豚肉の鍋は簡単だけど美味しいですね。
その上安いし!!
鍋料理でもお酒は飲まずに白いご飯なんですね。
我が家はほぼ毎日アルコール付きです。
Commented by tomato at 2012-10-18 06:17 x
おはようですー^^

かりかりに焼いた厚揚げ美味しいよねー^^
これにめんたいマヨと青紫蘇のジュレ。
うんうん絶対合うと思いますー
正方形の厚揚げなんてあるんですねー
これ可愛くてナイスですー
ナイスアイディア、私も真似っこしたいなー^^

白菜と豚肉、こちらもそそられますー^^

あと2日、頑張りましょうね^^
Commented by uhihihihi at 2012-10-18 06:58
☆moscatさま
我が家は家では平日はあまり飲まないんですよ~。
あ、昨日はワイン飲んじゃったけど。
1杯だけですね。
Commented by mahos-table at 2012-10-18 07:05
まぁ美味しそう!!!
こういうシンプルな鍋大好き☆
それにこのポン酢ジュレも!!
青シソとたらこが合いそうだね!!
うひひさんの厚揚げ納豆乗せが大好きだけど、
厚揚げのレシピが増えたね☆
Commented by のりえレシピ at 2012-10-18 08:33 x
うひひちゃん、おはようございます。
お鍋が美味しい季節到来だよね。
シンプルなお鍋ほど、白菜の旨みとかが
堪能できていいよね~♪

カリッと香ばしく焼いた厚揚げって
美味しいよね。
いつも生姜醤油で頂くことが多いけど
ジュレでも食べてみたいな!!!!
>ワイン、飲んじゃった♪
でも、あのメニューでも旦那さんは緑茶です(笑)。
Commented by ko*haru at 2012-10-18 09:02 x
おはよ、うひりん。
盛り付けが可愛い~。
ジュレもほんといろんなのが増えたよね。
私も青シソドレッシングとマヨって好きでよくやるの。
ジュレなら絡めて食べれるからいいね♪
これはすぐ作れて簡単に食べれていいね~。
Commented by ayaco at 2012-10-18 14:06 x
めちゃめちゃ美味しそうです!
厚揚げが、お洒落なお料理にランクアップしてます!
Commented by uhihihihi at 2012-10-18 22:13
☆ayacoさま
まぁ~そんな・・・嬉しいコメントありがとうございます\( ^o^ )/
厚揚げ いいですよね~!

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