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牡蠣30個 剥いたよ~♪


まさっちが鳥羽へツーリングに行って、牡蠣を送ってくれた~!

鳥羽ツーリングのようすは → こちら


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すこし前の、日曜日の夜に届いた牡蠣30個。


牡蠣剥きといえば、2009年のこのとき どどーんと届いて、経験あり(^-^)V

ちゃんと、牡蠣剥きナイフも持っています。




早速 生牡蠣 with レモンで!



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ちゅるるんっと(゚Д゚)ウマー!



それから 焼き牡蠣 with 柚子ポン酢!



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グリルで ぱかっ! と殻が空くまで焼いて~

旨みが凝縮してさらに美味しい~~~003.gif


あまりの旨さに、後から追加でまた焼いた♪




食べ終わった後、軍手をして、残りの牡蠣を
牡蠣剥きナイフでギリギリと剥く。


貝柱のところをねらってナイフをぐさっと入れて・・・
でも、けっこう大変なのよこれが。

気付いたら手が傷だらけに・・・


でも、新鮮ななうちに下拵えしておかねば。
と、必死で剥きましたとも!


半分はオイル漬け。

そして残りは牡蠣フライ用にして冷凍保存。

これで、平日の牡蠣フライも楽々だ~♪



他には、簡単に、きのことベーコンのサラダなどを作って・・・



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やっぱり、今の季節の牡蠣って最高!



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と、二人でニコニコな晩御飯だったのでした。





でもね・・・実は 後から聞いたんだけど…(゚∀゚lll)

この牡蠣 生食用じゃなかったんだって~~( ̄□ ̄;) ( ̄□ ̄;)



そういわれると翌日 なんだかおなかの調子が悪かったような・・・
でも、実際あたるとそんなもんじゃないらしいよね?

だから当たったわけではないみたい(≧∀≦)


まさっちときたら、まったくなんでもなかったって言うし。。。(爆)


まあ、美味しかったから良しとしましょう~041.gif


あっという間の 3連休。

明日からの11月ラストウィークも そこそこがんばろう~!





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☆今日もご訪問ありがとう。又遊びに来てね~☆

Top▲ | by uhihihihi | 2012-11-25 18:57 | ばんごはん | Comments(16)
Commented by kate at 2012-11-25 21:15 x
うひっち こんー♪
まさっちさんの記事読ませてもらってたよー。
その牡蠣が届いたんだね~。^^

ってその前に珍しく(初めて?)写真なしの記事にびっくり。
それとも牡蠣の美味しそうな写真が載ってるのに
私だけ見えてないとか???

生食用じゃない牡蠣を食べても大丈夫だった2人。
す、すごいっす。笑
Commented by uhihihihi at 2012-11-25 21:23
☆kateっち
え!写真なし?
全部で5枚載せてて 私には見えるよ~!!!
なんでだろう?
Commented by mahos-table at 2012-11-25 23:19
牡蠣がだーーいすきな私なのですが、
ここ数年調子悪いのよね~
生牡蠣食べるとだめなの><
でも信じたくなくて、食べ続けたらスタッフに
「先生やめてください」って言われちゃった(笑)
美味しそうだなぁ。食べたい(懲りない)

>うひひさん、同じ学校だったのね~!!!
びっくり&嬉しいよ~
久々に行ったけど、やっぱりいいとこだね♪
Commented by kitty_m3 at 2012-11-26 00:08
うひひさん☆こんばんわ。

うわ〜ん、牡蠣大好き!!!食べたいですっ。
でも、自宅で生は勇気いりますね・・・

牡蠣って、数日後に症状が現れたりするので、
これ、数日前の食卓じゃないよね・・・と記事読みながら、ちょっとドキドキしました。ご無事でなによりです☆
Commented by moscat at 2012-11-26 04:10 x
広島の最寄りの産直市でも先週末から牡蠣の販売が始まりました。
JAの産直市だけど週末は江田島から新鮮な朝採れの牡蠣と魚が届きます。
鳥羽産の牡蠣も美味しかったでしょうね。
でも何故かその美味しそうな写真が見えません。
写真が有るであろう場所に枠だけが表示されており枠の隅に×マークが表示されています。
残念です。
Commented by uhihihihi at 2012-11-26 06:52
☆kittyさん
これは1週間以上前の出来事なので
大丈夫だったみたい♪
ご心配ありがとね~~~♥
Commented by tomato at 2012-11-26 06:53 x
おはようです^^

ご主人、鳥羽にツーリングだったんですねー

夕焼けの海最高~
こんな光景みたら、うひひさんもきっと、海行きたいよねー^^

でもーこんなに沢山の牡蠣^^
嬉しいお土産ですねー
旦那様優しい~^^

二人とも元気でよかったですねー(笑。
Commented by uhihihihi at 2012-11-26 06:58
☆moscatさま
おはようございます。
広島は牡蠣の産地ですもんね♪
なんで写真が見られないのでしょう~?
時間帯によっては見られるかもしれません?
Commented by のりえレシピ at 2012-11-26 07:40 x
うひひちゃん、おはようございます。
マイ牡蠣剥きナイフを持っているなんて
さすが牡蠣好き夫婦だわ♪
現地から牡蠣を送ってくれるなんて
まさっちん、相変わらず優しいね~♪

まさっちさんのブログも拝見しました。
沢山美味しいもの食べてる~!
焼きガキ、何個食べたんだろう??(笑)
Commented by mekamahalo36 at 2012-11-26 10:06
おはようございます!
自宅で岩牡蠣むくなんてすご~い!!

それにしてもあたらなくてよかったですね。それだけ体調もよくて、新鮮だったんでしょうね。
生牡蠣用でも体調悪いとあたるひともいるのにね~

牡蠣フライもおいしいだろうな~~

あ~~食べたくなってきたわぁ。

Commented by bonbonniere0826 at 2012-11-26 19:12
うひりん♪ 
牡蠣の殻を剥く熾烈さ、知ってるわ! 私も血まみれになった経験あり〜
牡蠣剥きナイフも持っているのね!?
でも専用ナイフがなきゃ、あの作業は大変過ぎる!

生牡蠣でオイルマリネを作ったら、どんなに美味しいでしょうね♥
そちらのレポもどうぞよろしくね^^/
Commented by samandra at 2012-11-26 20:17 x
映像が危険過ぎ~!☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
牡蠣L O V E ですよ。
スーパーで生食用じゃない牡蠣を買って生で食べてましたよ昔。←今はその勇気なし。

牡蠣とか、ハーゲンダッツとか、絶対うちには届きません。。。
マスカルポーネとかリコッタとか、チーズ系アイスって美味しいですよね!
Commented by sherry-3310 at 2012-11-26 21:21
生ガキ大好きなわたしとしては、
たまらない画像の連続~!!
カキって開くまでもわくわくしていいですよね◎

でも、生食用じゃなかったなんて落ち!?
ひとまず大事にならなくてよかったですが、
これからは気をつけてください~!!
Commented by サンゴ at 2012-11-26 21:51 x
生で食べる時は、聞いておきましょうね。
殻が空く音・・・たまりません・・・。
Commented by ayaco at 2012-11-26 22:09 x
私は牡蠣大好きなんですが、うちの旦那ちゃんは嫌いです。
それで先日も、外食で私だけカキフライを食べながら
「こんなに美味しいのに食べないの」「食べたくない」
「美味しい牡蠣を食べたことないんじゃないの」「お店で
食べたけど美味しくなかった」とか、さんざん言ったところです・・・
まさっちさんもブログ書いてるんですね♪
写真は綺麗に見れますよん♪
Commented by tantan_quelle at 2012-11-28 00:50
大きくて美味しそうな牡蠣ですねー!
ヨーロッパにも牡蠣はありますが、日本の牡蠣の方がダントツに美味しいと思います。(私が美味しい牡蠣にめぐり合っていないだけでしょうか?!)

牡蠣にあたったらとにかく腹痛とあげ下し、そして発熱と大変らしいですよ。
お腹の具合がちょっと悪かったくらいならあたったのではないと思います。
ラッキーでしたね。
牡蠣の鮮度とクール便のお陰ですね!
日本のクール便というシステムは本当に最高だと思います☆
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