お正月、おせちりょうりを毎日いただいて
そろそろ飽きた頃でしょうか?
私が唯一自作するおせち 紅白なます。
おせちということではなく、大好きなので、意外と普段から作ります。
簡単な作り方
【1】ぐらぐら沸騰する前のお湯で豚ロース薄切り肉をさっとゆがく。
【2】そのまま冷まして水気をふいたら、青シソと一緒になますをきっちり巻く。
【3】皿に並べて胡麻ダレ(胡麻ドレッシング)をかけたらできあがり!
そのまま食べるのに飽きたら、ちょっとひと手間で美味しい肉巻きできちゃいます!
これのほかに、生ハムに柚子胡椒をちょっとつけて、
なますを巻いても美味しかったですよ!!!
明日はもう仕事始めだ・・・
双方の実家からおせちを色々もらってきたので、
明日のお弁当はおせち料理になりそうです~(笑)
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by uhihihihi
| 2013-01-03 11:41
| ばんごはん
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Comments(18)