人気ブログランキング |
Top
肉じゃが


美味しい和牛があったので、
めったに作らない肉じゃがを作ってみました。


f0179404_6485422.jpg




なんとなく、仕事から帰って作るのに、
一番敬遠しがちなのが煮物。。。

味が染みるのに 時間がかかりそうだな~って思うので・・・


STAUBで作る肉じゃがは 
じゃがいもがほっくほくに仕上がって美味しい!



一晩置いたらさらに美味しいんだろうなー。

たくさん作ったつもりでも、おかわりして、
一晩置く間もなく食べきっちゃったけど(笑)



f0179404_6493260.jpg




肉じゃがって、豚肉で作る家と牛肉で作る家とあるんだよね?

実家では、確か牛が多かったけれど、豚も美味しいんだよね~。



f0179404_6501848.jpg




お麩のお味噌汁と、大好物の納豆と菜の花辛し和えの献立でした




最近の食卓は 普通のご飯が多いな~。


まさっち、大喜び(笑)




056.gif




昨日、一昨日と すごい雨でした。
昨日なんか、突然の暴風で傘の骨がぼきっと折れましたよー(+o+)


でも、今日はようやく青空の良い天気058.gif

久しぶりに1駅ウォーキングできるからうれしい









ランキングに参加中で~す! 
ポチポチっと押していただくと喜びます♪ 
       
  
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ
ファイブスタイル ブログランキング


☆今日もご訪問ありがとう。又遊びに来てね~☆

Top▲ | by uhihihihi | 2013-04-04 06:52 | ばんごはん | Comments(8)
Commented by のりえレシピ at 2013-04-04 07:29 x
うひひちゃん、おはようございます。
ストウブで作る肉じゃがって美味しいよね~~~
あと、煮くずれをしないのが凄い!!!
“普通のご飯が多い!まさっちが大喜び!“
ってちょっとうけちゃった(笑)

確かに傘が壊れてもおかしくないほどの
風の強さだったよね。
私は怖くて傘を閉じたら、当たり前だけど自分が
ずぶ濡れになったよ・・・・。
今日は春らしい1日だって。嬉しいね♪
Commented by うさぎぴょん♪ at 2013-04-04 08:26 x
肉じゃが美味しそう!
ストウブは、ずっと気になっているのです。
やっぱり良いんだな~♪
凸凸
Commented by moscat at 2013-04-04 09:11 x
関東の雨と風は大変だった様で、傘の被害は残念ですね。
肉じゃがも美味しそう、田舎のお母さんが作る肉じゃがとは別物の様におしゃれです。
Commented by Kate at 2013-04-04 14:24 x
うひっち こん♪
和牛で肉じゃがって豪華!
それにしてもとっても綺麗に仕上がっててさすが♥
お料理本の写真みたいだわ。^^

まさっちさん、普通のご飯に大喜び。( ´ ▽ ` )ノうふふ。

今日は日本もいいお天気なんだね~。
パースもイースターからずっと夏復活で嬉しいよ。
Commented by ぼんぼん at 2013-04-04 18:04 x
イヤ マジですんごい嵐でしたね(@_@;)
恐怖レベルでしたわ
(実際に敷地内で大木が折れて落ちたりだったのですが~ 怖)

肉じゃがサン 
おふくろの味、、として名前が出る事が多いですよね
煮物って、シンプルなだけに難しい、、と家内も良く言ってます

出汁ってしっかりとると、結構高コストなんですよね
和食って実は贅沢品だった?!
Commented by tomato at 2013-04-04 22:29 x
うちは、豚肉派ですー^^

うちの旦那様も、同じこと言いますー
普通のご飯が一番いいーって(笑。

この器素敵ですね^^
Commented by nokko2010 at 2013-04-04 22:56
uhihiさん、ばんはー♪
肉じゃが、おいしそう☆
うん、うん! やっぱり男子は定番好き☆
私のヘンチクリンアレンジレシピの合間に
結構定番も作ってるんだけど、そのほうが
喜ばれるかも(笑)。
ヘンチクリンもツボにはまれば喜んでくれるんだけど、
それはたいていガッツリ系寄りで私はあんまり(笑)。
難しいところです~。

大分の実家は牛で作ってて、
こっちにきて豚もアリなんだって、
ちょっと新鮮でした。
ちなみに今はもっぱら豚(笑)。
牛肉の鮮度や質に左右されるからかな~???
Commented by uhihihihi at 2013-04-06 11:14
☆moscatさま
えっ お洒落ですか?
ありがとうございますー。
実際はこの倍量食べてますけどね(笑)
名前
URL
画像認証
削除用パスワード
<< 揚げ野菜つき ポークカレー | ページトップ | SAKURA ポットラックパー... >>
"basic photo wt" Skin
by Animal Skin