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ダルマサーガラ 南インド料理 @東銀座


実はまだまだ、インドブームが続いています。

この時のインドカレーParty のメンバーが久しぶりに集まって、
東銀座にある南インド料理 『ダルマサーガラ』 へ。。。


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こちらは エッグオムレツドーサ 南インドのお米のクレープで、
卵焼きとクレープが一緒に巻かれている感じ。

ボリュームたっぷり・・・ナイフ・フォークと比べるとわかると思うけどすっごく大きい!!


このメンバーの一人は、数年インドに住んでいたことがあって、
インド料理にとっても詳しいのだけれど、 このたまごのカレー、日本であんまりないらしい。



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これ、マイルドでとーーーっても好み♪



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オクラとトマトの炒め物  これ絶品!
チキンカレー
じゃがいもの炒め物
豆のペーストのドーナツ



私の知ってるインド料理といえば、

バターチキンマサラ
タンドリーチキン
ナン

これらはみんな、どちらかといえば北インド料理なんですねー。




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南インドは野菜だけを使ったお料理も多く、主にライスを食べるみたいだよ。

とにかくこのお店、メニューが多い!!

どれもこれも試してみたくなるものばかり。


メニューにはないけれど、インド在住中によく食べたという
インド風おつけもの(レモンの皮)とかも頼んでくれて、
これがなかなかいける!



他にも試してみたいものがたくさんあったので、もう一度行きたいお店。




ダルマサーガラインド料理 / 東銀座駅築地駅新富町駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5






その後、 近くにある ビーガンカフェ アインソフへ・・・


夜、お茶するのって意外と難しくていつも難民になるのだけれど、
こちらのお店は 夜の時間帯もお茶することができて、女子率が高かった。


ベジタリアンビーガンメニューなので、乳製品、卵を全く使っていないデザート


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乳製品、卵なしでここまでできるんだ!と正直びっくり。


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お飲み物は ソイ抹茶ラテ


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この日オープニングイベントをやっていた歌舞伎座の近くでした。。。



この日も楽しくお喋りして飲んで食べたな~♪

ご一緒してくださったチーム・インド(笑)の皆様ありがとうございました016.gif








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☆今日もご訪問ありがとう。又遊びに来てね~☆

Top▲ | by uhihihihi | 2013-04-09 22:57 | そとごはん | Comments(15)
Commented by kate at 2013-04-10 00:46 x
うひっち こん♪
チーム・インドの集まりまであったのね。笑

インド料理って胃がすっごく元気なときじゃないと無理だけど
今日見たお料理はほんと普通のインド料理店では
あまり見かけないかも。
暮らしていた人の「美味しいよ」ってアドバイス嬉しいよね!
卵焼きクレープみたいなの、美味しそう!!
Commented by bonbonniere0826 at 2013-04-10 05:33
おはよう♪
おお〜!! 日曜、浅草へ行った帰りに東銀座のナイル→歌舞伎座地下でおみや、ってコースだったのよ。
インド料理も地域によってさまざまあるのね。
大勢で行けばいろいろ頼めていいな♬
Commented by tomato at 2013-04-10 06:41 x
おはようです^^

まあ、なんて素敵なお店~
そうかインドはお米なんですねー
いろいろメニューがありすぎて迷っちゃいそうー
大勢でいっぱい頼んでみるのがやっぱ良さそうですねー
素敵なお集まり^^
いいですね~

なんだか気分はインドーーー嬉しいです^^
ありがとうね。
Commented by uhihihihi at 2013-04-10 07:05
☆ ぴこりん
おはよー!
この日、実はナイルも候補だったのー。
でもね、この日に限って何かイベントがあって
予約が取れなかったのよー びっくり!
ほんと、大勢がいいかもー。
Commented by uhihihihi at 2013-04-10 07:06
☆ kateっち

おは~~♪♪
kateっち ったら、だいたいいつでも
胃が元気だよねーーーー♪
すぐ、おなかすくし(笑)
ここは ベジが多くて胃に優しい感じだったかも。
Commented by mahos-table at 2013-04-10 07:49
南インド料理!!!美味しいですよね♪
以前南インド料理教室に通っていました。
私もそれまではインド料理といえばいわゆる北インドのものしか知らなかったけど、南のほうがヘルシーだし、食べやすいし、美味しい!!
あ――私も久々に食べたくなっちゃった^^
ビーガンカフェも興味あり!! 
ローフードはちゃんとやると完全ビーガンなので。
楽しいレポありがとう!
Commented by sherry-3310 at 2013-04-10 18:22
わ!最後のカフェ、数日前に通りかかり、
気になっていたお店です!
わたしは一人でランチする場所を探していたのですが(笑)
南インドのお料理も気になります!
同じコース行っちゃいそうです(笑)
Commented by uhihihihi at 2013-04-10 21:12
☆sherryさん
ここのお店、ランチのミールスがとっても美味しそうだったの♪
夜でも一人のお客さんが多かったよ。
是非行ってみてねーーっ。
Commented by un_voyage at 2013-04-10 23:02
お米のクレープ、すっごく美味しそうー!!!
そうだったんだ~思い浮かぶのは全て北インド料理だったのね~
なるほど!
北と南じゃやっぱり違うんだね~
ビーガンカフェ、興味あり!
流行ってますもんね、私はドーナツ作りたくて♪
Commented by たんたん at 2013-04-11 04:13 x
卵カレーにめっちゃ惹かれます。
日本でキーマカレーを頼むと茹で卵がのってますよね。(日本でしか食べた事がないですが。)
こちらは茹で卵の黄身を潰して混ぜた感じでしょうか?
それにしてもインドへ旅行で行った事がある人には会いますが、住んだ事がある人ってすごいですね。
メニューにない物をオーダーできるってカッコいい☆

ロールケーキの様なケーキの中にクリームらしき物が見えますがクリームじゃないですよね?
豆乳では脂肪分がないのクリーム状にならないですよね。
気になります。
どれも綺麗で美味しそう!
Commented by uhihihihi at 2013-04-11 06:43
☆たんたんさん
ゆで卵のカレー ココナツミルクかな?
とってもマイルドで美味しかったよ~!
ロールケーキのクリームは、たぶん植物性の
ホイップクリームだと思いますよー。
とってもさっぱりしてました。


Commented by のりえレシピ at 2013-04-11 09:58 x
うひひちゃん、おはようございます。
インド料理って北と南で結構違うって
聞いたことがあるんだけど
私がいつも食べているのは北のせいか
ほんと見たことがないようなお料理が多いよ。
ここ、めちゃくちゃいきた~い!!!!
見るからにヘルシーさもあって、すっごくいいね。

2次会のカフェもこれまたヘルシーで美味しそ~~~
この日も素敵な女子会だったのね!
Commented by tomato at 2013-04-11 11:02 x
お米のクレープ、とても気になりますー
凄くビッグ~^^

こんなビッグサイズは無理だけど、なんだかまねっこしたくなっちゃいます。

私甘いクレープは苦手なんです。
だから、こういうクレープすごくそそられるんです。

これがインド料理だなんて、知らないこといっぱいです。
こんなお店、行ってみたいです^^

Commented by olivolivo at 2013-04-11 16:40
インド料理も地方によっていろいろ違うのね。
詳しいお友達が一緒だと、さらに楽しめちゃいますね。
東銀座のインド料理屋さんといえば、昔よく「ナイル」に食べに行ったのを思い出してしまいました。今はこんなメニュー豊富なインド料理屋さんもあるのね。いつかこのお店にも行ってみたいな。
Commented by floret at 2013-04-11 20:39 x
あー
この前私もインド料理食べたばっかり(笑)
でもこんなに豪華ではなくて・・・
タダのカレー(笑)
いつもながら華やかなお料理のピックアップにうっとり!
そしておいしそうすぎぃ~
にゃはは!
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