北海道物産展で うに折付き海鮮丼!
2013年 04月 14日
横浜高島屋で開催されていた北海道物産展に
母と出かけてきました~♪
どうして北海道ってこんなに美味しい食べ物が豊富なんでしょう。
北の大地の大自然がはぐくんだ恵みだからでしょうかね。
見て回ると 食べて、食べてと試食をいっぱいいただいて
それが又楽しいんだよね~。
で、けっこうおなか一杯だったけれど、イートインの
うに屋むらかみ でランチ! 一番人気の行列でした。

私はミニ木箱入りのうに折がついた海鮮丼♪
母はうに2貫付き握り寿司

ミョウバンを使っていないうには臭みもまったくなくて
甘くて (゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
それに すっごくたくさん入ってる~(゚O゚)!

北海道で食べたような、感動の美味しさでした。

気が付いたら2時間以上もこの物産展に居た私たち。
父へのお土産には和牛のお弁当を

物産展での戦利品はこちら・・

・北菓楼のバウムクーヘン(まさっちのおみやげ)
・おたる桜いぶしベーコン
・十勝NEEDSのチーズ
・大望のとうもろこし、にんじんフレーク
・ほっけの干物
・さざ波昆布
・行者にんにく
行者にんにくって聞いたことはあるけど、こうして生で売ってるの見たのは初めてかも。
てんぷらやおひたしにすると美味しいんだって!
食べてみるのが楽しみです。
野菜のフレークはあっという間にサラダやスープが出来てとっても便利。
今回初めて にんじん を買ってみたんだけど、これが甘いの!
ヨーグルトに入れてもいいらしい。 栄養たっぷり♪
いつ行っても心躍る北海道物産展、楽しい~休日のおでかけでした。
美味しいウニ食べたーーーーい!!!
お母様と海鮮ランチだなんて素敵♪
近場でも、食べることが出来て最高ですね!
戦利品もいっぱいだぁ~
北海道物産展、我が家の近所でもやっていて、
わたしは沢山試食だけしてきました~(笑
あのベーコン、ものすごく美味しかったです!
チーズなんかも見かけたな~。
それが食卓にあがるなんて素敵です(´∀`)
親子でランチ、しかも豪華、お母様も喜ばれたでしょうね~!
北海道物産展、めちゃくちゃ楽しそ~&美味しそ~~~
私もこういう所にいくとついつい長居してしまうタイプだけど
2時間はいたことないかも(笑)
でも、色々試食はあるし(笑)、歩いているだけでも
楽しいんだよね。
山盛りに雲丹、めちゃくちゃ美味しそ~~~
ミョウバンが入っていない雲丹は滅多にに手にはいらないから
貴重だよね。私もたべた~い。
いやあ、この雲丹折付きの海鮮丼ってば、すごい〜
ほんと、ミョウバン使ってないと雲丹って甘くて美味しいんだよね。
食べたいよう。
とうもろこしフレークは、便利だよね。
人参は…食べれないかもしれないから、買ったことない。 苦笑
北菓楼のバームクーヘン、おいしいね〜
行者ニンニクは、北海道ではアイヌねぎとも呼ばれてるんだよ。
にんにく代わりにパスタに入れても美味しいよん。
うちの母もにんじん嫌いだから買ったこと無いって言ってた~(笑)
にんじんのやつが一番甘かったよ!
行者にんにく、今日炒めて食べたけど美味しかった。
明日はてんぷらにしようかなー。。。
ひー、美味しそう!!!
みょうばん使ってないウニ美味しいよね~~~♡
でも滅多に無いから貴重だよね~。
うひっちが食べたのとうひっちママのお寿司
どっちも選べないっ!!!
だからきっとどっちも食べちゃう(≧∀≦)
(日本で暮らしていたらどっちか選ぶと思います。。。笑)
思わず、「なん~!!」って言ってしまいました笑
わたし、神奈川県出身なのでとくに方言ではないんですがww
うに、大好きなんで思わず~!!
ミョウバンがうにの味を左右しているのは知りませんでしたが、
これを読みながら、海女さんのおばあちゃんが取ってくれたうにが、
なんであんなにおいしかったのかがわかって、
お勉強させていただきました~!!







