たけのこ入りワンタンスープ

たけのこ祭り継続中・・・






ワンタンにたけのこを入れちゃいました。
大好きなパクチーも！


レシピ：２人分


ワンタンの皮　1袋
豚挽き肉　　100g
たけのこ　　50g
たまご　　　1個
パクチー　適量（お好みで）
塩　　　　　適量
ホワイトペパー　適量
おろし生姜　小さじ1弱


【1】パクチーはみじん切り、たけのこは小さな角切りにする。

【2】ひきにくと【1】とたまごと調味料をよく混ぜワンタンの皮で包む

【3】沸騰したお湯で2、3分茹で、茹で上がったものから
中華味のスープに入れていただきます！



※種が余ったらそのまま焼いて食べてね♪
※たけのこは小さめに切らないと皮が破れやすくなります。








中華味のスープはえのきと、ねぎとニラを入れました。


最近色々とパクチーを使いすぎて、パクチーが入っていないものにまで　

「これ、パクチー入ってる？」　って言い出したので

まさっちの分にはパクチーを入れませんでした。


あまりやりすぎると逆効果だと思って・・・



そして、定番　たけのこご飯♪　鶏肉と一緒にかまどさんで炊きました。
　






まさっちが長野へ行って買って来た、大きな大きなしめじと
北海道の美味しいベーコンと行者にんにくの炒め物と献立でした。







高菜のナムルも。。。

大きな葉っぱの高菜の写真を撮ろうと思ってたのに、
忘れてて食べちゃったわ～

ランキングに参加中で～す！　
ポチポチっと押していただくと喜びます♪　
　　　　　　　
　　



☆今日もご訪問ありがとう。又遊びに来てね～☆