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フライパン で 秋刀魚の塩焼き!



今、なんと言っても 秋刀魚が美味しい!


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うちの秋刀魚の塩焼きはフライパンで焼いちゃいました。

数年前に百貨店の実演販売で購入した 『スピニーのフライパン』 

今でも便利に使ってますよ~。



クッキングシートをしいたりせず、油をしかなくても
そのまま焼くだけで皮がくっついたりせず、いい感じに焼きあがり~。


蓋をして焼けるので、においの拡散がグリルで焼くよりマシ。
後片付けが楽チン。

という理由で グリルは使わずフライパンで焼いてま~す037.gif



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納豆 や 枝豆豆腐 や かぼちゃサラダ の献立でございましたっ!




台風が近づいているせいか?
今日も暑かった!しかも 湿度が高いよね。


今朝の湿度90%って言ってた! 

どうりで洗濯物がなかなか乾かないわけだー。

髪の毛もぜんぜんまとまらないし。。。042.gif

でも、この湿度はお肌には良いのかしら~♪






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☆今日もご訪問ありがとう。又遊びに来てね~☆

Top▲ | by uhihihihi | 2013-10-08 21:50 | ばんごはん | Comments(11)
Commented by tsurukame_ko at 2013-10-08 23:13
フ、フライパンで秋刀魚~!?
は、オドロキです。
でもほんと美味しそうに焼けてる(≧ω≦)b
そうそう、グリルよりフライパンを洗うほうが楽!!ですよね。
フフフ賢い奥さん(*ФωФ)b
Commented by sherry-3310 at 2013-10-08 23:19
さんまをフライパンでって手軽でいいですね!
さんまのお値段はそろそろ落ち着いてきたのでしょうか?
出始めに食べたかったのですが、高くて手が出ませんでした~><
今のお家は魚焼きグリルがないので、お魚は刺身か煮魚ばかりです。
焼き魚に挑戦しようかな◎
Commented by kate at 2013-10-08 23:37 x
うひっち こん♪

秋っぽいシックなセッティングだね~。^^
秋刀魚、冷凍だけど手に入るので時々食べてマース。
でも秋刀魚が一番キッチンに匂いが残るよね。><

前に秋刀魚用のフライパンを買ったのだけど
クッキングシート敷かないとちょっとくっついちゃう。
何もしないでくっつかないのすごいね☆

Commented by sasa920 at 2013-10-09 03:17
はじめまして(^^ 旅とお散歩の新着から来ました♪
赤蕎麦畑だーと。私も先週行ったもので。
料理がとっても美味しそー 撮り方もそそられますね(^q^
秋刀魚大好きで グリルで焼いてますが 洗うのが面倒で(><
フライパンならお気軽にすぐ焼けて しかもおいしそー いいですね♪♪

紅葉はどちらに行かれたのでしょうか?
私も 今日乗鞍行ってきて 思わず大量に撮ってました(^^;
お気に入りいただきます♪ 写真楽しみにしてます(^^
Commented by tantan_quelle at 2013-10-09 04:39
秋刀魚、食べたい~~~!!!
今年は美味しい秋刀魚が食べられそうでワクワクです。
このフライパン、以前紹介されていたのを覚えていますよ。
日本にしか売られていないんですよね。
日本から買ってくる物リストに入れるべきでしょうか?!

ピンクの絨毯、すごいですねー!!!!!
その中を帽子を被ってあるくうひひさん、メルヘンです◎
Commented by tomato at 2013-10-09 06:29 x
おはようです^^

クッキングシート敷いて、鮭の切り身をフライパンで焼いたことはあるけど、
このフライパン、本当に優れものですねー
秋刀魚が焼けちゃうなんてー
お手入れの本当にかんたんそう^^
羨ましいー
こんがり焼けてて、凄く美味しそうです^^

台風気を付けましょうねー
Commented by uhihihihi at 2013-10-09 07:01
☆sherryさん
うちの近所では最近、1匹170円でした!
ちょっと前は2匹500円くらいだったから
少し下がったのかな~?
Commented by mahos-table at 2013-10-09 08:48
さんま、今年は高いよね!
少し安くなってきたみたいだけど。
私も食べたくなってきちゃった!!
湿度90%???
だから晴れてたのに乾かないのね。納得!!

Commented by un_voyage at 2013-10-09 15:49
驚き!驚きー!!なにがって??
昨日の我が家の献立!そっくりなんですもの~♪
お豆腐に納豆、それに秋刀魚ですから...
1尾150円ゲットで我が家も舞い上がりまして、家中秋刀魚臭になりながら美味しく頂きました、笑

グリルの後始末...だけが面倒です、泣
Commented by mkokochiki at 2013-10-09 17:31
こんにちは。
先日は毒舌にお付き合いいただきありがとうございました<(_ _)>
秋刀魚の塩焼き美味しいですよね~。
我が家もリクエストされたんですけど、いつも塩焼きじゃな~と思い、
アレンジしちゃった・・・。
買うときにお店の人に塩焼き美味しいですよね~!
って言われたときにその通りにしておけばよかった!

ここで見かけて、やっぱり後悔。
近いうちにまた秋刀魚買おうっと。

そうそう、昨日も鶉の卵買っちゃいましたよ~。
こちらで見かけて以来、すっかりはまっています、ありがとうございます!
#お名前、リンクお借りしました、平気でしょうか?

湿度があるのは嫌ですが、お肌にいいとは初耳!
それは嬉しい限りだわ~!
Commented by 伝わる履歴書 at 2014-01-03 11:07 x
とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!
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