アボカドサーモン丼 と れんこんと長芋青海苔焼き

美肌2大食材のアボカドとサーモン
この二つの組み合わせって美味しいよね～。
彩りも綺麗だし。　　
・・・ってことで、二つをあわせた海鮮丼にしました。






味付けは　
ごま油
わさび
だし醤油

だけです。


それから、れんこんと長芋の青海苔焼き。





これは、小麦粉と青海苔と塩少々を混ぜてビニール袋に入れ、
4,5mm厚さに切ったれんこんと青海苔を入れてシャカシャカと振って
オイル少々熱したフライパンで焼いただけの、家で良く登場するおかずです。


今シーズンの冬はれんこんをしょっちゅう食べていたおかげか
2人とも風邪引かなかったよ～。　






今日は　バイクでびゅーんとお出かけして来ました。

先先週暑いくらいだったから、今日も暖かいだろうと思ってたら、
案外寒かったよ～～。

でも、バイクで走る道の脇に　まだまだたくさん満開の桜をみかけました♪

この時期、桜以外にも色とりどりのお花や
まだ黄緑色の新芽がたくさんあって、とても気持ちよかったです


おでかけの様子はまた後日ブログにアップできたらいいな～♪

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