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牛肉とエリンギとピーマンの炒め物


簡単炒め物の晩御飯♪


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最初に 醤油と酒とオイスターと片栗粉をまぶした牛と、ピーマンとエリンギは
細切りにしてぱぱっと炒めたすぐにできるおかず(*^_^*)


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それから、細くさいた蒸し鶏とさっと加熱したキャベツの青しそナムル


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えーーー! それだけーーーー!?  な晩御飯・・・


豆腐とわかめと油揚げのお味噌汁があってよかった(笑)

足りなかったらご飯をおかわりしてね 作戦(笑)

でも、足りたみたい(*^^)/  ホッ ♡



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夏休みとって久しぶりに会社に行ったら、仕事がたまりまくっていた。

休んでいる間 ものすごーく仕事をやっておいてくれる
隣の席のお兄ちゃんは、違う部署に異動してしまいました。

世の中厳しいねえ・・・(^ ^;)

でも、そのおかげで1日があっという間だった!

それに、明日は嬉しい金曜日だー \( ^o^ )/
今週2日しか働かないってなんて楽なんだー\( ^o^ )/







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☆今日もご訪問ありがとう。又遊びに来てね~☆

Top▲ | by uhihihihi | 2014-08-07 22:07 | ばんごはん | Comments(10)
Commented by bayswater92 at 2014-08-08 01:04
こんばんは!アンです♪
えー!充分ですよー。うちなんて、おかず、サラダ、ご飯、以上!な時しょっちゅうです。
お野菜もお肉もバランス良く採れて美味しそう!!
Commented by Lynne2 at 2014-08-08 04:41
めっちゃご飯がすすむくんなおかず!旦那様、おかわり
しなかった?(笑)

夏休み、うひひご夫妻らしい楽しい旅だったみたいですね~♪
いろいろあったみたいですがバイクの旅で一番いいのは
合羽を着なくて済んだこと!(笑)
アップされるの、楽しみにしてます*^-^*
Commented by tomato at 2014-08-08 06:27 x
おはようです^^

彩りの綺麗で、食感も楽しめそう^^
ご飯が進むおかず素敵ですー
充分満足だって思いますよー
器も素敵~^^

あと1日頑張りましょうねー

Commented by mahos-table at 2014-08-08 07:41
シソと蒸し鶏とキャベツのナムル、すごく美味しそう!!
これで地味なの?
うちは毎日2品作って力尽きるよ。笑
夏休みだったのね~
レポが楽しみ♪
Commented by tantan_quelle at 2014-08-08 09:20
お野菜たっぷりだしヘルシーだし、3品あるので充分ですよ◎
最近はリュウのお昼寝2時間前後が唯一私の時間で、その間にメールチェックをしたり夕飯の準備をしたり。
なので簡単で美味しい献立は大歓迎です!
いつもうひひさんのブログからアイディアをいっぱい頂いています。
ありがと~◎
Commented by olivolivo at 2014-08-08 15:12
ピーマンとお肉、いいなぁ。夏っぽくて好き好き~!
キャンプレポートも楽しみにしてますよー
Commented by mkokochiki at 2014-08-08 17:27
こんにちは!
牛肉とピーマンいいですね!
牛肉もピーマンもレシピ少ないんですよね~。
今度わたしもやってみます。
お仕事してお味噌汁までなんて十分じゃないですかー!
いつも本当にお疲れ様です☆

金曜日、今日は無事会社が終わったのかな?
良い週末を!
来週はお兄さんの分までファイトです!
Commented by moon-pon at 2014-08-08 21:34 x
わぁ、おいしそうですね♪
私的には、十分すぎる夕食です。
それに、お皿が素敵。
とても素敵です。おいしくいただけそうですね。

ごちそうさま(๑*◡*๑)
Commented by worm_light1027 at 2014-08-08 21:42
うひひさん こんばんは^^
ピーマンが今とっても旬ですよね!
牛肉とエリンギと一緒に炒めて ボリュウム満点で美味しそう^^
私もピーマンが沢山あったので 椎茸と焼肉のたれで
炒めちゃいました(手抜き・・)
でもやっぱりお肉も入れないと ちょっと寂しかったな・・
Commented by kate at 2014-08-09 14:40 x
このおかずは十分過ぎます!!!
ご飯がすすむおかずだから、うちなら絶対にご飯の
お替り3回はすると思う。(´艸`)

週の途中からの出勤っていいよね~~。
私も最近は出来るだけそういう予定で休みを入れたいなって
思ってるの。ホリデー明けの月曜から5日間はきっついもんね。><

よい週末を~(´ー`)ノ
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