レンジでなすの中華風胡麻ナムル

なすがどっさりあった時の晩御飯

なすをレンジで簡単に調理！





レシピ：2人分

なす　　　2本
（ながーいの1本）

ゴマ油　　　　　　　　大さじ1強

※鶏ガラスープの素　小さじ1弱
※薄口醤油　　　　　　小さじ1弱
※砂糖　　　　　　　　　小さじ1弱
白ごま　　　　　　　　適量

【1】なすは縦に8等分くらいに切り　塩を振ってしばらく置き
　　ざっと洗い流して水気を拭く。
【2】ゴマ油を全体にまぶしてルクエなど耐熱容器で600wで3分かける。
【3】※をようく混ぜて【2】のなすを和えて白ゴマを手びねりしてかけたらできあがり。

トロリーンと美味しい～♪

moonisupさんが作って　ブログにのせてくださいました！
さすが、プロカメラマン　とっても綺麗な写真です～！

見てみてくださいー　→　夏のさっぱりおかず




それから　ゴーヤチャンプル
沖縄で買って来た　わしたポークで作りました。





それから　とうもろこし　に　かぼちゃ　なんだか夏真っ盛りな感じの食卓ですが・・・





まっさかりだった頃の食卓なのでー（笑）



デング熱が流行してますねー。
会社の女子、8/23頃に代々木公園に行ったんだってー(￣□￣;)!!
今かかってる人は、まさにその頃！

でも、今現在　熱がでてないってことは大丈夫なのよね？

うちの会社　しょっちゅう蚊がブーンと飛んでいるので
なんだか気になります。。。(-_-;)

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