常夜鍋

ほうれん草と豚肉だけのお鍋　毎日食べても飽きないから、
常夜鍋　って言うんですよねー。





まいたけも入れちゃったけど、材料がシンプルで
気軽に作れるし　これ、おいしい！

汁には昆布　生姜とにんにくの薄切り、たーっぷりの酒、だしが入っています。





豚肉もほうれん草もさっと火を通せばもう食べられる。





つけダレは2種類用意しました。

おろしゆずポン酢　と、　ねりごま、すりゴマ、醤油、お砂糖少しをいれたゴマだれ。





箸休めは　キムチ豆腐　と　大根と揚げボールの煮物。


翌朝には美味しい残りスープで雑炊にしたよ。

簡単で美味しいからまた作ろうーっと！！


ずいぶん陽が長くなりましたねー。
少し前まで5時にはもう暗かったのに、今は5時過ぎてもまだ明るいし夕焼けが綺麗な感じ～♫

今日は雨の予報だけど、徐々に春が近づいているのかな・・・

ランキングに参加中で～す！　
ポチポチっと押していただくと喜びます♪　
　　　　　　　
　　



☆今日もご訪問ありがとう。又遊びに来てね～☆