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牛肉のタタキ と れんこんのオイスター炒め


うんまい~~~牛肉のたたき!


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こちらは実家からのもらいもの。

タレは みじん切りネギとにんにく生姜 ポン酢とお砂糖少々で作りました。

白髪ネギを巻いていただきます。



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そして、 今はまっている麦とろごはん。


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よーーく見ると押し麦が少し見えますかね。
麦入りで炊いてみたよ。


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ピンボケ写真だけど・・・
れんこんを ちょっと趣向を変えてオイスターソースと鶏がらスープのもとで炒めたら・・・

あらこれも旨い!!(笑)


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あとは、水菜とお揚げのお浸しの晩御飯でした。


今日もまた、顔がつめたーーーくなっちゃいそうな寒い朝ですねぇ。。。
昨日 間違えてヒートテック1枚で行ったら 寒くて寒くて凍えました。。。

でも、明日は少し気温があがるみたい!

助かったーーー!

しかも、明日はお休み~♪ ちょっと嬉しい金曜日の気分です♪






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☆今日もご訪問ありがとう。又遊びに来てね~☆

Top▲ | by uhihihihi | 2015-02-10 07:03 | ばんごはん | Comments(6)
Commented by mahos-table at 2015-02-10 07:38
たたきめっちゃ美味しそうね~><
レンコン、シンプルだけどこれもおいしそう。
本当に寒いよね><
でもキリッとして私にはちょうどいいのかも。笑
Commented by un_voyage at 2015-02-10 08:35
うっひゃ~~~~~!!
なんて美味しそうな牛肉のタタキっ♥
実家からのお裾分けだなんて、羨ましいよ~!
ネギダレで頂く牛肉タタキ、間違いなく美味しいでしょ~
我が家の本日の晩ご飯、焼き肉屋さんに行ってきます、笑
 
Commented by worm_light1027 at 2015-02-10 20:25
うひひさん こんばんは^^
牛肉のたたき すっごく美味しそう~!!
霜降りだぁ~ (´▽`*)
タレも手作りで 白髪ネギを巻いて食べるんですね~。
お腹が・・鳴ります(笑)
レンコンとオイスターソースの組み合わせは
初めてききました! またチャレンジしてみます^^
いつも美味しいお料理を教えて下さって
ありがとうございます^^
Commented by bayswater92 at 2015-02-11 04:42
こんばんは!アンです♪
牛肉のたたき、ネギと一緒に美味しそう〜。
レンコンのオイスターソースも食欲そそられます!
麦とろご飯も美味しそうだな〜。食べたい。。
こっちも今日は雪でーす。寒さがぶり返しました。。
うひさんも風邪など気をつけてくださいね!
Commented by tomato at 2015-02-11 06:09 x
おはようです^^

牛肉のたたき、こんなご馳走ご実家から頂けちゃうって幸せですねー
お母様の手作りですか~^^

自家製のたれを作っちゃうとこ、さすがうひひさんだなーって尊敬です。
蓮根のオイスター炒めも気になります~

今日はお出かけですか?
少し寒さが緩むといいですね^^
Commented by kate at 2015-02-12 20:21 x
お~、綺麗な色~。
だけど私これくらい赤いと食べられないんだな~。
だから作ったことないよ、たたきって。
私のパートナーはかわいそうね。^^;

れんこんが艶々でとっても美味しそう♡

やーっと明日は金曜日だね。
昨日会社で嫌なことがあってね、あの支店長じゃなく...
なんかこんな雰囲気もう嫌だな~って泣きたいよー。><
前はいい雰囲気のオフィスだったのにな。
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